Tư vấn thiết bị nhà bếp

Nen mua bep hong ngoai hay bep tu

Bếp hồng ngoại và bếp từ là hai dòng bếp hiện đại được nhiều gia đình sử dụng, tuy nhiên, hai dòng bếp này có sự khác nhau cả về cấu tạo đến nguyên lý hoạt động do đó ưu và nhược điểm của mỗi bếp lại khác nhau, sự khác nhau giữa hai dòng bếp luôn khiến cho người mua băn khoăn, không biết  nen chon bep hong ngoai hay bep tu...cho gia đình mình để thuận tiện nhất cho bạn trong quá trình sử dụng hàng ngày. Nên lựa chọn dòng bếp nào cho gia đình mình, câu trả lời sẽ có trong bài viết ngay sau đây của Bếp Phương Đông.

Bài viết liên quan:

>>> Bep tu co ton dien khong
>>> Bep tu nhap khau tu duc




mua bếp hồng ngoại hay bếp từ


Để có được quyết định chính xác nhất là nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại thì chúng ta cần phải hiểu về cấu tạo và nguyên lý hoạt động của từng bếp sau đó rút ra được ưu và nhược điểm của từng dòng bếp.



1. Mỗi chiếc bếp từ nhập khẩu đều sẽ có cấu tạo gồm các cuộn dây sinh từ được đặt dưới mặt bếp làm bằng kính chuyên dụng như kính schott ceran, kính ceramic... Khi dòng điện chạy qua cuộn dây sẽ tạo ra dòng điện Foucalt, dòng điện này sinh ra dòng từ trường đi là là trên mặt bếp trong phạm vi vài milimet và tác dụng vào các vật dụng nấu nướng làm bằng kim loại nhiễm từ nằm trong phạm vi này và làm cho nó tự nóng lên và nấu chín thức ăn bên trong nó. Bạn có thể tham khảo một số hãng bếp từ âm được nhiều người dùng hiện nay như: bếp từ lorca cao cấp, bếp từ Munchen nhập khẩu, bếp từ Giovani cao cấp...Chính cấu tạo này của bếp từ sẽ đem đến những ưu và nhược điểm riêng của dòng bếp từ.
- Ưu điểm :
+ Bếp từ nấu ăn nhanh, tiết kiệm điện: dùng bếp từ hiệu suất đun nấu lên tới 90%. Tức là 90% nhiệt lượng tỏa ra được sử dụng vào việc làm chín thức ăn, chỉ có 10% rất nhỏ tỏa ra môi trường bên ngoài.
+ Sử dụng bếp từ rất an toàn: bếp từ chỉ sinh nhiệt khi bạn sử dụng đúng nồi inox nhiễm từ cho bếp, trong quá trình hoạt động chỉ có nhiệt sinh ra tại vùng tiếp xúc giữa đáy nồi nấu và mặt bếp nên phạm vi xung quanh vùng nấu vẫn luôn mát lạnh, hơn nữa ở bếp từ nhiệt tập trung phần lớn ở đáy nồi nấu nên khi bạn nhắc nồi ra mà có vô tính chạm tay vào mặt kính chỗ vùng nấu cũng sẽ không bị bỏng rát. Mặt khác khi sử dụng bếp từ, bếp không sản sinh các khí độc hại như: CO, CO2 chính vì vậy không gây cháy nổ như bếp gas.
+ Bếp từ có thiết kế sang trọng, tiện dụng, dễ sử dụng và dễ lau chùi: với bếp từ bạn chỉ cần dùng khăn mền ướt là đã nhanh chóng loại bỏ được lớp dầu mỡ bám trên bề mặt bếp. Mỗi chiếc bếp từ đều sử dụng bảng điều khiển cảm ứng với đầy đủ các tính năng thông mình như: khóa an toàn, cảnh báo nhiệt dư, hẹn thời gian...Quý khách có thể tham khảo một số thương hiệu bếp từ âm nổi tiếng trên thị trường như: bếp từ Munchen nhập khẩu, bếp từ Fagor, bếp từ âm Lorca, bếp từ Bosch, bếp từ Teka, bếp từ Giovani nhập khẩu Ý...


nguyên lý hoạt động của bếp từ

- Nhược điểm :
+ Đầu tiên phải kể đến là giá thành của sản phẩm. Thông thường một bếp từ có giá thành đắt gấp 3 - 4 lần bếp gas. Do đó người tiêu dùng nên căn cứ vào tình hình tài chính của gia đình để chọn cho mình một chiếc bếp hợp lý.
+ Kén xoong nồi nấu: bếp từ chỉ sử dụng được những xoong nồi nhiễm từ với phần đế bằng phẳng và được cấu tạo từ 3 lớp đáy trở lên. Để thử xem nồi nấu đó dùng được cho bếp từ hay không bạn hãy thử xem đáy nồi đó có hút nam châm hay không.
+ Do hiệu suất đun nấu cao và tỏa nhiệt nhanh nên khi đun nấu người dùng phải đặc biệt chú ý để tránh làm cháy thức ăn.

2. Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của bếp hồng ngoại cũng đưa đến nhưng ưu và nhược điểm riêng của dòng bếp này
Bếp hồng ngoại cao cấp sử dụng dòng mâm nhiệt cao cấp nhập khẩu từ Đức. Dòng mâm nhiệt này sử dụng toàn bộ hệ thống dây cacbon siêu bền. Các nhà khoa học đã chứng minh các sợi cacbon này có tuổi thọ lên tới 8000h, tương đương với thời gian sử dụng của các gia đình Việt Nam tới trên 21 năm. Khi đun nấu trên bếp hồng ngoại, thực phẩm được nấu chín là do sự dẫn nhiệt giữa mặt bếp ( mặt kính ) và dụng cụ nấu ( xoong nồi ) cùng với bức xạ nhiệt trực tiếp từ chính bóng đèn.
- Ưu điểm :
+ Một trong những ưu điểm lớn của bếp hồng ngoại so với bếp từ là không kén nồi. Bếp hồng ngoại có thể được sử dụng với tất cả các loại nồi chảo như inox, thủy tinh, sành, sứ, nhôm và nồi đất…
+ Bếp điện có khả năng nướng trực tiếp trên mặt bếp mà không phải mất thời gian như cách nướng thông thường.
+ Bề mặt bếp hồng ngoại cao cấp lưu nhiệt đến 10 phút, nên sau khi rút điện bạn vẫn tận dụng lượng nhiệt này để hâm nóng hay ủ ấm thức ăn.
 - Bên cạnh ưu điểm thì nhược điểm của bếp hồng ngoại sẽ là:
+ Nhược điểm lớn nhất của bếp hồng ngoại là sử dụng bóng đèn halogen để phát nhiệt, tuổi thọ của bóng tuy lâu hơn bóng đèn sợi đốt nhưng nhìn chung vẫn thấp và mau hỏng dẫn đến tuổi thọ của bếp ngắn. Bên cạnh đó nếu phải nấu nướng lâu người dùng sẽ bị chói mắt bởi ánh sáng của bóng đèn halogen. Người sử dụng nên tìm mua các loại bếp được cấu tạo bằng dây Carbon thì tuổi thọ sẽ bền hơn rất nhiều, ví dụ như các dòng bếp hồng ngoại Chefs,...
+ Bạn nên dùng nồi đáy lớn hơn để che kín vùng sáng của bếp, hoặc tìm mua các sản phẩm bếp hồng ngoại có 2 - 3 vòng nhiệt để sử dụng linh hoạt với các loại nồi có kích thước khác nhau bởi bếp hồng ngoại tỏa nhiệt vuông góc theo diện tích phát sáng của bóng đèn ( diện tích cuộn dây) nên cho dù diện tích nồi của bạn là bao nhiêu bếp vẫn tỏa nhiệt với một diện tích nhất định, những phần nhiệt ngoài vùng tiếp xúc sẽ bị lãng phí và tốn điện. Một số dòng bếp hồng ngoại cao cấp có thiết kế 2 -3 vòng nhiệt như: bếp hồng ngoại Chefs, bếp hồng ngoại Fagor,..
+ Cuối cùng, mặt kính bị đốt nóng trực tiếp nên sau khi đun nấu mặt bếp vẫn chưa nguội hẳn, người dùng vẫn dễ bị bỏng nếu sơ ý chạm tay vào.


nguyên lý hoạt động của bếp hồng ngoại

Ngoài nguyên lý hoạt động khác nhau thì khi phân biệt bếp từ vầ bếp hồng ngoại bạn có thể dựa vào một số dấu hiệu như: bếp từ sẽ có ký hiệu IH hoặc Induction, Induction Booster, còn bếp điện sẽ có ký hiệu là HI - viết tắt của Hi-light hay kí hiệu bàn tay với dấu gạch chéo...

Để khắc phục được những nhược điểm của bếp từ và bếp điện hiện nay nhiều hãng bếp đã cho ra đời dòng bếp kết hợp điện và từ như Bếp điện từ Munchen Q2flymax nhập khẩu, hay bếp điện từ Lorca LCE808 chính hãng... Sự kết hợp này sẽ đem lại sự thuận tiện hơn cho bạn khi sử dụng bởi bạn vừa có thể đun nấu nhanh bên bếp từ, vừa có thể tận dụng được nhiều loại xoong nồi nấu bên bếp điện.

Hi vọng qua bài so sánh trên Bếp Phương Đông, quý khách sẽ đưa ra được quyết định là nên lựa chọn dòng bếp nào cho gia đình mình. Quý khách hãy đến trực tiếp showroom của chúng tôi để trải nghiệm thực tế sản phẩm hoặc liên hệ qua hotline để được hỗ trợ tốt nhất.

Bài viết liên quan

Bếp từ Arber AB 279 có tốt không

Arber là thương hiệu nổi tiếng của Ý với nhiều dòng bếp từ có kiểu dáng đa dạng đẹp mắt, chất lượng đảm bảo nổi bật là model : Bếp từ Arber AB 279.

Có nên mua bồn tắm xây hay không

Có nên mua bồn tắm xây hay không ? Đây là câu hỏi được nhiều khách hàng đặt ra bởi sử dụng bồn tắm xây có thể thiết kế yếm bồn theo ý mình cũng như phù hợp với không gian phòng tắm, tuy nhiên sử dụng bồn tắm xây cũng gặp rất nhiều chở ngại trong vấn đề sử dụng, vệ sinh cũng như sửa chữa.

Có nên sử dụng bồn tắm góc hay không

Bồn tắm góc là một trong những dòng sản phẩm ra đời để thích hợp với các không gian phòng tắm. Tuy nhiên vẫn còn rất nhiều khách hàng thắc mắc “ Có nên sử dụng bồn tắm góc hay không “ .

Nên sử dụng bồn tắm nằm hay không

Trong số các dòng bồn tắm thì khách hàng luôn thắc mắc “ Nên sử dụng bồn tắm nằm hay không ” bởi bồn tắm hiện nay có rất nhiều hình dáng , tuy nhiên không phải kiểu dáng bồn nào cũng thích hợp với không gian cũng như mục đích sử dụng của từng dòng bồn

Có nên dùng bồn tắm massage hay không

Có nên dùng bồn tắm massage hay không ? là câu hỏi của nhiều khách hàng khi tìm hiểu về dòng sản phẩm này. Để biết dòng sản phẩm này có tốt hay không quý khách hàng hay cùng Nội Thất Phương Đông tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

Tác dụng của máy hút mùi

Máy hút mùi hiện nay trên thị trường đa dạng về mẫu mã và kiểu dáng như : máy hút mùi cổ điển, máy hút mùi kính cong, máy hút mùi màn hình phẳng...

Có nên mua bếp từ Lorca không

Bếp từ Lorca là thương hiệu bếp đến từ Tây Ban Nha những các sản phẩm bếp từ Lorca lại được sản xuất tại nhiều nước trên thế giới như : Tây Ban Nha , Malaysia …

Những mẫu bếp từ Arber chất lượng giá rẻ

Bếp từ Arber giá rẻ là dòng sản phẩm sử dụng toàn bộ linh kiện của Đức và được lắp ráp trên dây truyền công nghệ hiện đại của Malaysia nên chất lượng bếp đảm bảo , giá thành phải chăng

Bếp từ Arber có tốt không

Arber là thương hiệu nổi tiếng của Ý với nhiều dòng sản phẩm như : Bếp từ, bếp điện từ , máy hút mùi …Trong đó bếp từ Arber được nhiều khách hàng ưa chuộng.

Nguyên lý hoạt động của máy hút mùi

Máy hút mùi là dòng sản phẩm ra đời với công dụng hút và khử mùi trong quá trình nấu nướng để không gian bếp không bị ám mùi thức ăn gây ảnh hưởng đến sức khỏe người sử dụng

Hãng sản xuất