Bếp từ và bếp hồng ngoại đang được người tiêu dùng quan tâm khi mua sắm cho không gian bếp gia đình. Thoáng nhìn, bề ngoài chúng khá giống nhau, đều được cấu tạo bởi mặt kính ceramic chịu nhiệt có độ bền cao. Đặc điểm nhận dạng của bếp từ (cảm ứng từ) chính là trên bề mặt bếp có ghi dòng chữ: “induction“ hoặc IH, P còn bếp hồng ngoại thường ký hiệu EGO hi-light. Sự khác biệt tiếp theo là khi bếp hoạt động, trong khi bếp hồng ngoại xuất hiện vòng tròn màu đỏ thì bề mặt bếp từ vẫn không đổi màu sắc. Vậy, để thây rõ sự khác biệt của bếp khi hoạt động chúng ta hãy cùng tìm hiều về nguyên lý hoạt động của hai loại bếp này.

---> Xét nguyên lý hoạt động của bếp từ (bếp cảm ứng từ, bếp điện từ):

+ Nguyên lý hoạt động chính của bếp từ là dùng dòng Foucault để làm nóng dụng cụ nấu, sau đó làm nóng thực phẩm bên trong, khi ấy xung quanh vị trí nấu vẫn mát lạnh do nhiệt không tỏa ra ngoài môi trường mà truyền trực tiếp lên đáy nồi. Bởi vậy mà vùng nấu này của bếp từ có khả năng tiết kiệm điện tuyệt đối. Cũng chính vì phương thức truyền nhiệt trực tiếp, không qua trung gian, bên bếp từ không tốn nhiên liệu để đốt nóng mặt kính cũng như đốt nóng không khí xung quanh, mà chỉ tập trung dòng điện vào đốt nóng vùng đáy nồi giúp hiệu quả nấu nướng của bếp điện từ đạt tới 90% và giảm thiểu tối đa năng lượng tiêu thụ và thời gian đun nấu.

---> Xét nguyên lý hoạt động của bếp Hồng ngoại:

+ Bếp điện ( bếp hồng ngoại) : có cấu tạo bằng mâm nhiệt ( được làm bằng sợi dây cacbon ) để sinh nhiệt. Khi dòng điện đi qua, mâm nhiệt sẽ sinh ra nhiệt lượng cực lớn, làm nóng mặt kính và truyền đến đáy nồi. Do đó, bếp điện sử dụng được với tất cả các loại nồi bằng chất liệu khác nhau. Nhiệt lượng được sinh ra từ từ nên người dùng thoải mái chế biến các món xào, rán,... Thậm chí người sử dụng có thể nướng thức ăn trực tiếp trên mặt kính. Do mặt kính được đốt nóng trực tiếp nên mặt kính vẫn giữ nhiệt, người dùng cũng có thể tiết kiệm điện năng bằng cách tắt bếp trước khi kết thúc đun nấu khoảng vài phút và tận dụng nhiệt lượng của mặt kính để tiếp tục ninh hầm hoặc ủ ấm thức ăn.

==> Thêm sự khác biệt nổi bật giữa bếp từ và bếp hồng ngoại.

Với chút kiến thức trên hy vọng bạn đọc đã có những kiến thức cơ bản để lựa chọn cho gia đình mình sản phẩm phù hợp. Mỗi loại bếp đều có ưu nhược điểm của chúng và cũng như các bài tư vấn cùng chuyên mục, chúng tôi luôn khuyên bạn nên sử dụng bếp hồng ngoại kết hợp từ để tận dụng ưu điểm của 2 loại bếp trên. Nếu bạn có nhu cầu muốn tận dụng các dụng cụ nấu bếp có sẵn và không muốn tốn kém sắm thêm bộ nồi khác thì hãy chọn mua bếp hồng ngoại. Bên cạnh đó, bạn có thể nướng được các loại thực phẩm khô như khoai, bắp... ngay trên mặt bếp mà không gặp trở ngại gì. Còn nếu bạn muốn đun nấu nhanh, và có khả năng làm nguội nhanh chóng bạn có thế đung nấu bên bếp từ. Hiện nay trên thị trường có khá nhiều thương hiệu bếp điện từ có xuất xứ khác nhau, để đảm bảo chất lượng và độ bền quý khách có thể tham khảo một số thương hiệu đang được ưa chuộn trên thị trường như: Bếp điện từ Munchen thương hiệu nổi tiếng đến từ Đức hoặc yêu thích dòng sản phẩm xuất xứ Tây Ban Nha quý khách có thể tham khảo bếp điện từ Lorca. Mọi thắc mắc quý khách hãy liên hệ với Nội Thất Phương Đông theo hotline đường dây nóng để được nhân viên tư vấn hỗ trợ.
 

- Ngoài ra để cho không gian nhà bạn thêm đầy đủ và tiện nghi hơn bạn có thể tham khảo thêm một số hạng mục khác như: bếp từ đôi, báo giá phòng xông hơi gia đình, kích thước máy hút mùi,Lắp máy xông hơi tại nhà, giá bồn tắm, bếp từ Bosch, máy rửa bát bosch, máy rửa bát rẻ nhất , máy hút mùi bosch, máy hút mùi hafele, máy hút mùi canzy... chất lượng tốt nhất hiện nay.

Liên hệ để biết thêm chi tiết: 0985.233.590