Bếp từ và bếp điện loại nào nấu nhanh hơn?

1. Bếp từ và bếp điện khác nhau ở điểm nào

Bếp điện 

2. Nguyên lý hoạt động bếp từ - bếp điện từ

----> Để biết bếp từ và bếp điện loại nào nấu ăn nhanh hơn chúng ta hãy cùng tìm hiểu về nguyên lý hoạt động của từng bếp để đưa ra kết luận chính xác nhất.

2.1 Nguyên lý hoạt động của bếp từ

Nguyên lý hoạt động chính của bếp từ là dùng dòng Foucault để làm nóng dụng cụ nấu, sau đó làm nóng thực phẩm bên trong, khi ấy xung quanh vị trí nấu vẫn mát lạnh do nhiệt không tỏa ra ngoài môi trường mà truyền trực tiếp lên đáy nồi. Bởi vậy mà vùng nấu này của bếp từ có khả năng tiết kiệm điện tuyệt đối. Cũng chính vì phương thức truyền nhiệt trực tiếp, không qua trung gian, bên bếp từ không tốn nhiên liệu để đốt nóng mặt kính cũng như đốt nóng không khí xung quanh, mà chỉ tập trung dòng điện vào đốt nóng vùng đáy nồi giúp hiệu quả nấu nướng của bếp từ đạt tới 90% và giảm thiểu tối đa năng lượng tiêu thụ và thời gian đun nấu.

Nguyên lý hoạt động của bếp từ

2.2 Nguyên lý hoạt động của bếp hồng ngoại

Bếp điện ( bếp hồng ngoại): có cấu tạo bằng mâm nhiệt ( được làm bằng sợi dây cacbon ) để sinh nhiệt. Khi dòng điện đi qua, mâm nhiệt sẽ sinh ra nhiệt lượng cực lớn, đi qua mặt kính và truyền đến đáy nồi. Do đó, bếp điện sử dụng được với tất cả các loại nồi bằng chất liệu khác nhau. Nhiệt lượng được sinh ra từ từ nên người dùng thoải mái chế biến các món xào, rán,... Thậm chí người sử dụng có thể nướng thức ăn trực tiếp trên mặt kính. Do mặt kính được đốt nóng trực tiếp nên mặt kính vẫn giữ nhiệt, người dùng cũng có thể tiết kiệm điện năng bằng cách tắt bếp trước khi kết thúc đun nấu khoảng vài phút và tận dụng nhiệt lượng của mặt kính để tiếp tục ninh hầm hoặc ủ ấm thức ăn. Hiệu suất của bếp điện đạt tới 55% khi sử dụng.

3. So sánh bếp từ và bếp hồng ngoại loại nào nấu ăn nhanh hơn

Dựa vào nguyên lý hoạt động ta nhận thấy bếp từ sẽ nấu ăn nhanh hơn bếp điện, do bếp từ hoạt động trên nguyên lý từ trường khi có dòng điện tác động lập tức bếp sẽ sinh ra từ trường làm nóng đáy nồi, không như bếp điện bạn phải mấy vài phút thì bề mặt bếp mới được đun nóng và có thể đun nấu được. Hơn nữa hiện nay nhiều model bếp từ nhập khẩu như bếp từ Munchen M50max của hãng Munchen còn tích hợp chức năng booster nấu ăn siêu tốc, với phím chức năng này bếp sẽ đạt công suất cao nhất và nấu ăn một cách nhanh chóng.

Như vậy, qua thí nghiệm trên có thể hoàn toàn khẳng định dùng bếp từ nấu ăn nhanh hơn so với bếp bếp điện. Nếu như gia đình nhà bạn cần nấu ăn nhanh thì đây quả là một chiếc bếp đứng đầu trong danh sách lựa chọn của bạn.

4. Các hãng bếp từ được ưa chuộng và bán chạy trên thị trường

Bạn có thể tham khảo một số hãng bếp từ đang được ưa chuộng hiện nay như: Bếp từ Munchen cao cấp của Đức, ngoài ra bếp còn tích hợp các tính năng thông minh như khóa trẻ em an toàn, cảnh báo nhiệt dư hay tính năng hẹn giờ nấu thông minh. Hay bếp từ Lorca thương hiệu nổi tiếng đến từ Tây Ban Nha với thiết kế mang đậm phong cách châu Âu, an toàn và tiết kiệm điện năng cho gia đình bạn. Hệ thống điều khiển của bếp được đơn giản hóa hơn rất nhiều bạn chỉ cẩn vuốt nhỏ như iphone là bếp đã tự động nhận dạng chức năng nấu của mình. 

5. Địa chỉ bán bếp uy tín, chính hãng

Liên hệ để biết thêm chi tiết: 0985.233.590