Tư vấn Nhà Bếp
Bếp từ hay bếp hồng ngoại
Bếp từ và bếp hồng ngoại là hai dòng bếp được sử dụng nhiều hiện nay trong mỗi gia đình để thay thế cho những chiếc bếp ga cũ và kém an toàn.
Liên hệ để biết thêm chi tiết: 0985.233.590
Với tình trạng giá ga lên xuống thất thường, kèm theo đó là hàng ngày báo đài đưa tin có nhiều vụ cháy nổ xảy ra do sử dụng bếp ga, khiến cho nhiều gia đình quyết định dùng bếp từ hoặc bếp hồng ngoại thay thế. Bởi bếp từ và bếp hồng ngoại sẽ giúp bạn đun nấu nhanh chóng - an toàn - tiết kiệm hơn. Nhưng bếp từ và bếp hồng ngoại lại có có chế hoạt động khác nhau nên chúng sẽ có ưu, nhược điểm khách nhau khiến người mua băn khoăn không biết nên chọn bếp từ hay bếp hồng ngoại, sử dụng bếp nào sẽ ưu việt hơn...Để giải đáp băn khoăn này bạn hãy tham khảo bài viết có cùng tiêu đề ngay sau đây của Bếp Phương Đông.
Bài viết liên quan :
>>> Bếp từ có ảnh hưởng tới sức khỏe không
>>> Địa chỉ cung cấp bếp từ cao cấp nhập khẩu chính hãng
Khi đưa ra so sánh để xem giữa bếp từ và bếp hồng ngoại nên chọn loại bếp nào chúng ta cần phải hiểu rõ xem giữa hai dòng bếp nàu chúng có điểm gì giống và khác nhau.
Nếu xét về điểm giống nhau giữa bếp từ và bếp hồng ngoại bạn sẽ thấy rằng cả hai loại bếp này đều sử dụng những kinh kiện điện tử cao cấp như mặt kính cường lực, với khả năng chống chày xước, khả năng tản nhiệt nhanh, độ chịu nhiệt và chịu lực tốt. Hệ thống thân đáy bếp được thiết kế vững chắc giúp việc đỡ và tản nhiệt bếp tốt nhất, bảng điều khiển cảm ứng siêu nhạy với nhiều tính năng an toàn như: khóa trẻ en, hẹn giờ, cảnh báo nhiệt dư... Tuy nhiên ở hai dòng có những điểm khác biệt nhất định và đây chính là mấu chốt để bạn có thể đưa ra quyết định nên chọn dòng bếp nào.
Trước tiên xét về hiệu suất đun nấu, để biết dòng bếp nào có hiệu xuất đun nấu cao hơn thì phải dựa vào nguyên lý hoạt động của mỗi bếp.
Với bếp từ khi hoạt động nhiệt sẽ được truyền trực tiếp vào đáy nồi và thức ăn, chỉ có phạm vi tiếp xúc giữa đáy nồi nấu với mặt bếp là sinh nhiệt nên sẽ bị thất thoát nhiệt qua môi trường trung gian như bếp ga và bếp điện nên hiệu suất đun nấu của bếp từ rất cao đạt mức 90-95%.
Còn với bếp hồng ngoại hoạt động với nguyên lý đốt nóng mâm nhiệt -> mặt kính -> đáy nồi -> thức ăn. Với cơ chế truyền nhiệt này, hiệu suất của bếp giảm đáng kể, chỉ ở mức là 60-65%. Lượng nhiệt thất thoát nhiều, thời gian đun nấu cũng lâu hơi là do phải đốt nóng mặt kính để sinh nhiệt. Nhưng bếp hồng ngoại có ưu điểm cho bạn là bạn có thể tận dụng lượng nhiệt của bếp để hâm nóng hay ủ ấm thức ăn bằng cách tắt bếp trước 5 -10 phút.
==> Như vậy, sử dụng bếp từ chính hãng cho hiệu suất đun nấu cao, tiết kiệm điện năng và thời gian đun nấu hơn nhiều so với khi sử dụng bếp hồng ngoại.
Hai là chúng ta xét về tính an toàn trong quá trình sử dụng của hai dòng bếp này
Với bếp từ, khi bếp hoạt động chỉ có phạm vi tiếp xúc giữa mặt kính và đáy nồi nấu mới sinh nhiệt còn những phạm vi ngoài vùng tiếp xúc này thì mặt kính vẫn mát, hơn nữa do có chế truyền nhiệt của bếp từ là nhiệt sẽ truyền từ nồi nấu xuống mặt kính nên nhiệt sẽ tập trung chủ yếu ở đáy xoong nồi nấu nên khi bạn tắt bếp bạn có vô tình chạm tay vào vùng nấu của bếp cũng sẽ không bị bỏng rát. Bên cạnh đó bếp từ sẽ chỉ hoạt động khi bạn đặt đúng nồi nhiễm từ lên bếp do đó nếu bạn có đặt không đúng nồi của bếp từ thì bếp cũng sẽ không hoạt động nên sẽ an toàn hơn cho bạn trong quá trình sử dụng.
Bếp hồng ngoại thì lại ngược lại: Bếp đốt nóng trực tiếp mặt kính, vì vậy khi sử dụng bếp xong, hoặc đang trong quá trình sử dụng, tuyệt đối không được chạm vào vùng nấu, sẽ rất dễ bị bỏng rát. Hơn nữa do bếp hồng ngoại dùng được nhiều loại xoong nồi nấu lên bạn cần lưu ý khi đặt nồi lên bếp không nên lơ là dễ dẫn tới thức ăn trong nồi bị cháy khét. Hiện nay, các mẫu bếp hồng ngoại được thiết kế 2 tới 3 vòng nhiệt to nhỏ khác nhau để bạn sử dụng nhiều kích cỡ nồi nấu khác nhau nên cũng thuận tiện hơn cho bạn trong quá trình sử dụng bếp.
==> Sử dụng bếp từ sẽ an toàn hơn khi sử dụng bếp hồng ngoại.
Về vấn đề vệ sinh sau khi sử dụng bếp thì bạn sẽ thấy: Bếp từ rất dễ dàng vệ sinh. Sau khi sử dụng bếp, khi bề mặt bếp đã nguội, bạn chỉ cần sử dụng 1 chiếc khăn mềm ẩm vệ sinh là tất cả các vết bẩn đều bay một cách nhanh chóng. Còn với bếp hồng ngoại vệ sinh tương đối khó, vì đốt nóng mặt kính, nên khi thức ăn rơi ra sẽ bị két lại tạo thành những mảng bám cứng đầu. Để vệ sinh chúng mất rất nhiều thời gian và phải sử dụng những dung dịch chuyên dụng.
==> Vệ sinh bếp từ dễ dàng hơn khi vệ sinh bếp hồng ngoại.
Nếu xét về tính tiện dụng thì bếp hồng ngoại sẽ hơn so với bếp từ, bởi bếp hồng ngoại sử dụng được tất cả các loại nồi, từ nồi thủy tinh, sành sứ, nhôm, nồi đất...trong khi đó bếp từ chỉ sử dụng được những loại nồi từ chuyên dụng, với đáy bằng phẳng và nhiễm từ.
Từ các phân tích trên, ta có thể thấy được, sử dụng bếp từ có nhiều ưu điểm hơn so với bếp hồng ngoại như: đun nấu nhanh, an toàn, tiết kiệm điện. Vì vậy, Bếp từ chính là lựa chọn tốt nhất cho không gian bếp của bạn. Hiện nay có nhiều dòng sản phẩm bếp từ được giới chuyên môn đánh giá cao và người tiêu dùng sử dụng rất nhiều như: bếp từ Lorca LCI-899 nhập khẩu, bếp từ Munchen M216 Max chính hãng, bếp từ Giovani G-270TC cao cấp... Đặc biệt, hiện nay trên thị trường đã xuất hiện dòng bếp khắc phục được nhược điểm của cả bếp từ và bếp hồng ngoại đó là bếp điện từ với sự kết hợp của cả hai dòng bếp này trên cùng một chiếc bếp như:bếp điện từ Munchen Q2flymax, bếp điện từ Lorca LCE826...
Liên hệ để biết thêm chi tiết: 0985.233.590
-
  Sử dụng nồi chiên không dầu vừa hạn chế dầu mỡ giúp an toàn cho sức khỏe, vừa tiết kiệm thời gian đứng bếp nhưng vẫn đảm bảo bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình.
-
  Việc lắp đặt máy hút mùi chữ T với kích thước phù hợp giúp cho căn bếp trở nên cân đối, tinh tế và nâng cao giá trị thẩm mỹ.
-
  Máy hút mùi kính vát là kiểu dáng được lựa chọn nhiều cho căn bếp có thiết kế sang trọng.
-
  Trên thị trường hiện nay có rất nhiều thương hiệu bếp từ với xuất xứ, tính năng, phân khúc giá khác nhau khiến khách hàng hoang mang không biết lựa chọn sản phẩm nào phù hợp.
-
  Bếp từ đơn là thiết bị nhà bếp thông dụng, phù hợp với những gia đình ít thành viên, sinh viên, người đi thuê trọ, cửa hàng bán đồ ăn,...
-
  Mẫu thiết kế nhà bếp nhỏ đẹp đơn giản, tối ưu không gian giúp căn bếp của bạn trở nên thoáng hơn
-
  Mẫu thiết kế tủ bếp chữ L hợp với mọi không gian phòng bếp, đặc biệt là phòng bếp nhỏ. Tham khảo ngay các mẫu tủ bếp siêu bền đẹp và cực thịnh hành dưới đây.
-
  Thương hiệu Spelier nổi tiếng trong lĩnh vực thiết bị nhà bếp đến từ Đức, thiết kế đa dạng mẫu mã, những tính năng nổi trội tạo thiện cảm tốt với khách hàng.
-
  Lỗi E8 trên bếp từ là lỗi thuộc về bếp đang vận hành quá nhiệt độ cố định nên bếp sẽ ngắt. Nội thất Phương Đông sẽ chỉ bạn cách khắc phục lỗi này đơn giản theo các bước dưới đây.
-
  Hiện nay trên thị trường máy hút mùi có rất nhiều hãng nhiều model khác nhau, sau đây Nội Thất Phương Đông xin giới thiệu tới khách hàng “ Top 5 model Máy Hút Mùi Bếp cao cấp giá rẻ bạn không thể bỏ qua “ để quý khách cùng tham khảo và lựa chọn cho gia đình mình nhé.