Tư vấn Nhà Bếp
Nên mua bếp hồng ngoại hay bếp từ
Bếp từ sẽ là sự lựa chọn tốt nhất dành cho gia đình bạn, vì bếp từ đun nấu nhanh chóng, an toàn và tiết kiệm điện năng hơn nhiều so với bếp hồng ngoại
Liên hệ để biết thêm chi tiết: 0985.233.590
Bài viết liên quan:
>>> Báo giá bếp từ tốt quý 3,4 năm 2017
>>> Bếp từ nhập khẩu giá bao nhiêu
Cả bếp từ và bếp hồng ngoại đều là kết quả của sự phát triển khoa học kỹ thuật trong cuộc sống hiện đại, tuy nhiên, xét cụ thể thì bếp từ đang chiếm ưu thế hơn so với bếp hồng ngoại bởi bếp từ được đánh giá cao hơn ở mức an toàn, độ bền, khả năng tiết kiệm điện năng,…
Nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại là một câu hỏi không chỉ bạn đang hỏi chính mình mà còn đem băn khoăn thắc mắc này hỏi với bất kỳ ai nhất là khi bạn tới tham khảo và lựa chọn bếp tại các cơ sở cung cấp dòng bếp này, vậy cụ thể điểm khác nhau cơ bản giữa bếp từ và bếp hồng ngoại là như thế nào và nên chọn bếp nào hơn, chúng ta sẽ cùng nhau đi tìm hiểu sau đây. Nhưng trước khi xét xem bếp từ và bếp hồng ngoại nên mua bếp nào chúng ta cần hiểu về cấu tạo cũng như nguyên lý hoạt đông của hai dòng bếp này:
- Trước tiên là về cấu tạo và nguyên lý hoạt động của bếp hồng ngoại
Bếp hồng ngoại hay còn gọi là bếp điện với đặc thù là sử dụng mâm nhiệt được tạo bởi các sợi cacbon siêu bền với thời gian hoạt động lên tới 8000h nó tương đương với khoảng 21 năm sử dụng của các gia đình Việt, và để đảm bảo an toàn cũng như hiệu quả sử dụng thì hệ thống mâm nhiệt này sẽ được đặt bên dưới tấm vật liệu cách điện, cách nhiệt ( tấm vật liệu này thường là kính cường lực như kính Schott ceran, kính K+, kính Ceramic,… vì dòng kính này không chỉ có độ bền cao mà còn có tính thẩm mỹ). Với bếp hồng ngoại khi hoạt động mâm nhiệt sẽ bắt đầu nóng lên lúc này điện năng sẽ được chuyển hóa thành nhiệt năng và toàn bộ nhiệt sẽ đi qua mặt kính sau đó truyền lên nồi nấu để làm chín thực phẩm, đây cũng chính là lí do vì sao bạn thấy mặt bếp hồng ngoại khi hoạt động sẽ phát ra ánh sáng đỏ.
- Nguyên lý hoạt động và cấu tạo của bếp từ
Với bếp từ bên dưới mặt kính (hay còn gọi là tấm vật liệu cách nhiệt, cách điện) sẽ là bộ phận mâm từ EGO được cấu tạo bởi các sợi dây đồng siêu bền. Khi cho dòng điện chạy qua, cuộn dây sẽ ngay lập tức tạo ra từ trường trong khoảng cách vài milimét trên bề mặt bếp. Đáy nồi bằng kim loại (sắt nhiễm từ) nằm trong từ trường này sẽ sinh ra dòng điện Foucault và nóng lên, nấu chín thức ăn nên sẽ rút ngắn quá trình đun nấu của bạn. Diện tích đáy nồi đến đâu, từ trường của bếp sẽ sinh ra dòng điện đến đó (mỗi bếp điều có phạm vi khoang vùng có cuộn dây để sinh từ nhất định khi có dòng điện đi qua, kích thước chung của vùng nấu từ sẽ là 18cm, 22cm và 24cm.
.PNG)
Từ cấu tạo và nguyên lý hoạt động của hai dòng bếp này, chúng ta thấy rằng:
+ Xét về hiệu suất đun nấu thì bếp từ đun nấu nhanh hơn so với bếp hồng ngoại
Hiệu suất đun nấu của bếp từ đạt tới 90% (nghĩa là có tới 90 % lượng nhiệt được sử dụng cho quá trình đun nấu và chỉ có rất ít khoảng 10% lượng nhiệt còn lại là thoát ra môi trường bên ngoài) còn bếp điện chỉ có 60-65%. Điều này là do bếp từ khi hoạt động toàn bộ nhiệt được tập trung truyền thẳng lên xoong nồi nấu và bộ phận được làm nóng trước tiên sẽ là xoong nồi, sau một khoảng thời gian nhất định thì một phần nhiệt sẽ được truyền xuống mặt kính. Do đó mà bếp từ đun nấu cực kỳ nhanh chóng và tiết kiệm điện năng. Hiện có nhiều mẫu bếp từ chất lượng tốt để bạn tham khảo và lựa chọn như: Bếp từ Munchen M216max nhập khẩu, Bếp từ Lorca LCI826, Bếp từ Giovani G-270SD nhập khẩu, Bếp từ Arber AB 279 chính hãng,v.v…
Trong khi đó bếp hồng ngoại khi hoạt động bạn thấy mặt bếp từ màu đen chuyển sang ánh sáng đỏ rực đây chính là một phần điện năng chuyển hóa thành quang năng và thất thoát ra bên ngoài. Do vậy mà bếp hồng ngoại sẽ đun nấu lâu và cũng tốn điện năng hơn do với bếp từ, bởi một lượng nhiệt không nhỏ đã phải làm nóng mặt kính của bếp.
Để chứng minh cho điều này bạn hãy xem bảng thống kê sau đây:
.jpg)
+ Bếp từ đun nấu an toàn hơn bếp điện
Ở bếp từ khi đun nấu trong vùng nấu của bếp mặt kính không hề đổi màu, từ đầu đến khi kết thúc quá trình đun nấu mặt bếp vẫn giữa một màu đen, điều này là do phần lớn nhiệt đã tập trung ở dụng cụ nấu mặt kính chỉ chưa một lượng nhiệt rất nhỏ không đủ khả năng gây bỏng rát cho người dùng. Bên cạnh đó bếp từ sẽ chỉ hoạt động khi bạn dùng đúng xoong nồi làm từ inox nhiễm từ cho bếp còn những xoong nồi khác như: nồi nhôm, đất, thủy tinh,…sẽ không dùng được cho bếp từ.
Còn ở bếp điện, bạn sẽ dễ bị bỏng nếu có chạm tay vào vùng nấu của bếp khi bếp đang hoạt động hay khi vừa tắt bếp, và khi bạn khởi động nút nguồn của bếp điện thì dù trên vùng nấu không có xoong nồi thì bếp vẫn hoạt động bình thường, chính vì vậy sẽ khá là nguy hiểm khi bạn lơ là trong quá trình dùng bếp.
+ Bếp từ kén nồi nấu hơn so với bếp điện: với cơ chế hoạt động riêng của mình bếp từ chỉ dùng được nồi inox nhiễm từ với phần đáy nồi phải bằng phẳng không nồi lõm và đáy nồi phải dày dặn từ 3 lớp trở lên. Còn bếp hồng ngoại thì dùng được tất cả các loại xoong nồi chất liệu khác nhau.
+ Bếp từ dễ vệ sinh hơn so với bếp hồng ngoại: vì bếp từ chính hãng không bị tình trạng dầu mỡ hay thức năn bám vào bề mặt bếp nên bạn chỉ cần dùng khăn mềm vệ sinh mặt bếp ngay khi đun nấu, còn bếp hồng ngoại có những vết bẩn cứng đầu thì bạn cần phải sử dụng vật dụng vệ sinh chuyên dùng cho bếp.
Từ đây, chúng ta thấy rằng bếp từ hiện chỉ có 1 hạn chế duy nhất là kén nồi nấu, tuy nhiên hạn chế này không quá khó để giải quyết vì hiện nay thị trường có rất nhiều xoong nồi dùng cho bếp từ mà giá thành cũng đa dạng từ vài trăm đến vài triệu đồng, do vậy bạn cũng có nhiều sự lựa chọn hơn, bên cạnh đó khi bạn mua bếp từ tại những cơ sở uy tín, chính hãng họ cũng luôn có những chương trình khuyến mại hấp dẫn như mua bếp tặng nồi từ cao cấp như vậy cũng giúp bạn tiết kiệm chi phí hơn. Còn lại những khía cạnh khác thì bếp từ đều được đánh giá cao hơn bếp điện. Do đó một kết luận rút ra là chúng ta nên mua bếp từ thay vì mua bếp điện.
.PNG)
Như vậy, Nội thất Phương Đông đã đem tới cho quý khách hàng câu trả lời cho những băn khoăn, thắc mắc của mình, qua đây, chúng tôi hy vọng rằng bạn sẽ có sự lựa chọn tốt nhất cho gia đình mình. Hiện tại chúng tôi có rất nhiều hãng bếp từ khác nhau để khách hàng lựa chọn như: bếp từ Munchen nhập khẩu, bếp từ Lorca, bếp từ Giovani, bếp từ Arber, bếp từ Chefs chính hãng, hãng bếp Pramie, bếp từ Bosch nhập khẩu, Teka, Fagor,v.v…lựa chọn bếp từ tại cơ sở của chúng tôi bạn sẽ luôn yên tâm về chất lượng cũng như giá thành của sản phẩm.
Mọi chi tiết quý khách vui lòng liên hệ với Nội thất Phương Đông để được hỗ trợ tốt nhất.
Liên hệ để biết thêm chi tiết: 0985.233.590
-
Sử dụng nồi chiên không dầu vừa hạn chế dầu mỡ giúp an toàn cho sức khỏe, vừa tiết kiệm thời gian đứng bếp nhưng vẫn đảm bảo bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình.
-
Việc lắp đặt máy hút mùi chữ T với kích thước phù hợp giúp cho căn bếp trở nên cân đối, tinh tế và nâng cao giá trị thẩm mỹ.
-
Máy hút mùi kính vát là kiểu dáng được lựa chọn nhiều cho căn bếp có thiết kế sang trọng.
-
Bếp từ đơn là thiết bị nhà bếp thông dụng, phù hợp với những gia đình ít thành viên, sinh viên, người đi thuê trọ, cửa hàng bán đồ ăn,...
-
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều thương hiệu bếp từ với xuất xứ, tính năng, phân khúc giá khác nhau khiến khách hàng hoang mang không biết lựa chọn sản phẩm nào phù hợp.
-
.jpg "Top mẫu thiết kế nhà bếp nhỏ đẹp đơn giản, tối ưu nhất hiện nay")
Mẫu thiết kế nhà bếp nhỏ đẹp đơn giản, tối ưu không gian giúp căn bếp của bạn trở nên thoáng hơn
-
Mẫu thiết kế tủ bếp chữ L hợp với mọi không gian phòng bếp, đặc biệt là phòng bếp nhỏ. Tham khảo ngay các mẫu tủ bếp siêu bền đẹp và cực thịnh hành dưới đây.
-
Thương hiệu Spelier nổi tiếng trong lĩnh vực thiết bị nhà bếp đến từ Đức, thiết kế đa dạng mẫu mã, những tính năng nổi trội tạo thiện cảm tốt với khách hàng.
-
Lỗi E8 trên bếp từ là lỗi thuộc về bếp đang vận hành quá nhiệt độ cố định nên bếp sẽ ngắt. Nội thất Phương Đông sẽ chỉ bạn cách khắc phục lỗi này đơn giản theo các bước dưới đây.
-
Lỗi e3 bếp từ là lỗi thuộc về nguồn điện vào bếp gặp vấn đề. Để khắc phục lỗi e3 trên bếp từ cần phải làm gì? Cùng khám phá ngay với Nội thất Phương Đông nhé.
