Tin tức

Bếp từ khác bếp điện như thế nào

Hiện nay sản phẩm bếp từ và bếp điện khi nhìn thoáng qua thì khó có thể phân biệt được và không phải ai cũng biết được sự khác nhau của hai loại bếp này và chắc chắn sẽ đặt ra câu hỏi: bếp từ khác bếp điện như thế nào? Với nhiều năm kinh nghiệm về sản phẩm nhà bếp chúng tôi sẽ giúp khách hàng hiểu rõ hơn về sự khác nhau của 2 dòng bếp này để quý khách lựa chọn được chiếc bếp phù hợp nhất, tốt nhất cho gia đình mình.

Bài viết liên quan:
>>> Nên dùng bếp từ hay bếp điện
>>> Nên dùng bếp từ hay bếp hồng ngoại


 
bếp từ và bếp điện khác nhau như thế nào


Bếp từ và bếp điện là 2 sản phẩm bếp được nhiều khách hàng quan tâm nhất hiện nay nhưng sự khác nhau của 2 dòng  bếp này là như thế nào? Nội Thất Phương Đông sẽ giúp khách hàng đi tìm hiểu ở bài viết dưới đây:

1. Xét về nguyên lý hoạt động
Với bếp từ hoạt động theo dụng nguyên lý hoạt động của dòng diện trong cuộn dây, là phương thức đun nấu dựa vào cảm ứng điện từ.Cảm ứng điện từ chỉ tác dụng với đáy nồi làm bằng kim loại nhiễm từ, làm đáy nồi tự nóng lên và làm chín thức ăn bên trong. Với nguyên lý hoạt động này bếp từ chỉ đun được trên các nồi inox có đày nhiễm từ, quý khách có thể thử nghiệm bằng cách thử nam châm vào đáy nồi nấu nếu hút nam châm là có thể đun được trên bếp từ). Vì vậy khi sử dụng bếp từ quý khách không thể sử dụng các loại nồi nhôm, nồi đất hay nồi thủy tinh.

 
Bếp từ an toàn cho bà bầu
 
Với bếp hồng ngoại: Khi bật bếp, nhiệt phát ra từ mâm nhiệt được phủ cacbon bắt đầu làm nóng mặt kính ,sau đó sẽ truyền nhiệt đến các dụng cụ nấu, làm chín đồ ăn. Những bóng đèn halogen phát ra nhiệt độ cao hơn bóng đèn quang bình thường rất nhiều, thường là 250-600°C. Bóng đèn halogen có cấu tạo rất đặc biệt do đó tuổi thọ của bóng đèn kéo dài hơn rất nhiều so với bóng đèn thông thường. Bếp hồng ngoại được cấu tạo bởi rất nhiều bóng đèn halogen nên có sự cộng hưởng nhiệt lớn, vì vậy việc nấu nướng trở nên rất nhanh chóng. Ưu điểm của dòng bếp điện  đó là đun nấu với tất cả các loại xoong nồi bằng thủy tinh,inox, sành, sứ ,.... Sau khi đun nấu mặt bếp vẫn còn nóng người dùng có thể tận dụng nhiệt lượng này để tiếp tục ủ ấm thức ăn cho nóng. Ngoài ra chúng ta có thể nướng được trực tiếp thức ăn trên mặt bếp mà vẫn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.  Tuy nhiên bếp điện khi đun nấu tỏa nhiệt ra ngoài nên sẽ rất nóng, đặc biệt là vào mùa hè phòng bếp kín thì đun nấu xong.

 
hoạt động của bếp hồng ngoại
 
2. Về hiệu suất đun nấu của 2 loại bếp:
Từ nguyên lý hoạt động như trên thì chúng tôi xin khẳng định rằng:
Hiệu suất đun nấu của bếp từ đạt khoảng 90-95% vì vậy bếp rất tiết kiệm điện năng.Với bếp hồng ngoại với hiệu suất đun nấu của bếp điện chỉ đạt 60% vì vậy sử dụng bếp điện vẫn không tiết kiệm bằng bếp từ.
Theo thực nghiệm khi đun sôi 1 lít nước thì bếp từ có thể đun sôi 1 lít nước chỉ trong vòng 2 phút, trong khi bếp điện thì khoảng 4 phút để làm điều này. Tính ra hiệu suất đun nấu của bếp từ lên đến 90 đến 95% trong khi bếp điện chỉ khoảng 60%. Ước tính nếu đun 1 lít nước bằng bếp từ chỉ mất khoảng 200 đồng thì bếp điện phải mất 400 đồng. Sở dĩ có sự chênh lệch quá cao này là do lượng nhiệt sinh ra của bếp từ gần như được hấp thụ hoàn toàn vào nồi nấu trong khi với bếp điện thì vẫn bị hao phí một lượng nhiệt đáng kể ra bên ngoài.
 
4. Tính an toàn, thẩm mỹ cao và việc vệ sinh lau chùi.
Từ nguyên lý hoạt động thì chúng ta có thể thấy được bề mặt bếp từ luôn mát rất an toàn cho người sử dụng, khi nấu ăn xong mặt bếp không hề bị nóng quý khách có thể vệ sinh được luôn. Và việc vệ sinh rất đơn giản chỉ cần khăn ẩm và lau mặt bếp là xong không cần cầu kỳ dao chuyên dụng.
 
 
bếp từ sạch đẹp nhất hiện nay
 

Còn với bếp điện thì khi nấu xong mặt bếp vẫn còn rất nóng không nên vệ sinh ngay mà để mặt bếp nguội thì mới vệ sinh để tránh bị bỏng, khi thức ăn trào ra thì sẽ bị bám chặt vào vùng nấu cần sử dụng đến dao chuyên dụng và chất tẩy rửa chuyên dụng cho bếp điện thì vệ sinh mới sạch được.
 
>>> Từ những phân tích trên đây cho chúng ta thấy được bếp từ là dòng bếp nấu ăn nhanh, an toàn, sạch sẽ và tiết kiệm điện năng, dễ vệ sinh lau chùi tuy nhiên bếp từ kén nồi nấu, nhưng chỉ cần chúng ta đầu tư một khoản ngay từ đầu cho nồi nấu thì sử dụng bếp từ tính về lâu dài rất tốt. Còn với sản phẩm bếp hồng ngoại tuy ưu điểm là không kén nồi tuy nhiên đun bếp hồng ngoại nóng, lâu, khó vệ sinh và không tiết kiệm bằng bếp từ. Vì vậy quý khách nên chọn lựa sản phẩm bếp từ hoặc bếp điện từ ( kết hợp bếp từ và bếp điện trên 1 bếp).

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều hãng bếp từ với nguồn gốc xuất xứ khác nhau quý khách nên tham khảo một số hãng sau: bếp từ Lorca chính hãng, bếp từ Bosch, bếp từ Giovani nhập khẩu,... với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, bảo hành dài hạn nhanh chóng.

Hi vọng với bài viết này quý khách sẽ thấy được sự khác nhau giữa bếp từ và bếp điện. Quý khách hãy đến đại lý phân phối cấp 1 Nội Thất Phương Đông để thử nghiệm sản phẩm thực tế để đưa ra sự lựa chọn tốt nhất cho gia đình mình, mọi thông tin chi tiết quý khách vui lòng liên hệ đến số hotline của chúng tôi để được tư vấn tốt nhất.
Bài viết liên quan

Có nên sử dụng máy hút mùi Faster không

Có nên sử dụng máy hút mùi Faster không

Bếp hồng ngoại Bosch chất lượng có tốt không

Bài tư vấn hôm nay Nội Thất Phương Đông sẽ giúp các bạn tìm hiểu xem dòng bếp hồng ngoại Bosch chất lượng có tốt thật không mà nhiều khách hàng lại ưa chuộng đến vậy.

Bếp từ ba bếp loại nào tốt nhất

Bếp từ ba bếp loại nào tốt nhất ? Là một trong những câu hỏi mà bộ phận chăm sóc khách hàng của Nội Thất Phương Đông chúng tôi nhận được rất nhiều từ phía khách hàng, những ai đã và đang có nhu cầu muốn mua và sử dụng bếp từ ba bếp cho gia đình mình .

Sử dụng thiết bị xông hơi tại nhà có nguy hiểm không

Sử dụng thiết bị xông hơi tại nhà có nguy hiểm không

May rua chen có thật sự an toàn cho người dùng

May rua chen có thật sự an toàn cho người dùng. Sản phẩm được bảo hành chính hãng tại Nội Thất Phương Đông.

Thiết kế phòng xông hơi ướt phù hợp với gia đình Việt

Thiết kế phòng xông hơi ướt phù hợp với gia đình Việt

Lựa chọn máy rửa bát nhập khẩu phù hợp với không gian bếp

Lựa chọn máy rửa bát nhập khẩu phù hợp với không gian bếp

Sử dụng máy rửa chén có đảm bảo an toàn không

Sử dụng máy rửa chén có đảm bảo an toàn không

Bếp từ đôi nhập khẩu có những ưu điểm gì?

Bếp từ đôi nhập khẩu có những ưu điểm gì? Có nên sử dụng bếp từ đôi không cùng Nội Thất Phương Đông chúng tôi tìm hiểu qua bài viết dưới đây

Bếp từ có tiết kiệm điện không

Bếp từ có tiết kiệm điện không

Hãng sản xuất