Tư vấn thiết bị nhà bếp

So sanh bep dien tu va bep hong ngoai

Để giúp bạn dễ dàng hơn trong việc lựa chọn dòng bếp nào cho phù hợp với gia đình mình, Bếp Phương Đông sẽ chia sẻ với bạn đọc bài viết: “So sanh bep hong ngoai va bep dien tu” ngay sau đây.

Bài viết liên quan:
>>> Bep tu nhap khau cua duc
>>> sự khác nhau giữa bếp từ và bếp hồng ngoại
 

so sánh bếp điện từ và bếp hồng ngoại


Bếp hồng ngoại và bếp điện từ đều là những dòng bếp được nhiều gia đình sử dụng hiện nay. Điểm chung của hai dòng bếp này chính là bếp được thiết kế tinh tế, gọn nhẹ và được trang bị nhiều tính năng hiện đại và an toàn. Cả bếp hồng ngoại và bếp điện từ đều giúp bạn đun nấu nhanh chóng, an toàn và tiết kiệm điện năng hơn so với bếp ga hay bếp củi.


Sự khác nhau giữa bếp hồng ngoại và bếp điện từ nhập khẩu chính là ở phần cấu tạo và nguyên lý hoạt động của mỗi bếp, vậy thì hai dòng bếp này hoạt động như thế nào và chúng có ưu, nhược điểm gì, chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu ngay sau đây.

1.    Trước tiên chúng ta đi tìm hiểu về bếp hồng ngoại
Bếp hồng ngoại sử dụng bóng Halogen phát ra năng lượng hồng ngoại để nấu thức ăn (do đó còn được gọi là bếp halogen).  Phần quan trọng của bếp đó là mạch điện tử, đèn halogen. Bếp hồng ngoại truyền nhiệt trực tiếp bằng cách sử dụng bóng đèn như bóng đèn sợi đốt bình thường nhưng nó nóng hơn rất nhiều vì đây là bóng halogen. Phần trên cùng là mặt bếp. Mặt bếp chính là màn lọc "ánh sáng", chỉ cho tia hồng ngoại đi qua và phát nhiệt. Mặt bếp được làm từ thủy tinh hữu cơ hoặc gốm ceramic được tích hợp nhiều thấu kính hội tụ (16 thấu kính/ cm2) tập trung năng lượng vào đáy nồi theo phương vuông góc với mặt bếp.


nguyên lý hoạt động của bếp điện

Từ nguyên lý hoạt động này, chúng ta có thể thấy bếp hồng ngoại có những ưu và nhược điểm sau
+ Ưu điểm: bếp hồng ngoại giúp bạn đun nấu nhanh chóng và tiết kiệm hơn so với bếp ga (Bếp hồng ngoại nấu nhanh hơn bếp gas 50% và tiết kiệm đến 75% năng lượng tiêu thụ). Vì bếp hồng ngoại khi hoạt động nhiệt năng sẽ tập trung vào phần kính tiếp xúc với phần đáy nồi và chỉ có một phần nhiệt thoát ra bên ngoài. Sử dụng bếp hồng ngoại còn đem lại thuận tiện cho bạn khi mà bạn có thể tận dụng được tất cả các loại xoong nồi nấu từ nồi đất, nồi thủy tinh…đồng thời do lượng nhiệt ở bếp hồng ngoại tập trung phần lớn ở mặt kính nên khi bạn tắt bếp bạn vẫn có thể tận dụng lượng nhiệt dư thừa này để hâm nóng hay ninh nhờ thức ăn để tiết kiệm điện năng hơn. Xoong nồi sử dụng cho bếp hồng ngoại còn giữ được độ sang bóng bởi bếp không có quá trình đốt cháy nhiên liệu như bếp ga nên không sinh ra các khói bụi bám vào xoong nồi. Bếp hồng ngoại rất phù hợp với các món yêu cầu thời gian lâu và nhiệt độ thấp như xào, rán, hầm,... Thậm chí người dùng có thể nướng đồ ăn trực tiếp trên mặt kính. Có thể nói, bếp hồng ngoại đáp ứng được tất cả các nhu cầu nấu nướng và phù hợp với mọi thói quen ăn uống của mọi gia đình. Quý khách có thể tham khảo một số dòng bếp hồng ngoại nhập khẩu đang bán chạy nhất trên thị trường như Bếp hồng ngoại Chefs, bếp hồng ngoại Fagor, Giovani,...
 + Nhược điểm: chính vì khi hoạt động bếp hồng ngoại sẽ tập trung nhiệt dưới mặt kính sau đó mới truyền lên nồi nấu, nên mặt kính trong phạm vi vùng nấu sẽ rất nóng do đó khi bếp đang hoạt động hay vừa tắt bếp bạn không nên chạm vào hay lau chùi bề mặt bếp vì sẽ dễ bị bỏng rát.

2.    Bếp điện từ
Bếp điện từ là sự kết hợp của cả bếp từ và bếp hồng ngoại trên cùng một chiếc bếp, đây được coi là dòng bếp đa năng nhất hiện nay khi mà vừa tận dụng được những ưu điểm đồng thời cũng hạn chế được những nhược điểm của cả bếp từ và bếp hồng ngoại.
+ Ưu điểm của bếp điện từ. Bếp điện từ chính hãng không chỉ thích hợp với các món hầm, rán mà mà còn thích hợp cho những món cần thời gian đun nấu nhanh như luộc, xào... Sử dụng bếp điện từ để đun nấu người dùng còn có thể sử dụng đa dạng loại nồi nấu, những nồi thủy tinh, nồi sành, nồi sứ, nồi Inox… trên vùng nấu hồng ngoại của bếp.

Bếp điện từ rất tiết kiệm điện năng. Vì nhiệt sinh ra từ cả hai loại vùng nấu của bếp điện từ (vùng nấu hồng ngoại và vùng nấu từ) đều tập trung ở trong phạm vi vùng nấu mà thôi, nhờ vậy mà bếp điện từ giúp đun nấu nhanh và tiết kiệm được đáng kể điện năng so với bếp ga, điều này được kiểm chứng qua thông số hiệu suất đun nấu của mọi loại bếp, trong khi hiệu suất của bếp ga chỉ đạt 60%, bếp điện thông thường đạt 70% thì những chiếc bếp điện từ cho hiệu suất đạt tới 85%.
Bếp điện từ  có độ bền cao. Mỗi vùng nấu của những chiếc bếp điện từ cao cấp hiện nay như: bếp điện từ Lorca LCE826 chính hãng, bếp điện từ Munchen Q2flymax cao cấp, bếp điện từ Giovani G-271SD nhập khẩu Ý..., đều được cải tiến, nâng cấp đáng kể giúp chúng bền hơn. Vùng nấu từ của bếp điện từ được tạo nên từ các vòng dây đồng dẫn điện tốt, và vùng nấu điên hồng ngoại được tạo thành nhờ các vòng dây có điện trở cao và phủ bên ngoài lớp cacbon giúp tuổi thọ chung bình của chúng lên đến 10 năm.


bếp điện từ Munchen

Với những so sánh trên đây, chúng ta có thể khẳng định rằng sử dụng bếp điện từ sẽ ưu việt hơn rất nhiều, bếp điện từ phù hợp với mọi nhu cầu đun nấu của gia đình Việt hiện nay. Để trải nghiệm thực tế về các dòng bếp này bạn hãy đến với Showroom Bếp Phương Đông – đại lý chính hãng của nhiều thương hiệu bếp nổi tiếng như: bếp điện từ Munchen , bếp điện từ Lorca cao câp, bếp điện từ Giovani chính hãng...Bếp Phương Đông rất hân hạnh được đón tiếp quý khách hàng.

Bài viết liên quan

Bếp hồng ngoại Đức loại tốt nhất hiện nay trên thị trường?

Bếp hồng ngoại Đức loại tốt nhất hiện nay trên thị trường?

Bếp từ loại nhỏ dùng tốt

Bếp từ kích thước nhỏ bạn hãy tham khảo một số thương hiệu như: Batani, Arber, Chefs, Giovani,v.v...

Mua sản phẩm bếp từ hiệu nào tốt

Bếp từ Munchen, Pramie, Giovani, Chefs, Arber,v.v...được đánh giá là những hãng bếp từ tốt nhất hiện nay mà bạn nên tham khảo và chọn lựa chọn gia đình mình

Bếp từ khác bếp hồng ngoại như nào

Bếp từ sử dụng mâm từ với khả năng tự nhận diện nồi nấu để sinh nhiệt do đó sẽ giúp bạn đun nấu nhanh chóng, an toàn và tiết kiệm điện năng hơn so với bếp hồng ngoại

Phòng xông hơi nhập khẩu nguyên chiếc nên mua là loại nào?

Phòng xông hơi là dòng sản phẩm tuyệt vời để chăm sóc sức khỏe cho người sử dụng. Do vậy rất nhiều khách hàng hiện nay đã lựa chọn phòng xông hơi cho không gian phòng tắm gia đình. Tuy nhiên khách hàng còn thắc mắc “ Phòng xông hơi nhập khẩu nguyến chiếc nên mua loại nào.

Nên dùng bếp hồng ngoại hay bếp từ

Nên dùng bếp từ thay cho bếp hồng ngoại sẽ là lời khuyên chân thành từ các chuyên gia ngành bếp cũng như từ những ai đã sử dụng bếp từ dành cho bạn, vì bếp từ đun nấu nhanh, an toàn và rất tiết kiệm điện năng

Bếp điện từ đôi nhập khẩu có những loại nào?

Bếp điện từ đôi nhập khẩu có những loại nào?

Bếp điện từ giá rẻ loại nào tốt nhất hiện nay?

Bếp điện từ giá rẻ loại nào tốt nhất hiện nay?

Bếp điện từ nhập khẩu có những hãng nào?

Bếp điện từ nhập khẩu có những hãng nào?

Các loại bếp từ tốt quý 3,4 năm 2017

Các loại bếp từ tốt quý 3,4 năm 2017 phải kể tới những tên tuổi như: Munchen, Giovani, Chefs, Pramie, Arber,v.v...

Hãng sản xuất