Tư vấn Nhà Bếp
Bếp hồng ngoại hay bếp từ loại nào dùng tốt
Bạn nên chọn bếp từ sử dụng cho gia đình mình, thay vì sử dụng bếp hồng ngoại bởi bếp từ đun nấu rất nhanh chóng, an toàn và tiết kiệm điện năng
Liên hệ để biết thêm chi tiết: 0985.233.590
Bài viết liên quan:
>>> Mua bếp từ hay bếp hồng ngoại
>>> Bếp đôi điện từ và hồng ngoại
Bếp từ chắc chắn sẽ là dòng bếp hiện đại và có nhiều ưu điểm hơn so với bếp hồng ngoại, do đó giữa hai dòng bếp này bạn nên chọn bếp từ cho gia đình mình.
Giữa bếp hồng ngoại và bếp từ gia đình sẽ tồn tại một số điểm chung như: đun nấu nhanh chóng, tiết kiệm và an toàn hơn so với bếp ga hay bếp than củi. Cả bếp hồng ngoại và bếp từ đều được thiết kế tinh tế, sang trọng không cầu kỳ phức tạp, điểm nhấn ngay khi nhìn vào hai loại bếp này chính là mặt kính liền nguyên khối màu đen vô cùng sang trọng,…Tuy nhiên, nếu xét cụ thể ra thì bếp hồng ngoại và bếp từ sẽ có rất nhiều điểm khác nhau từ cấu tạo tới nguyên lý hoạt động cũng như những ưu và nhược điểm, sau đây Nội thất Phương Đông sẽ cùng bạn đi tìm hiểu cụ thể về hai dòng bếp này.
- Bếp từ
Bếp từ được đánh giá là dòng bếp đun nấu nhanh chóng và tiết kiệm điện năng nhất trên thị trường hiện nay, bởi vì dòng bếp này khi hoạt động nó sẽ chỉ sinh nhiệt trực tiếp ở đáy dụng cụ nấu đặt trên bếp và chỉ có phạm vi tiếp xúc giữa nồi nấu với mặt kính trong vùng nấu của bếp từ mới có nhiệt còn mọi vị trí khác trên bếp mặt kính luôn mát lạnh. Chính vì nguyên lý này mà bếp từ đạt hiệu suất đun nấu tới 90% có rất ít nhiệt năng bị thất thoát ra bên ngoài. Bên cạnh đó một số mẫu bếp từ cao cấp như: Bếp từ Munchen GM5656, Bếp từ Munchen M216max nhập khẩu, Bếp từ Chefs EH DIH888P chính hãng, Bếp từ Lorca LCI 826 chính hãng,…sẽ được cài đặt tính năng “Booster” đây là chức năng nấu ăn siêu nhanh, chỉ cần chọn tính năng này thì công suất của bếp sẽ đạt luôn tới mức cực đại giúp bạn đun nấu siêu nhanh.
Sở dĩ bếp từ có hiệu suất đun nấu cao như vậy là nhờ cấu tạo của dòng bếp này. Bếp từ sẽ sử dụng một cuộn dây dẫn (thực chất nó là hệ thống mâm từ, thường là mâm từ EGO của Đức) dây dẫn này được tạo thành từ vô số sợi dây đồng siêu bền, cuộn dây dẫn này sẽ được đặt dưới một tấm vật liệu cách điện, cách nhiệt (thường là gốm sứ thủy tinh vì ngoài khả năng cách điện, cách nhiệt, nó còn có tính thẩm mỹ như kính Schott ceran, kính K+, kính Ceramic). Khi cho dòng điện chạy qua, cuộn dây sẽ ngay lập tức tạo ra từ trường trong khoảng cách vài milimét trên bề mặt bếp. Đáy nồi bằng kim loại (sắt nhiễm từ) nằm trong từ trường này sẽ sinh ra dòng điện Foucault và nóng lên, nấu chín thức ăn.
.png)
Bếp từ cũng được đánh giá cao ở tính tiện dụng và an toàn vì bạn sẽ không mất quá nhiều thời gian để vệ sinh mặt bếp sau khi đun nấu xong vì bếp từ sẽ không có tình trạng dầu mỡ hay thức ăn bám chặt vào mặt kính chỗ vùng nấu như với bếp hồng ngoại. Khi đứng gần bếp từ để đun nấu bạn sẽ không hề có cảm giác nóng bức khó chịu cũng như dù bạn có chạm tay vào bếp khi đang hoạt động thì cũng sẽ không bị bỏng rát bởi vì bếp từ chỉ sinh nhiệt trong phạm vi tiếp xúc giữa vùng nấu với xoong nồi nấu. Một số hãng bếp từ đang được nhiều người biết đến và lựa chọn như: Bếp từ Munchen nhập khẩu, Bếp từ Lorca, Bếp từ Pramie, Bếp từ Chefs chính hãng, Bếp từ Giovani nhập khẩu, Bếp từ Fagor, Bếp từ Teka, Bếp từ Bosch nhập khẩu ,v.v…bếp từ chỉ có một hạn chế duy nhất là do nguyên lý hoạt động của mình nên bếp từ sẽ chỉ dùng được nồi inox nhiễm từ, chứ không dùng được các nồi đất, nồi nhôm,…tuy nhiên, hiện nay chi phí cho một bộ xoong nồi từ sẽ không quá đắt đỏ nên vấn đề kén nồi nấu của bếp từ sẽ không phải vấn đề lớn.
.PNG)
- Bếp hồng ngoại
Cơ chế hoạt động cũng như cấu tạo của bếp hồng ngoại hoàn toàn khác so với bếp từ. Nếu như bếp từ có bộ phận mâm từ thì bếp hồng ngoại sẽ là mâm nhiệt được tạo bởi các sợi cacbon siêu bền với thời gian hoạt động lên tới 8000h nó tương đương với khoảng 21 năm sử dụng, mâm nhiệt này sẽ được đặt bên dưới tấm vật liệu các điện, cách nhiệt thường là kính cường lực vì dòng kính này không chỉ có độ bền cao mà còn có tính thẩm mỹ. Với bếp hồng ngoại khi dòng điện chạy qua sẽ làm cho bộ phận mâm nhiệt của bếp của bếp nóng lên, lúc này điện năng sẽ biến thành nhiệt năng và mặt kính của bếp như một thấu kính hội tụ nó tập trung toàn bộ nhiệt truyền thẳng vào đáy xoong nồi nấu. Nghĩa là bao giờ mặt kính của bếp hồng ngoại cũng phải nóng lên trước sau đó nhiệt mới truyền lên xoong nồi nấu.
Từ đây chúng ta thấy rằng bếp hồng ngoại sẽ đun nấu lâu và tốn điện hơn so với bếp từ bởi hiệu suất đun nấu của bếp hồng ngoại chỉ đạt tầm 60-65% còn rất nhiều nhiệt lượng vẫn bị thất thoát ra môi trường bên ngoài, để khắc phục tình trạng này bạn nên chọn bếp hồng ngoại có cấu tạo mỗi vùng nấu từ 2-3 vòng nhiệt như: bếp hồng ngoại Giovani, Bếp hồng ngoại Chefs, Fagor,… để nồi nhỏ dùng vòng nhiệt nhỏ, nồi to dùng vùng nấu lớn. Tiếp đến là việc vệ sinh bếp hồng ngoại sẽ lâu và khó khăn hơn bếp từ, bởi vì bếp hồng ngoại hay bị tình trạng dầu mỡ cũng như thức ăn bám vào mặt kính nếu để lâu vết bẩn này sẽ lại càng khó vệ sinh hơn. Yếu tố an toàn của bếp hồng ngoại cung sẽ kém hơn bếp từ, bởi vì bếp hồng ngoại khi hoạt động bạn sẽ thấy mặt bếp tỏa ra nhiệt rất lớn sẽ dễ gây bỏng rát hay khó chịu khi bạn đứng gần bếp hay chạm phải mặt bếp.
.png)
Như vậy, với những phân tích trên chúng ta thấy rằng giữa bếp từ và bếp hồng ngoại thì nên dùng bếp từ bởi bếp từ đun nấu nhanh chóng, an toàn và tiết kiệm điện năng hơn rất nhiều so với bếp hồng ngoại.
Để tham khảo trực tiếp về hai dòng bếp này, bạn hãy đến trực tiếp Showroom của Nội thất Phương Đông, tại đây chúng tôi luôn trưng bày thực tế rất nhiều mẫu bếp từ của nhiều thương hiệu nổi tiếng như: Bếp từ Munchen GM5656, Bếp từ Chefs EH DIH888P nhập khẩu, Bếp từ Giovani G 270SD nhập khẩu nguyên chiếc từ Ý, Bếp từ Pramie PRTH-2201, Bếp từ ArberAB 279 giá rẻ, Bếp từ Taka I2T. v.v…
Nội thất Phương Đông sẽ luôn đảm bảo với bạn về chất lượng của sản phẩm, bên cạnh đó chúng tôi cũng sẽ có nhiều chương trình khuyến mại hấp dẫn dành cho khách hàng thân yêu của mình. Mọi thông tin chi tiết bạn hãy liên hệ ngay với chúng tôi.
Liên hệ để biết thêm chi tiết: 0985.233.590
-
Sử dụng nồi chiên không dầu vừa hạn chế dầu mỡ giúp an toàn cho sức khỏe, vừa tiết kiệm thời gian đứng bếp nhưng vẫn đảm bảo bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình.
-
Việc lắp đặt máy hút mùi chữ T với kích thước phù hợp giúp cho căn bếp trở nên cân đối, tinh tế và nâng cao giá trị thẩm mỹ.
-
Máy hút mùi kính vát là kiểu dáng được lựa chọn nhiều cho căn bếp có thiết kế sang trọng.
-
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều thương hiệu bếp từ với xuất xứ, tính năng, phân khúc giá khác nhau khiến khách hàng hoang mang không biết lựa chọn sản phẩm nào phù hợp.
-
Bếp từ đơn là thiết bị nhà bếp thông dụng, phù hợp với những gia đình ít thành viên, sinh viên, người đi thuê trọ, cửa hàng bán đồ ăn,...
-
.jpg "Top mẫu thiết kế nhà bếp nhỏ đẹp đơn giản, tối ưu nhất hiện nay")
Mẫu thiết kế nhà bếp nhỏ đẹp đơn giản, tối ưu không gian giúp căn bếp của bạn trở nên thoáng hơn
-
Mẫu thiết kế tủ bếp chữ L hợp với mọi không gian phòng bếp, đặc biệt là phòng bếp nhỏ. Tham khảo ngay các mẫu tủ bếp siêu bền đẹp và cực thịnh hành dưới đây.
-
Thương hiệu Spelier nổi tiếng trong lĩnh vực thiết bị nhà bếp đến từ Đức, thiết kế đa dạng mẫu mã, những tính năng nổi trội tạo thiện cảm tốt với khách hàng.
-
Lỗi E8 trên bếp từ là lỗi thuộc về bếp đang vận hành quá nhiệt độ cố định nên bếp sẽ ngắt. Nội thất Phương Đông sẽ chỉ bạn cách khắc phục lỗi này đơn giản theo các bước dưới đây.
-
.jpg "Top 5 model Máy Hút Mùi Bếp cao cấp giá rẻ bạn không thể bỏ qua")
Hiện nay trên thị trường máy hút mùi có rất nhiều hãng nhiều model khác nhau, sau đây Nội Thất Phương Đông xin giới thiệu tới khách hàng “ Top 5 model Máy Hút Mùi Bếp cao cấp giá rẻ bạn không thể bỏ qua “ để quý khách cùng tham khảo và lựa chọn cho gia đình mình nhé.
