Tin tức
Bí kíp làm CANH BÍ NẤU TÔM KHÔ mát ngọt, đượm vị, dễ làm tại nhà
Bỏ túi ngay công thức nấu canh bí nấu tôm khô giải nhiệt ngày hè cực đơn giản của Nội thất Phương Đông. Chắc chắn bạn và gia đình sẽ có được mâm cơm với món canh ưng ý.
Liên hệ để biết thêm chi tiết: 0985.233.590
Nội dung tóm tắt
Canh bí nấu tôm khô là món ăn dân dã nhưng lại chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe. Đó là chất xơ thì bí xanh, protein và đạm từ tôm. Hương vị của món ăn này lại cực thanh mát nên rất thích hợp dùng trong ngày hè. Hãy cùng Nội thất Phương Đông chúng tôi bắt tay vào bếp để nấu ngay món ăn thơm ngọt này nhé.
Canh bí nấu tôm khô thanh ngọt giải nhiệt ngày hè
-
I. Nguyên liệu cần
Để nấu món canh bí nấu tôm khô cho từ 3 - 4 người ăn bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu với định lượng như sau:
-
300g bí xanh (vỏ xanh thẫm, cuống đuôi thật nhỏ thì bí sẽ đặc ruột)
-
30g hành hoa
-
30g gừng ta (gừng thái chỉ và đập dập)
-
40g tôm khô
-
Gia vị thường dùng (bột ngọt, muối, hạt nêm, tiêu xay)
-
-
Nguyên liệu nấu món canh bí tôm khô
-
II. Sơ chế nguyên liệu
-
• Tôm khô ngâm với nước sôi hoặc nước nóng già trong khoảng 30 phút để tôm được mềm và loại bỏ được mùi tanh thủy sản đặc trưng. Không nên tôm khô với nước lã vì sẽ không khử được mùi và tôm cũng không nở, không cho vị ngọt được.
-
• Bí xanh gọt vỏ phần vỏ, tiếp đó rửa sạch và để ráo nước. Sau đó cắt đôi, bỏ phần ruột trắng ở giữa. Tiếp đó thái bí hình con chì dài 05 - 06cm
-
• Hành hoa rửa sạch, đập dập phần đầu củ, thái nhỏ khoảng 5cm để thả vào canh.
-
• Gừng ½ thái chỉ thật nhỏ, mỏng để ăn không bị cay. ½ củ gừng còn lại đập dập để cho vào nước canh nấu
-
III. Cách thực hiện
-
• Tôm sau khi ngâm với nước nóng, vớt ra, rửa thật sạch với nước rồi để ráo khô
-
• Khi tôm ráo nước cho vào cối giã dập dập
-
• Bắt một nồi nước khoảng 1,5 lít lên bếp đun sôi, sau đó cho toàn bộ gừng đã đập dập vào nước đun sôi cùng với tôm khô. Hớt hết váng bọt để nước dùng được trong hơn.
-
• Sau khi sôi lăn tăn từ 5 - 7 phút thì bạn bắt đầu nêm nếm gia vị gồm 1 thìa cafe bột canh, 1 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cafe nước mắm.
-
• Hạ nhỏ lửa, tiếp tục ninh thêm 2 - 3 phút. Liên tục hớt bớt bọt để nước dùng được trong và thanh ngọt hơn.
-
• Sau đó cho toàn bộ bí vào nồi, đun to lửa để bí chín trong khoảng 2 - 3 phút để tránh bí bị nồng, đỏ.
-
• Cho hành hoa và gừng thái chỉ vào bát sau đó múc canh bí nấu tôm khô lên trên. Vậy là bạn đã có được bát canh cực kỳ ngon, ngọt và phù hợp ăn giải nhiệt trong ngày hè.
Thành phẩm bát canh bí tôm khô giải nhiệt đẹp mắt
Thành phẩm bạn sẽ được bát canh bí nấu tôm khô có vị thanh mát, chút ngọt ngọt của tôm khô, chút thanh thanh, giòn giòn của bí đao, hòa cùng mùi thơm của hành hoa và gừng tươi. Đây chắc chắn là món canh mọi thành viên trong gia đình của bạn đều thích.
Hiện nay, Nội thất Phương Đông đang có chương trình giảm giá với các dòng sản phẩm bếp ga kết hợp bếp từ của các thương hiệu nổi tiếng như Giovani, Munchen,... Các bạn có thể liên hệ trực tiếp tới chúng tôi để đặt mua sản phẩm với mức giá ưu đãi hấp dẫn và được giao hàng tại nhà, miễn phí lắp đặt.
Tham khảo thêm một vài công thức nấu ăn tuyệt đỉnh từ bếp trưởng
► Bí kíp làm ĐẬU PHỤ NHỒI THỊT XỐT CÀ CHUA thơm ngon dễ làm
► Bí kíp làm GÀ RANG LÁ CHANH thơm ngon, chuẩn công thức đầu bếp
► Bí kíp làm THỊT QUAY GIÒN BÌ chuẩn nhất, công thức bếp trưởng
Liên hệ để biết thêm chi tiết: 0985.233.590
-
  Nội thất Phương Đông chia sẻ cách thức thực hiện món Cá hồi ngâm tương một món ngon khó cưỡng chuẩn theo hương vị Hàn Quốc. Nếu bạn muốn biết cách thực hiện với hương vị đúng như món ngon hàn Quốc thì hãy theo dõi ngay nội dung trong bài viết này.
-
  Mùi thức ăn trong bếp dễ mang lại cảm giác khó chịu cho mọi người? Hãy xua tan nỗi lo này với chiếc máy hút mùi đa năng, tiện lợi. Cũng bởi những công dụng tuyệt vời mà máy hút mùi mang lại nên nhu cầu sử dụng dòng sản phẩm này tại Vĩnh Phúc ngày càng cao. Và nếu bạn đang cần tìm một địa chỉ bán máy hút mùi chính hãng tại Vĩnh Phúc thì chắc chắn showroom Nội Thất Phương Đông là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn.
-
  Không gian bếp là nơi để tạo ra những bữa ăn ngon và làm cho gia đình thêm gần gũi hơn. Tuy nhiên, mùi hôi và hơi dầu mỡ trong quá trình nấu nướng có thể gây khó chịu và ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta. Đó là lý do tại sao máy hút mùi là giải pháp tuyệt vời cho không gian bếp sạch và thoáng, tuy nhiên để mua được sản phẩm với chất lượng tốt tại nơi uy tín lại không hề dễ. Cùng Nội Thất Phương Đông đi tìm địa điểm uy tín nhất nhé.
-
  Máy rửa bát không chỉ giải phóng sức lao động cho người nội trợ mà con giúp cho bát đĩa sạch bóng, diệt khuẩn an toàn. Máy rửa bát ngày càng được nhiều gia đình lựa chọn nhất là những khu vực thành phố lớn. Theo khảo sát thì tại Hà Nội khu vực quận Hồ Tây có lượt tìm kiếm máy rửa bát nhập khẩu nhiều nhất. Quý khách ghé qua showroom Nội thất Phương Đông để được tư vấn và mua sản phẩm chính hãng.
-
  Đến với Nội Thất Phương Đông - đại lý chuyên phân phối bồn tắm tại Bắc Kạn, để nhanh chóng chọn lựa được mẫu sản phẩm ưng ý, phù hợp với không gian tắm của gia đình
-
  Nhu cầu mua bồn tắm tại Cao Bằng những năm gần đây ngày càng tăng cao, nhưng do vị trí địa lý xa xôi khiến nhiều người dùng không thể mua sắm được mẫu sản phẩm ưng ý. Đến với Nội Thất Phương Đông - Cửa hàng đại lý bán bồn tắm tại Cao Bằng, để tư vấn viên, kỹ thuật viên giúp bạn lựa chọn sản phẩm phù hợp với mức giá ưu đãi nhất, giúp việc lắp đặt, hoàn thiện sản phẩm được nhanh chóng nhất
-
  Hiện người tiêu dùng rất khó có thể mua được các mẫu máy rửa chính hãng bởi thật giả lẫn lộn, không phải ai cũng dễ dàng phân biệt được hàng chính hãng, hàng xách tay hay hàng nhái. Để mua được hàng chính hãng chất lượng tốt hãy đến với Nội Thất Phương Đông - Cửa hàng chuyên bán và lắp đặt máy rửa bát tại Bắc Kạn, để tư vấn viên giúp bạn lựa chọn mẫu sản phẩm ưng ý phù hợp với chất lượng cao.
-
  Máy rửa bát hiện là sản phẩm được đông đảo người tiêu dùng Bắc Ninh tìm kiếm và lựa chọn cho gian bếp. Thế nhưng không phải ai cũng có thể chọn được mẫu sản phẩm chính hãng phù hợp với chất lượng vượt trội. Đến với Nội Thất Phương Đông - Đỉa chỉ bán máy rửa bát giá rẻ nhất tại Bắc Ninh, để đội ngũ tư vấn viên, kỹ thuật viên giúp bạn lựa chọn mẫu sản phẩm phù hợp một cách nhanh chóng nhất.
-
  Với những ưu điểm nổi bật của bếp từ: đun nấu nhanh, an toàn, tiết kiệm chi phí, hiện đại, sạch sẽ...cho nên hiện nay không chỉ các đô thị lớn sử dụng mà các vùng tỉnh, huyện trên toàn quốc đang dần được người tiêu dùng lựa chọn.
-
  Quý khách đang có nhu cầu mua bếp từ tại Hà Giang nhưng chưa biết địa chỉ đại lý nào phân phối bếp từ chính hãng. Nội thất Phương Đông - đại lý với hơn 20 năm kinh nghiệm trong ngành, phát triển trên toàn quốc rất hân hạnh được tư vấn cho quý khách