Tin tức

Bật mí công thức muối DƯA CẢI CỦ đơn giản tại nhà, cải vàng không bị thâm

  Dưa cải củ làm tại nhà sẽ cực kỳ ngon, không bị vàng, thâm, không bị váng khi bạn áp dụng công thức muối của Nội thất Phương Đông dưới đây. 

Liên hệ để biết thêm chi tiết: 0985.233.590

Nội dung tóm tắt

    Dưa cải củ là món ăn bất cứ ai cũng thích và hợp ăn kèm với thịt luộc, thịt quay,...để giải ngấy hiệu quả. Nhưng mua dưa muối ở ngoài chợ thì lại kém đi phần an toàn vệ sinh thực phẩm. Nên hôm nay Nội thất Phương Đông xin gửi tặng bạn công thức muối dưa cải củ đơn giản tại nhà cho cải vàng tươi, không bị thâm và nước muối vàng trong. Bắt tay vào bếp làm hũ dưa muối cùng chúng tôi nhé. 

    Cách làm dưa cải củ cực kỳ ngon và không bị thâm

    1. I. Nguyên liệu

    Dưa cải củ có phần nguyên liệu cực kỳ đơn giản và rẻ với số lượng như sau: 

    •   Rau cải củ: 1kg

    •   Hành hoa: 50gr

    •   Rễ hành hoa

    •   Ớt sừng: 3 quả

    •   Muối hạt: 80gr

    •   Đường: 10gr

    •   Nước sôi để nguội: 1 lít

    •   Nước sôi còn ấm: 1 lít

    1. II. Sơ chế nguyên liệu

    •  • Hành hoa mua về rửa sạch, cắt khúc dài khoảng 3 - 4cm

    •  • Rễ hành ngâm với nước trong khoảng 1 tiếng sau đó rũ sạch dưới vòi nước chảy để rễ hành sạch hẳn

    •  • Ớt sừng thái nhỏ, cắt khúc khoảng 1cm 

    •  • Cải củ mua về rửa sạch đất, cắt củ riêng, lá riêng. Phần lá cải nào to nên chẻ nhỏ ra làm 2 - 3 phần để muối sẽ nhanh chính vàng hơn. 

    •  • Phần củ nạo sạch vỏ 

    •  • Rửa kỹ phần cuống khoảng 2 lần dưới vòi nước sạch để phần dưa muối ngon, cho nước vàng trong và không bị khú hỏng.

    •  

    • Dưa cải củ cần rửa sạch nhiều nước sẽ không bị khú

    1. III. Cách thực hiện

    •  • Rau khi rửa sạch dưa cắt khúc phần lá dưa thành từng đoạn khoảng 6cm

    •  • Phần củ thái chân hương, loại bỏ phần củ bị xốp

    •  • Trộn đều phần lá, cuống và củ đều tay để tất cả dưa khi muối chín đều, đẹp mắt. 

    •  • Sử dụng 1 lít nước lọc pha với 40gr muối hạt. Sau khi quấy đều thì nhúng toàn bộ dưa vào nước muối đã pha. Sau đó vớt ra rổ. 

    •  • Trộn ớt, hành hoa, rễ hành với phần dưa đã rửa qua nước muối. Lần lượt rửa từng lớp, trộn đều từng lớp.

    •  • Pha nước muối dưa theo công thức 500gr nước ấm 45 độ với 500gr nước đun sôi để nguội. Thêm vào đó 40gr muối hạt, 10gr đường. Sau đó hòa đều hỗn hợp. 

    •  • Xếp dưa lần lượt vào vại/hũ, ấn chặt để nén dưa xuống, sau đó dùng 1 vỉ tre nén trên bề mặt vại/hũ rồi cho nước muối dưa vào hũ. Lưu ý đổ nước muối dưa ngập bề mặt dưa. 

    • Đổ ngập nước và nén chặt tay để dưa chín vàng đều

    Chỉ với một vài thao tác đơn giản là bạn đã có được một vại dưa cải củ muối cực kỳ ngon và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bạn sẽ để vại dưa sau khoảng 3 ngày là ăn cực kỳ ngon, giòn. Chúc các bà nội chợ thành công với công thức muối dưa được Nội thất Phương Đông chia sẻ ở trên nhé. 

    Ngoài cung cấp các công thức nấu ăn tuyệt đỉnh từ đầu bếp, Nội thất Phương Đông còn chuyên bán các thiết bị nhà bếp chất lượng. Các bạn có thể chọn mua các thiết bị bếp từ, chậu rửa bát, máy sấy bát các thương hiệu nổi tiếng như Giovani, Napoliz,...với mức giá thành siêu ưu đãi. Bạn có thể liên hệ trực tiếp với chúng tôi để nắm bắt các chương trình khuyến mãi hấp dẫn nhất nhé. 

     

    Xem thêm các công thức nấu ăn tuyệt đỉnh từ bếp trưởng

     ► Bí kíp làm NEM RÁN CHAY ngon giòn, ai cũng làm được

     Cách làm TÔM RANG TÓP MỠ đậm vị thơm ngon, dễ làm

     Bí kíp LUỘC THỊT LỢN thơm ngon, mềm, đưa cơm dễ làm

    Liên hệ để biết thêm chi tiết: 0985.233.590

    Bài viết liên quan
    •   Nội thất Phương Đông chia sẻ cách thức thực hiện món Cá hồi ngâm tương một món ngon khó cưỡng chuẩn theo hương vị Hàn Quốc. Nếu bạn muốn biết cách thực hiện với hương vị đúng như món ngon hàn Quốc thì hãy theo dõi ngay nội dung trong bài viết này.

    •   Mùi thức ăn trong bếp dễ mang lại cảm giác khó chịu cho mọi người? Hãy xua tan nỗi lo này với chiếc máy hút mùi đa năng, tiện lợi. Cũng bởi những công dụng tuyệt vời mà máy hút mùi mang lại nên nhu cầu sử dụng dòng sản phẩm này tại Vĩnh Phúc ngày càng cao. Và nếu bạn đang cần tìm một địa chỉ bán máy hút mùi chính hãng tại Vĩnh Phúc thì chắc chắn showroom Nội Thất Phương Đông là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn.

    •   Nhiều khách hàng tiếc tiền lựa chọn mua bếp từ đôi giá rẻ phải “vỡ mộng” vì chất lượng không đảm bảo, gặp rủi ro không hay sau khoảng thời gian sử dụng bếp từ. 

    •   Đến với Nội Thất Phương Đông - đại lý chuyên phân phối bồn tắm tại Bắc Kạn, để nhanh chóng chọn lựa được mẫu sản phẩm ưng ý, phù hợp với không gian tắm của gia đình

    •   Bếp từ đang là xu hướng cho các gian bếp hiện đại tuy nhiên để chắc chắn được sở hữu những sản phẩm chính hãng, chất lượng cùng với các chế độ hậu mãi chuyên nghiệp nhất lại không hề đơn giản, hãy cùng tìm hiểu địa chỉ cửa hàng bán bếp từ uy tín tại Phú Yên - Nội Thất Phương Đông của chúng tôi trong bài viết dưới đây.

    •   Việc tìm hiểu các thông tin liên quan về sản phẩm và đại lý phân phối phòng xông hơi rất quan trọng. Điều này sẽ giúp bạn chọn mua được sản phẩm chất lượng cao, phù hợp với nhu cầu sử dụng. Quý khách hàng tại Vĩnh Phúc đang có nhu cầu lắp đặt phòng xông hơi nhưng còn phân vân về vấn đề này, không biết tìm đại lý bán phòng xông hơi Vĩnh Phúc uy tín ở đâu và nên chọn loại nào? Hãy dành ít phút đọc bài viết dưới đây để có câu trả lời.

    •   Ngày càng có nhiều khách hàng có nhu cầu sử dụng máy xông hơi tại nhà bởi những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe mà nó mang lại. Nếu bạn cũng là một trong số đó và muốn sở hữu một chiếc máy xông hơi tại Hà Tĩnh chất lượng cao, hãy liên hệ ngay với Nội Thất Phương Đông - Địa chỉ cửa hàng đại lý bán máy xông hơi tại Hà Tĩnh, qua HOTLINE 0985.233.590  để được hỗ trợ tư vấn nhanh nhất nhé!

    •   Bạn muốn làn da của bạn được làm sạch sâu và rạng rỡ? Bạn muốn thư giãn đầu óc sau những giờ làm việc căng thẳng mà không cần tiêu tốn thời gian về vấn đề lựa chọn spa phù hợp? Máy xông hơi chính là ưu tiên hàng đầu của những người tiêu dùng thông thái. Hãy cùng chúng tôi – Nội Thất Phương Đông đưa ra giải đáp chuẩn xác nhất nhé.

    •   Nếu bạn đang mong muốn có một không gian yên tĩnh làm trẻ hóa tâm hồn và cơ thể thì việc sở hữu một Phòng Xông Hơi vừa cao cấp sang trọng vừa an toàn hiệu quả là rất cần thiết. Tuy nhiên, để tìm được Showroom chuyên cung cấp phòng xông hơi tại Thanh Xuân lại là một vấn đề nan giải cho nhiều người tiêu dùng. Bài viết dưới đây, Nội Thất Phương Đông sẽ cung cấp những thông tin hữu ích nhất để khách hàng có thể đưa ra lựa chọn chính xác nhất

    •   Thị trường Hà Nội tiêu thụ máy hút mùi rất lớn, không khó để bắt gặp những cửa hàng bán máy hút mùi tại Hà Nội. Tuy nhiên, để lựa chọn cửa hàng bán máy uy tín và chính hãng thì không phải ai cũng biết. Vậy địa chỉ cửa hàng đại lý bán máy hút mùi chính hãng tại Bắc Từ Liêm - Hà Nội uy tín và chuyên nghiệp là ở đâu? Cùng đọc bài viết sau đây để biết nhé!

    x

    Nội Thất Phương Đông
    Số 12 Thanh Nhàn - Hai Bà Trưng - Hà Nội

    (Cách bệnh viện Thanh Nhàn 100m)

    Tel: (024)3.994.7498

    Hotline:0975.742.889 - 0916.626.882

    bản đồ đường đi

    x

    BẾP PHƯƠNG ĐÔNG TÂY NINH QL 22, ấp Lộc Trác, Gia Lộc, Trảng Bàng, Tây Ninh

    Tel:0938.155.444

    Hotline:0938.155.444

    Giới Thiệu Về Showroom

    bản đồ đường đi

    x

    BẾP PHƯƠNG ĐÔNG VŨNG TÀU TP Bà Rịa, Tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu

    Tel:0938.155.444

    Hotline:0938.155.444

    bản đồ đường đi

    x

    79/9A Hùng Vương, Phú Cường, TP Thủ Dầu Một, Bình Dương

    Tel:028.66.764.220

    Hotline:0938.155.444

    Giới Thiệu Về Showroom

    bản đồ đường đi

    x

    Nội Thất Phương Đông Phú Quốc

    Tel: 0938.155.444

    Hotline:0938.155.444

    Giới Thiệu Về Showroom

    bản đồ đường đi

    x

    Nội Thất Phương Đông 10 Huỳnh Tấn Phát

    Tel:028.668.238.25

    Hotline: 0936.398.390

    Giới Thiệu Về Showroom

    bản đồ đường đi

    x

    171 Võ Văn Ngân,P.Linh Chiểu, Thủ Đức TP.HCM

    Tel:028.668.238.25

    Hotline:0936.398.390

    Giới Thiệu Về Showroom

    bản đồ đường đi

    x

    Nội Thất Phương Đông 402 Hoàng Văn Thụ

    (Gần bệnh viện tân bình)

    Tel:028.6682.3825

    Hotline: 0936.398.390

    bản đồ đường đi

    x

    Nội Thất Phương Đông 79 Lý Thái Tổ

    ((Cách ngã bảy 50m))

    Hotline:0936.398.390

    bản đồ đường đi

    x

    67 Huỳnh Tấn Phát, Hoà Cường Bắc, Hải Châu, Đà Nẵng

    Tel:0938.211.551

    Hotline:0938.211.551

    x

    197 Nguyễn Văn Linh, Nam Dương, Hải Châu

    Hiện showroom đang sửa chữa, mọi giao dịch vui lòng chuyển về địa chỉ

    67 Huỳnh Tấn Phát, Hoà Cường Bắc, Hải Châu, Đà Nẵng

    Tel:0938.211.551

    Hotline:0938.211.551

    x

    186 Hoàng Quốc Việt - Bắc Từ Liêm - Hà Nội

    Hiện showroom đang sửa chữa, mọi giao dịch vui lòng chuyển về địa chỉ: 185 Nguyễn Trãi hoặc 12 Thanh Nhàn

    Hotline: 0969.174.266

    bản đồ đường đi

    x

    Thanh Xuân, Hà Nội

    Hotline 1: 094.734.8008

    Hotline 2: 0961.534.186

    x

    185 Nguyễn Trãi Đã chuyển về: 247 Vũ Tông Phan, P.Khương Trung, Thanh Xuân, Hà Nội

    Hotline 1: 094.734.8008

    Hotline 2: 0961.534.186

    bản đồ đường đi

    x

    BẾP PHƯƠNG ĐÔNG ĐỒNG NAI Tp.Biên Hòa, Đồng Nai

    Tel:090.345.0589

    Hotline:090.345.0589

    bản đồ đường đi

    Đóng
    X
    Chat hỗ trợ
    Chat ngay
    DMCA.com Protection Status
    Khuyến mãi đặc biệt