Tin tức

Bật mí công thức muối DƯA CẢI CỦ đơn giản tại nhà, cải vàng không bị thâm

  Dưa cải củ làm tại nhà sẽ cực kỳ ngon, không bị vàng, thâm, không bị váng khi bạn áp dụng công thức muối của Nội thất Phương Đông dưới đây. 

Liên hệ để biết thêm chi tiết: 0985.233.590

Nội dung tóm tắt

    Dưa cải củ là món ăn bất cứ ai cũng thích và hợp ăn kèm với thịt luộc, thịt quay,...để giải ngấy hiệu quả. Nhưng mua dưa muối ở ngoài chợ thì lại kém đi phần an toàn vệ sinh thực phẩm. Nên hôm nay Nội thất Phương Đông xin gửi tặng bạn công thức muối dưa cải củ đơn giản tại nhà cho cải vàng tươi, không bị thâm và nước muối vàng trong. Bắt tay vào bếp làm hũ dưa muối cùng chúng tôi nhé. 

    Cách làm dưa cải củ cực kỳ ngon và không bị thâm

    1. I. Nguyên liệu

    Dưa cải củ có phần nguyên liệu cực kỳ đơn giản và rẻ với số lượng như sau: 

    •   Rau cải củ: 1kg

    •   Hành hoa: 50gr

    •   Rễ hành hoa

    •   Ớt sừng: 3 quả

    •   Muối hạt: 80gr

    •   Đường: 10gr

    •   Nước sôi để nguội: 1 lít

    •   Nước sôi còn ấm: 1 lít

    1. II. Sơ chế nguyên liệu

    •  • Hành hoa mua về rửa sạch, cắt khúc dài khoảng 3 - 4cm

    •  • Rễ hành ngâm với nước trong khoảng 1 tiếng sau đó rũ sạch dưới vòi nước chảy để rễ hành sạch hẳn

    •  • Ớt sừng thái nhỏ, cắt khúc khoảng 1cm 

    •  • Cải củ mua về rửa sạch đất, cắt củ riêng, lá riêng. Phần lá cải nào to nên chẻ nhỏ ra làm 2 - 3 phần để muối sẽ nhanh chính vàng hơn. 

    •  • Phần củ nạo sạch vỏ 

    •  • Rửa kỹ phần cuống khoảng 2 lần dưới vòi nước sạch để phần dưa muối ngon, cho nước vàng trong và không bị khú hỏng.

    •  

    • Dưa cải củ cần rửa sạch nhiều nước sẽ không bị khú

    1. III. Cách thực hiện

    •  • Rau khi rửa sạch dưa cắt khúc phần lá dưa thành từng đoạn khoảng 6cm

    •  • Phần củ thái chân hương, loại bỏ phần củ bị xốp

    •  • Trộn đều phần lá, cuống và củ đều tay để tất cả dưa khi muối chín đều, đẹp mắt. 

    •  • Sử dụng 1 lít nước lọc pha với 40gr muối hạt. Sau khi quấy đều thì nhúng toàn bộ dưa vào nước muối đã pha. Sau đó vớt ra rổ. 

    •  • Trộn ớt, hành hoa, rễ hành với phần dưa đã rửa qua nước muối. Lần lượt rửa từng lớp, trộn đều từng lớp.

    •  • Pha nước muối dưa theo công thức 500gr nước ấm 45 độ với 500gr nước đun sôi để nguội. Thêm vào đó 40gr muối hạt, 10gr đường. Sau đó hòa đều hỗn hợp. 

    •  • Xếp dưa lần lượt vào vại/hũ, ấn chặt để nén dưa xuống, sau đó dùng 1 vỉ tre nén trên bề mặt vại/hũ rồi cho nước muối dưa vào hũ. Lưu ý đổ nước muối dưa ngập bề mặt dưa. 

    • Đổ ngập nước và nén chặt tay để dưa chín vàng đều

    Chỉ với một vài thao tác đơn giản là bạn đã có được một vại dưa cải củ muối cực kỳ ngon và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bạn sẽ để vại dưa sau khoảng 3 ngày là ăn cực kỳ ngon, giòn. Chúc các bà nội chợ thành công với công thức muối dưa được Nội thất Phương Đông chia sẻ ở trên nhé. 

    Ngoài cung cấp các công thức nấu ăn tuyệt đỉnh từ đầu bếp, Nội thất Phương Đông còn chuyên bán các thiết bị nhà bếp chất lượng. Các bạn có thể chọn mua các thiết bị bếp từ, chậu rửa bát, máy sấy bát các thương hiệu nổi tiếng như Giovani, Napoliz,...với mức giá thành siêu ưu đãi. Bạn có thể liên hệ trực tiếp với chúng tôi để nắm bắt các chương trình khuyến mãi hấp dẫn nhất nhé. 

     

    Xem thêm các công thức nấu ăn tuyệt đỉnh từ bếp trưởng

     ► Bí kíp làm NEM RÁN CHAY ngon giòn, ai cũng làm được

     Cách làm TÔM RANG TÓP MỠ đậm vị thơm ngon, dễ làm

     Bí kíp LUỘC THỊT LỢN thơm ngon, mềm, đưa cơm dễ làm

    Liên hệ để biết thêm chi tiết: 0985.233.590

    Bài viết liên quan
    •   Mùi thức ăn trong bếp dễ mang lại cảm giác khó chịu cho mọi người? Hãy xua tan nỗi lo này với chiếc máy hút mùi đa năng, tiện lợi. Cũng bởi những công dụng tuyệt vời mà máy hút mùi mang lại nên nhu cầu sử dụng dòng sản phẩm này tại Vĩnh Phúc ngày càng cao. Và nếu bạn đang cần tìm một địa chỉ bán máy hút mùi chính hãng tại Vĩnh Phúc thì chắc chắn showroom Nội Thất Phương Đông là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn.

    •   Giới thiệu về Thế Giới Phòng Tắm Phương Đông 247 Vũ Tông Phan, Khương Trung, Thanh Xuân, Hà Nội. Nội Thất Phương Đông chuyên cung cấp các sản phẩm phòng tắm và nhà bếp cao cấp nhất thị trường hiện nay

    •   Bếp từ đôi của Đức có những loại nào? Nên dùng loại nào phù hợp? Cùng đến với Nội Thất Phương Đông để chúng tôi giúp bạn loại bỏ băn khoăn này và tìm hiểu kỹ hơn về dòng sản phẩm này qua bài viết dưới đây.

    •   Đến với Nội Thất Phương Đông - đại lý chuyên phân phối bồn tắm tại Bắc Kạn, để nhanh chóng chọn lựa được mẫu sản phẩm ưng ý, phù hợp với không gian tắm của gia đình

    •   Là đại lý phân phối phòng xông hơi uy tín gần 20 năm, Nội thất Phương Đông luôn tự tin và tự hào phân phối thiết bị Phòng xông hơi chính hãng phục vụ rất nhiều gia đình trên toàn quốc trong đó được khách hàng tại tỉnh Ninh Thuận rất tin tưởng

    •   Trong thời gian gần đây, bồn tắm là một trong nhiều thiết bị nhà tắm cao cấp được nhiều người tìm kiếm và chọn mua, đặc biệt là khách hàng tại Hòa Bình. Sở dĩ bồn tắm có độ hot như vậy là vì những tác dụng tuyệt vời của nó đối với tinh thần của con người. Tham khảo ngay những thông tin quan trọng về Nội Thất Phương Đông để không bỏ lỡ địa chỉ bán bồn tắm đáng tin cậy tại Hòa Bình trong bài viết này. 

    •   Bếp từ hiện nay đã trở thành thiết bị thiết yếu trong gia đình của hầu hết chúng ta, không chỉ phổ biến ở thành thị mà cả nông thôn, phủ sóng trên cả nước nói chung và tỉnh Vĩnh Long nói riêng. Hiểu được nhu cầu này, Nội Thất Phương Đông đã và đang tiếp tục mở rộng thị trường ra địa bàn các huyện tại tỉnh Vĩnh Long. Nếu bạn còn băn khoăn chưa biết mua bếp từ tại Vĩnh Long ở đâu uy tín, chất lượng thì hãy đọc ngay bài viết sau đây.

    •   Hiện nay, khu vực tỉnh Sóc Trăng xuất hiện rất nhiều cửa hàng, đại lý bán bếp từ khiến việc lựa chọn mua chiếc bếp từ chất lượng, chính hãng mà giá cả lại phải chăng cũng vì thế trở nên khó khăn hơn. Là nhà tiêu dùng thông thái, Quý khách hãy tìm hiểu kỹ để có thể sở hữu thiết bị nhà bếp thông minh này. Còn nếu bạn vẫn đang băn khoăn thì đừng lo, Nội Thất Phương Đông sẽ giúp bạn ngay sau đây.

    •   Phòng xông hơi gần đây đã làm mưa làm gió trong lĩnh vực thiết bị nhà tắm bởi những công dụng đáng kể như: thư giãn tinh thần, giải tỏa căng thẳng, giảm chứng mất ngủ,... Những mẫu mã đa dạng và kiểu dáng hiện đại, sang trọng của phòng xông hơi khiến người tiêu dùng thích thú và càng có nhu cầu cao hơn, đặc biệt là người dân tỉnh Sóc Trăng. Đến với Nội Thất Phương Đông để trải nghiệm và lựa chọn cho gia đình một phòng xông hơi ưng ý nhất. 

    •   Bếp từ là một trong những loại bếp được ưa chuộng nhất hiện nay, với nhiều chức năng chuyên nghiệp và sự tiện lợi trong sử dụng, bếp sử dụng điện từ để tạo ra nhiệt độ, giúp tiết kiệm năng lượng và không phát ra khí độc hại là sự lựa chọn hoàn hảo cho những hộ gia đình muốn có một không gian bếp hiện đại, tiện nghi và an toàn. Cùng chúng tôi tìm hiểu về địa chỉ cửa hàng bán bếp từ chính hãng tại Long Biên - Hà Nội qua bài viết sau đây

    x

    Nội Thất Phương Đông
    Số 12 Thanh Nhàn - Hai Bà Trưng - Hà Nội

    (Cách bệnh viện Thanh Nhàn 100m)

    Tel: (024)3.994.7498

    Hotline:0975.742.889 - 0916.626.882

    bản đồ đường đi

    x

    BẾP PHƯƠNG ĐÔNG TÂY NINH QL 22, ấp Lộc Trác, Gia Lộc, Trảng Bàng, Tây Ninh

    Tel:0938.155.444

    Hotline:0938.155.444

    Giới Thiệu Về Showroom

    bản đồ đường đi

    x

    BẾP PHƯƠNG ĐÔNG VŨNG TÀU TP Bà Rịa, Tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu

    Tel:0938.155.444

    Hotline:0938.155.444

    bản đồ đường đi

    x

    79/9A Hùng Vương, Phú Cường, TP Thủ Dầu Một, Bình Dương

    Tel:028.66.764.220

    Hotline:0938.155.444

    Giới Thiệu Về Showroom

    bản đồ đường đi

    x

    Nội Thất Phương Đông Phú Quốc

    Tel: 0938.155.444

    Hotline:0938.155.444

    Giới Thiệu Về Showroom

    bản đồ đường đi

    x

    Nội Thất Phương Đông 10 Huỳnh Tấn Phát

    Tel:028.668.238.25

    Hotline: 0936.398.390

    Giới Thiệu Về Showroom

    bản đồ đường đi

    x

    171 Võ Văn Ngân,P.Linh Chiểu, Thủ Đức TP.HCM

    Tel:028.668.238.25

    Hotline:0936.398.390

    Giới Thiệu Về Showroom

    bản đồ đường đi

    x

    Nội Thất Phương Đông 402 Hoàng Văn Thụ

    (Gần bệnh viện tân bình)

    Tel:028.6682.3825

    Hotline: 0936.398.390

    bản đồ đường đi

    x

    Nội Thất Phương Đông 79 Lý Thái Tổ

    ((Cách ngã bảy 50m))

    Hotline:0936.398.390

    bản đồ đường đi

    x

    67 Huỳnh Tấn Phát, Hoà Cường Bắc, Hải Châu, Đà Nẵng

    Tel:0938.211.551

    Hotline:0938.211.551

    x

    197 Nguyễn Văn Linh, Nam Dương, Hải Châu

    Hiện showroom đang sửa chữa, mọi giao dịch vui lòng chuyển về địa chỉ

    67 Huỳnh Tấn Phát, Hoà Cường Bắc, Hải Châu, Đà Nẵng

    Tel:0938.211.551

    Hotline:0938.211.551

    x

    186 Hoàng Quốc Việt - Bắc Từ Liêm - Hà Nội

    Hiện showroom đang sửa chữa, mọi giao dịch vui lòng chuyển về địa chỉ: 185 Nguyễn Trãi hoặc 12 Thanh Nhàn

    Hotline: 0969.174.266

    bản đồ đường đi

    x

    Thanh Xuân, Hà Nội

    Hotline 1: 094.734.8008

    Hotline 2: 0961.534.186

    x

    185 Nguyễn Trãi Đã chuyển về: 247 Vũ Tông Phan, P.Khương Trung, Thanh Xuân, Hà Nội

    Hotline 1: 094.734.8008

    Hotline 2: 0961.534.186

    bản đồ đường đi

    x

    BẾP PHƯƠNG ĐÔNG ĐỒNG NAI Tp.Biên Hòa, Đồng Nai

    Tel:090.345.0589

    Hotline:090.345.0589

    bản đồ đường đi

    Đóng
    X
    Chat hỗ trợ
    Chat ngay
    DMCA.com Protection Status
    Khuyến mãi đặc biệt