Tin tức
Bật mí công thức muối DƯA CẢI CỦ đơn giản tại nhà, cải vàng không bị thâm
Dưa cải củ làm tại nhà sẽ cực kỳ ngon, không bị vàng, thâm, không bị váng khi bạn áp dụng công thức muối của Nội thất Phương Đông dưới đây.
Liên hệ để biết thêm chi tiết: 0985.233.590
Nội dung tóm tắt
Dưa cải củ là món ăn bất cứ ai cũng thích và hợp ăn kèm với thịt luộc, thịt quay,...để giải ngấy hiệu quả. Nhưng mua dưa muối ở ngoài chợ thì lại kém đi phần an toàn vệ sinh thực phẩm. Nên hôm nay Nội thất Phương Đông xin gửi tặng bạn công thức muối dưa cải củ đơn giản tại nhà cho cải vàng tươi, không bị thâm và nước muối vàng trong. Bắt tay vào bếp làm hũ dưa muối cùng chúng tôi nhé.
.jpg)
Cách làm dưa cải củ cực kỳ ngon và không bị thâm
-
I. Nguyên liệu
Dưa cải củ có phần nguyên liệu cực kỳ đơn giản và rẻ với số lượng như sau:
-
Rau cải củ: 1kg
-
Hành hoa: 50gr
-
Rễ hành hoa
-
Ớt sừng: 3 quả
-
Muối hạt: 80gr
-
Đường: 10gr
-
Nước sôi để nguội: 1 lít
-
Nước sôi còn ấm: 1 lít
-
II. Sơ chế nguyên liệu
-
• Hành hoa mua về rửa sạch, cắt khúc dài khoảng 3 - 4cm
-
• Rễ hành ngâm với nước trong khoảng 1 tiếng sau đó rũ sạch dưới vòi nước chảy để rễ hành sạch hẳn
-
• Ớt sừng thái nhỏ, cắt khúc khoảng 1cm
-
• Cải củ mua về rửa sạch đất, cắt củ riêng, lá riêng. Phần lá cải nào to nên chẻ nhỏ ra làm 2 - 3 phần để muối sẽ nhanh chính vàng hơn.
-
• Phần củ nạo sạch vỏ
-
• Rửa kỹ phần cuống khoảng 2 lần dưới vòi nước sạch để phần dưa muối ngon, cho nước vàng trong và không bị khú hỏng.
-
-
Dưa cải củ cần rửa sạch nhiều nước sẽ không bị khú
-
III. Cách thực hiện
-
• Rau khi rửa sạch dưa cắt khúc phần lá dưa thành từng đoạn khoảng 6cm
-
• Phần củ thái chân hương, loại bỏ phần củ bị xốp
-
• Trộn đều phần lá, cuống và củ đều tay để tất cả dưa khi muối chín đều, đẹp mắt.
-
• Sử dụng 1 lít nước lọc pha với 40gr muối hạt. Sau khi quấy đều thì nhúng toàn bộ dưa vào nước muối đã pha. Sau đó vớt ra rổ.
-
• Trộn ớt, hành hoa, rễ hành với phần dưa đã rửa qua nước muối. Lần lượt rửa từng lớp, trộn đều từng lớp.
-
• Pha nước muối dưa theo công thức 500gr nước ấm 45 độ với 500gr nước đun sôi để nguội. Thêm vào đó 40gr muối hạt, 10gr đường. Sau đó hòa đều hỗn hợp.
-
• Xếp dưa lần lượt vào vại/hũ, ấn chặt để nén dưa xuống, sau đó dùng 1 vỉ tre nén trên bề mặt vại/hũ rồi cho nước muối dưa vào hũ. Lưu ý đổ nước muối dưa ngập bề mặt dưa.
-
-
Đổ ngập nước và nén chặt tay để dưa chín vàng đều
Chỉ với một vài thao tác đơn giản là bạn đã có được một vại dưa cải củ muối cực kỳ ngon và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bạn sẽ để vại dưa sau khoảng 3 ngày là ăn cực kỳ ngon, giòn. Chúc các bà nội chợ thành công với công thức muối dưa được Nội thất Phương Đông chia sẻ ở trên nhé.
Ngoài cung cấp các công thức nấu ăn tuyệt đỉnh từ đầu bếp, Nội thất Phương Đông còn chuyên bán các thiết bị nhà bếp chất lượng. Các bạn có thể chọn mua các thiết bị bếp từ, chậu rửa bát, máy sấy bát các thương hiệu nổi tiếng như Giovani, Napoliz,...với mức giá thành siêu ưu đãi. Bạn có thể liên hệ trực tiếp với chúng tôi để nắm bắt các chương trình khuyến mãi hấp dẫn nhất nhé.
Xem thêm các công thức nấu ăn tuyệt đỉnh từ bếp trưởng
► Bí kíp làm NEM RÁN CHAY ngon giòn, ai cũng làm được
► Cách làm TÔM RANG TÓP MỠ đậm vị thơm ngon, dễ làm
► Bí kíp LUỘC THỊT LỢN thơm ngon, mềm, đưa cơm dễ làm
Liên hệ để biết thêm chi tiết: 0985.233.590
-
Nội thất Phương Đông chia sẻ cách thức thực hiện món Cá hồi ngâm tương một món ngon khó cưỡng chuẩn theo hương vị Hàn Quốc. Nếu bạn muốn biết cách thực hiện với hương vị đúng như món ngon hàn Quốc thì hãy theo dõi ngay nội dung trong bài viết này.
-
Mùi thức ăn trong bếp dễ mang lại cảm giác khó chịu cho mọi người? Hãy xua tan nỗi lo này với chiếc máy hút mùi đa năng, tiện lợi. Cũng bởi những công dụng tuyệt vời mà máy hút mùi mang lại nên nhu cầu sử dụng dòng sản phẩm này tại Vĩnh Phúc ngày càng cao. Và nếu bạn đang cần tìm một địa chỉ bán máy hút mùi chính hãng tại Vĩnh Phúc thì chắc chắn showroom Nội Thất Phương Đông là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn.
-
.jpg "Những ưu điểm tuyệt vời của bếp từ Đức nhập khẩu")
Bếp từ Đức sở hữu nhiều ưu điểm và công dụng tuyệt vời vì vậy chiếm được lòng tin của người tiêu dùng hiện nay.
-
Giới thiệu về Thế Giới Phòng Tắm Phương Đông 247 Vũ Tông Phan, Khương Trung, Thanh Xuân, Hà Nội. Nội Thất Phương Đông chuyên cung cấp các sản phẩm phòng tắm và nhà bếp cao cấp nhất thị trường hiện nay
-
.jpg "Địa chỉ bán bếp từ tại Hà Giang ở đâu uy tín nhất")
Quý khách đang có nhu cầu mua bếp từ tại Hà Giang nhưng chưa biết địa chỉ đại lý nào phân phối bếp từ chính hãng. Nội thất Phương Đông - đại lý với hơn 20 năm kinh nghiệm trong ngành, phát triển trên toàn quốc rất hân hạnh được tư vấn cho quý khách
-
.jpg "Địa chỉ bán phòng xông hơi tại Ninh Thuận uy tín nhất")
Là đại lý phân phối phòng xông hơi uy tín gần 20 năm, Nội thất Phương Đông luôn tự tin và tự hào phân phối thiết bị Phòng xông hơi chính hãng phục vụ rất nhiều gia đình trên toàn quốc trong đó được khách hàng tại tỉnh Ninh Thuận rất tin tưởng
-
.jpg "Địa chỉ cửa hàng đại lý bán máy hút mùi tại Cao Bằng")
Nhu cầu sử dụng máy hút mùi làm tăng hiệu quả khử mùi cho không gian bếp đang ngày càng tăng cao. Chính vì vậy nhu cầu chọn mua một đại lý phân phối máy hút mùi chính hãng uy tín cũng đang được rất nhiều người dùng quan tâm đặc biệt là khu vực tỉnh Cao Bằng.
-
.jpg "Địa chỉ nào bán máy hút mùi tại Hải Dương uy tín nhất")
Nếu bạn đang phân vân chưa biết chọn địa chỉ nào để mua sản phẩm máy hút mùi uy tín tại Hải Dương, vậy thì Nội Thất Phương Đông sẽ bật mí cho bạn những địa chỉ nào bán máy hút mùi tại Hải Dương uy tín nhất hiện nay nhé!
-
.jpg "Địa chỉ bán bồn tắm uy tín tại Hải Dương")
Nhu cầu sử dụng bồn tắm của người dân ở các tỉnh thành, trong đó có tỉnh Hải Dương kèm theo đó xu hướng kinh doanh bồn tắm cũng đang phát triển. Việc lựa chọn được một địa điểm bán bồn tắm uy tín là vô cùng quan trọng quyết định đến yếu tố chất lượng của sản phẩm. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu cho bạn cửa hàng chuyên phân phối bồn tắm cao cấp và chính hãng tại Hải Dương.
-
(15).jpg "Địa chỉ bán phòng xông hơi chính hãng tại Bắc Ninh")
Hiện nay, khi chất lượng cuộc sống của con người ngày càng được nâng cao, nhu cầu thư giãn và làm đẹp trở thành xu hướng của những người hiện đại thì việc lắp đặt một phòng xông hơi tại gia đình đã trở thành một lựa chọn hàng đầu. Tuy nhiên thì việc lựa chọn được một sản phẩm phòng xông hơi cao cấp không hề đơn giản. Cùng chúng tôi tìm hiểu thêm qua bài viết dưới đây.
