Tin tức
NGAN CHÁY TỎI - Bí quyết làm như ngoài hàng, thơm ngon dậy mùi tại nhà
Ngan cháy tỏi ngon hấp dẫn hòa quyện giữa vị thơm ngon béo ngậy của ngan và bùi bùi của tỏi. Áp dụng ngay công thức làm ngan cháy tỏi siêu đơn giản dưới đây nhé.
Liên hệ để biết thêm chi tiết: 0985.233.590
Nội dung tóm tắt
Ngan cháy tỏi có lớp vỏ giòn giòn, bên trong là thịt ngan béo ngậy, mềm, ngọt. Đây là món ăn độc đáo rất phù hợp với mọi bữa tiệc, bữa ăn trong gia đình của bạn. Hãy cùng Nội thất Phương Đông nấu thử ngay món ăn này theo công thức chuẩn bếp trưởng nhé.
Công thức làm món ngan cháy tỏi siêu ngon
-
I. Nguyên liệu
Ngan cháy tỏi chuẩn vị cần phải đầy đủ các nguyên liệu như sau:
-
½ con ngan khoảng 1kg
-
300gr tỏi
-
Rau húng quế (húng chó)
-
Rau mùi tàu (ngò gai)
-
Ớt
-
Gừng tươi
-
Ngũ vị hương
-
Gia vị thường dùng như xì dầu, dầu hào, hạt nêm, mì chính, hạt tiêu, nước mắm, chanh, đường
-
-
Nguyên liệu chính làm món ngan cháy tỏi ngon
-
II. Sơ chế nguyên liệu
-
Ngan sơ chế sạch, xoa muối phần da của ngan để khử mùi tanh, xát thêm chanh để khử mùi hôi
-
• Chặt ngan thành từng miếng vừa ăn, sau đó chần qua nước sôi với chút muối, 30gr gừng tươi giã nhỏ để nước thơm.
-
• Khi nước sôi trở lại, vớt ngan ra rổ, rửa sạch với nước, để ráo
-
• Thái lát khoảng 50g tỏi, băm nhỏ số tỏi còn lại để ướp thịt
-
• Rửa sạch rau húng quế, mùi tàu, ớt
-
• Gừng rửa sạch, ép lấy nước
-
III. Cách thực hiện
-
• Ướp ngan với các gia vị gồm 2 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cafe mì chính, 1 thìa cafe tiêu bột, 2 thìa cafe ngũ vị hương, 1 thìa canh đường. Trộn đều ngan với các gia vị trên để ngấm đều.
-
• Tiếp đó cho thêm 2 thìa canh nước tỏi ép, 1 thìa canh xì dầu, ½ thìa canh dầu hào. Ướp trong khoảng 1 tiếng để các gia vị ngấm sâu vào thịt ngan.
-
• Pha nước chấm xì dầu: dùng 27gr nước và 27gr xì dầu, 1 thìa cafe mì chính, hòa đều và sau đó cho tỏi, ớt băm nhuyễn vào bát nước chấm là bạn đã có được bát nước chấm chuẩn vị.
-
• Sử dụng chảo sâu lòng, cho ngập dầu vào chảo, đun nóng, khi dầu đã nóng cho hết tỏi đã thái lát vào chiên vàng. Khi tỏi đã hanh vàng thì vớt ra.
-
• Cho ngan vào dầu đã chiên tỏi để chiên giòn đều các mặt thịt ngan. Khi ngan vàng, vớt toàn bộ thịt ra để ráo dầu.
-
• Cuối cùng bày thịt ngan ra đĩa, trang trí thêm rau húng quế, ớt và tỏi cháy lên trên. Khi ăn bạn sẽ chấm với nước xì dầu đã pha trước đó là ngon “tuyệt cú mèo”.
-
-
Thành phẩm đĩa ngan cháy tỏi cực kỳ ngon và bổ dưỡng
Chỉ với 20 phút là bạn đã có thể chết biến được món ngan cháy tỏi cực kỳ đưa cơm, phù hợp ăn trong mọi dịp. Bạn có thể ăn kèm món này với bún và canh măng nóng hổi. Đây chắc chắn sẽ là món ăn mà ai cũng đều thích.
Để làm món ngan cháy tỏi giòn, tiết kiệm thời gian và không tốn nhiều dầu mỡ, tốt cho sức khỏe bạn có thể sử dụng nồi chiên không dầu. Nội thất Phương Đông xin giới thiệu với bạn 2 loại nồi chiên không dầu siêu chất lượng và đang có mức giá ưu đãi hấp dẫn là nồi chiên không dầu Lorca và nồi chiên không dầu Arber. Đây đều là 2 thương hiệu nội thất nhà bếp uy tín hàng đầu hiện nay, đảm bảo về thời gian sử dụng và đang có chương trình ưu đãi hấp dẫn. Để tìm hiểu thêm về sản phẩm bạn có thể liên hệ trực tiếp với Nội thất Phương Đông để được hỗ trợ.
Tham khảo thêm các món ăn gia đình dễ nấu tiết kiệm thời gian tại nhà
► Bí kíp làm SƯỜN KHO SẢ ỚT thơm ngon níu lưỡi, chuẩn công thức
► Bí kíp làm CANH BÍ NẤU TÔM KHÔ mát ngọt, đượm vị, dễ làm tại nhà
► Bí kíp làm THỊT QUAY GIÒN BÌ chuẩn nhất, công thức bếp trưởng
Liên hệ để biết thêm chi tiết: 0985.233.590
-
  Nội thất Phương Đông chia sẻ cách thức thực hiện món Cá hồi ngâm tương một món ngon khó cưỡng chuẩn theo hương vị Hàn Quốc. Nếu bạn muốn biết cách thực hiện với hương vị đúng như món ngon hàn Quốc thì hãy theo dõi ngay nội dung trong bài viết này.
-
  Mùi thức ăn trong bếp dễ mang lại cảm giác khó chịu cho mọi người? Hãy xua tan nỗi lo này với chiếc máy hút mùi đa năng, tiện lợi. Cũng bởi những công dụng tuyệt vời mà máy hút mùi mang lại nên nhu cầu sử dụng dòng sản phẩm này tại Vĩnh Phúc ngày càng cao. Và nếu bạn đang cần tìm một địa chỉ bán máy hút mùi chính hãng tại Vĩnh Phúc thì chắc chắn showroom Nội Thất Phương Đông là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn.
-
  Bạn muốn làn da của bạn được làm sạch sâu và rạng rỡ? Bạn muốn thư giãn đầu óc sau những giờ làm việc căng thẳng mà không cần tiêu tốn thời gian về vấn đề lựa chọn spa phù hợp? Máy xông hơi chính là ưu tiên hàng đầu của những người tiêu dùng thông thái. Hãy cùng chúng tôi – Nội Thất Phương Đông đưa ra giải đáp chuẩn xác nhất nhé.
-
  Quý khách đang có nhu cầu mua bếp từ tại Hà Giang nhưng chưa biết địa chỉ đại lý nào phân phối bếp từ chính hãng. Nội thất Phương Đông - đại lý với hơn 20 năm kinh nghiệm trong ngành, phát triển trên toàn quốc rất hân hạnh được tư vấn cho quý khách
-
  Là đại lý phân phối phòng xông hơi uy tín gần 20 năm, Nội thất Phương Đông luôn tự tin và tự hào phân phối thiết bị Phòng xông hơi chính hãng phục vụ rất nhiều gia đình trên toàn quốc trong đó được khách hàng tại tỉnh Ninh Thuận rất tin tưởng
-
  Việc sở hữu một phòng xông hơi tại gia vừa giúp bạn thư giãn sau một ngày làm việc căng thẳng chốn công sở vừa cải thiện sức khỏe của bản thân bạn và cả gia đình. Để có thể chăm sóc sức khỏe tốt nhất cho bản thân cũng như các thành viên trong gia đình của mình, Nội Thất Phương Đông – một địa chỉ uy tín cho các tín đồ mua sắm đồ nội thất tại Thái Nguyên sẽ giúp bạn lựa chọn được những sản phẩm tốt nhất cho gia đình của mình.
-
  Ở các vùng miền núi nói chung và cụ thể là Yên Bái, việc sử dụng phòng xông hơi được xem là liệu pháp thư giãn rất tốt cho sức khỏe. Cũng chính vì điều đó mà ngày càng nhiều người có nhu cầu lắp đặt phòng xông hơi ngay tại gia đình. Để tìm được một địa chỉ phân phối phòng xông hơi chính hãng uy tín tại Yên Bái là điều không hề dễ dàng. Cùng Nội Thất Phương Đông tìm hiểu thêm về vấn đề này qua bài viết dưới đây
-
  Chọn mua máy xông hơi chính hãng chất lượng tốt, tìm địa chỉ mua hàng uy tín phân phối sản phẩm chính hãng là điều mà mọi người tiêu dùng quan tâm khi nhắc tới máy xông hơi, tuy nhiên vấn nạn “ hàng giả, hàng nhái " càng ngày càng nhiều khiến người mua khó lòng lựa chọn. Bạn ở tỉnh Hà Giang và đang muốn mua máy xông hơi nhưng chưa chọn được địa chỉ mua hàng tin cậy, vậy đừng bỏ qua bài viết dưới đây.
-
  Phòng xông hơi gần đây đã làm mưa làm gió trong lĩnh vực thiết bị nhà tắm bởi những công dụng đáng kể như: thư giãn tinh thần, giải tỏa căng thẳng, giảm chứng mất ngủ,... Những mẫu mã đa dạng và kiểu dáng hiện đại, sang trọng của phòng xông hơi khiến người tiêu dùng thích thú và càng có nhu cầu cao hơn, đặc biệt là người dân tỉnh Sóc Trăng. Đến với Nội Thất Phương Đông để trải nghiệm và lựa chọn cho gia đình một phòng xông hơi ưng ý nhất.
-
  Bếp từ Đức sở hữu nhiều ưu điểm và công dụng tuyệt vời vì vậy chiếm được lòng tin của người tiêu dùng hiện nay.