Tin tức

Bí kíp nấu CANH BÍ ĐỎ NẤU SƯỜN NON lạ miệng cho cả gia đình

  Khám phá công thức nấu canh bí đỏ sườn non độc đáo, hương vị thơm ngon, bổ dưỡng và dễ làm, đảm bảo cả nhà đều thích mê. 

Liên hệ để biết thêm chi tiết: 0985.233.590

Nội dung tóm tắt

    Canh bí đỏ nấu sườn non là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Tuy nhiên, để món canh thêm phần hấp dẫn và lạ miệng, bạn có thể biến tấu với một vài nguyên liệu và gia vị độc đáo. Theo bí kíp dưới đây, Nội Thất Phương Đông sẽ giúp bạn có một nồi canh thơm ngon, bổ dưỡng, khiến cả nhà tấm tắc khen.

    Công thức nấu canh sườn bí đỏ thanh mát 

    1. I. Nguyên liệu

    Canh bí đỏ nấu sườn non có các nấu rất đơn giản với các nguyên liệu như sau: 

    •   Bí đỏ: 600gr

    •   Sườn thăn: 500gr

    •   Gừng tươi: 30gr

    •   Hành hoa: 30gr

    •   Mùi tàu (ngò gai)

    •   Muối tinh, nước mắm, bột canh, hạt nêm, mì chính

    Để món ăn đạt hương vị thanh ngọt, thơm ngon nhất đối với các nguyên liệu sườn và bí đỏ bạn cần chọn lựa theo tiêu chí sau: 

    •  • Bí đỏ chọn quả nặng tay, có vỏ cứng, màu vàng cam hoặc pha xanh đậm, không bị dập úng hay sứt mẻ. Nên chọn quả có cuống còn tươi, chiều dài cuống từ 2 - 3cm, trên bề mặt lát cắt ở cuống có một ít mủ.

    •  • Sườn thăn ngon thường có màu hồng tươi hoặc đỏ nhạt, không quá đậm hoặc quá nhạt. Dùng ngón tay ấn nhẹ vào miếng sườn, nếu thấy có độ đàn hồi tốt, không bị lõm xuống quá nhiều và nhanh chóng trở lại hình dạng ban đầu thì đó là sườn tươi. Sườn tươi sẽ có mùi thơm đặc trưng của thịt, không có mùi hôi, ôi thiu hoặc mùi lạ.

    • Các nguyên liệu cần để nấu canh sườn bí đỏ

    1. II. Sơ chế nguyên liệu

    •  • Hành lá lược bỏ phần lá úa, rửa sạch, để ráo

    •  • Sườn sau khi rửa sạch nhiều lần với nước sẽ chặt khúc vừa ăn. Sau đó rạch ở giữa miếng sườn để phần xương róc thịt.

    •  • Bí đỏ gọt vỏ, bỏ phần ruột giữa, sau đó rửa thật sạch và cắt thành từng miếng nhỏ vuông quân cờ kích thước 2,5 x 3cm 

    •  • Mùi tàu thái nhỏ khoảng 0,5cm (bạn có thể bỏ mùi tàu theo nhu cầu ăn của gia đình. 

    •  • Hành hoa thái nhỏ 0,5cm, trộn đều với mùi tàu. 

    1. III. Cách thực hiện

    •  • Đun sôi 1 nồi nước khoảng 1-1,5l và cho vào trong đó ½ thìa muối tinh, 30gr dừng đập dập vào nước đun. Khi nước sôi cho toàn bộ sườn vào chần. Cách chần sườn với gừng này sẽ giúp khử mùi tanh của sườn. Bạn có thể chọn lựa những chiếc nồi từ chất lượng của các thương hiệu nổi tiếng như Nồi từ Fissler, nồi từ Elo Gamma, bộ nồi từ Elo Red, Elmich,...để hỗ trợ nấu món canh bí đỏ cùng sườn ngon hơn. 

    •  • Nước sôi vớt sườn ra, rửa sạch với nước và để ráo.

    •  • Cho sườn đã chần và rửa sạch vào nồi nước khoảng 1,5 lít, cho vào nước ½ thìa canh muối tinh. Đun sôi, hớt bọt, hạ nhỏ lửa.  • Đun hầm xương trong khoảng 45 phút. 

    •  • Sườn sau khi ninh 45 phút sẽ nêm vào nước hầm 1 thìa cafe bột canh, 2 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cafe mì chính, 1 thìa canh nước mắm.

    • Cho bí đỏ vào ninh trong khoảng 20 phút 

    •  • Cho toàn bộ bí đỏ vào đun cùng sườn trong khoảng 20 - 25 phút tới khi bí đỏ mềm là được bát canh bí đỏ nấu sườn cực ngon.  • Lưu ý, trong quá trình nấu nên để hé vung để sườn ninh không bị đục nước và sẽ có độ trong, độ thanh mát hấp dẫn. 

    •  • Sau khi bí đã mềm, cho hành - mùi tàu vào trong bát sau đó múc canh sườn vào bát. Múc nhẹ tay để bí không bị nát. 

    Với bí kíp nấu canh bí đỏ sườn non lạ miệng này, bạn đã có thể tự tin vào bếp và chiêu đãi cả gia đình một món ăn vừa ngon, vừa bổ dưỡng. Nội thất Phương Đông chúc bạn nấu thành công món ăn thanh mát này cho gia đình!

    Xem thêm các công thức nấu ăn đơn giản tại nhà 

     ► Công thức nấu Canh đầu cá lăng nấu măng chua chuẩn ngon của bếp trưởng

     Bật mí công thức làm Há cảo bọc tôm RÒN RỤM thơm ngon tại nhà

     CÔNG THỨC Gà chiên hạt điều thơm ngon đượm vị chuẩn như ngoài hàng

    Liên hệ để biết thêm chi tiết: 0985.233.590

    Bài viết liên quan
    •   Nội thất Phương Đông chia sẻ cách thức thực hiện món Cá hồi ngâm tương một món ngon khó cưỡng chuẩn theo hương vị Hàn Quốc. Nếu bạn muốn biết cách thực hiện với hương vị đúng như món ngon hàn Quốc thì hãy theo dõi ngay nội dung trong bài viết này.

    •   Mùi thức ăn trong bếp dễ mang lại cảm giác khó chịu cho mọi người? Hãy xua tan nỗi lo này với chiếc máy hút mùi đa năng, tiện lợi. Cũng bởi những công dụng tuyệt vời mà máy hút mùi mang lại nên nhu cầu sử dụng dòng sản phẩm này tại Vĩnh Phúc ngày càng cao. Và nếu bạn đang cần tìm một địa chỉ bán máy hút mùi chính hãng tại Vĩnh Phúc thì chắc chắn showroom Nội Thất Phương Đông là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn.

    •   Hiện nay, khu vực tỉnh Sóc Trăng xuất hiện rất nhiều cửa hàng, đại lý bán bếp từ khiến việc lựa chọn mua chiếc bếp từ chất lượng, chính hãng mà giá cả lại phải chăng cũng vì thế trở nên khó khăn hơn. Là nhà tiêu dùng thông thái, Quý khách hãy tìm hiểu kỹ để có thể sở hữu thiết bị nhà bếp thông minh này. Còn nếu bạn vẫn đang băn khoăn thì đừng lo, Nội Thất Phương Đông sẽ giúp bạn ngay sau đây.

    •   Được biết đến là một tỉnh một tỉnh ven biển thuộc vùng Đồng bằng sông Cửu Long, Trà Vinh hiện nay cũng ngày một phát triển không ngừng với những tiềm năng, tiềm lực ở nơi đây nhất là các thiết bị điện thông minh xuất hiện nhiều hơn, trong đó có bếp từ được khá nhiều người dân ưa chuộng. Hãy cùng Nội Thất Phương Đông tìm hiểu trong bài viết này nhé!

    •   Hiện nay, nhu cầu tiêu thụ phòng xông hơi tại thị trường Hà Nội ngày một tăng cao, với mức sống an sinh ngày càng ổn định và phát triển, mỗi cá nhân đều có những nhu cầu cao hơn để tận hưởng cuộc sống. Không khó để bắt gặp các cửa hàng bán phòng xông hơi tại khu vực Hai Bà Trưng - Hà Nội. Vậy đâu mới là địa chỉ đại lý bán phòng xông hơi nhập khẩu cao cấp tại Hai Bà Trưng - Hà Nội. Cùng theo dõi nhé!

    •   Với sự phát triển không ngừng của các phát minh công nghệ tiên tiến độc đáo, máy xông hơi đang dần xuất hiện ngày càng nhiều và phổ biến trong các gia đình bởi tính an toàn, công dụng độc đáo tuyệt vời. Vậy ngày hôm nay, hãy cùng theo dõi bài viết sau đây của chúng tôi để cập nhật nhanh đại lý chuyên cung cấp máy xông hơi tại Bến Tre nhé!

    •   Máy hút mùi với những tính năng nổi trội khiến không gian bếp trở nên hiện đại mà tiện ích khiến rất nhiều người tiêu dùng ở các tỉnh thành lớn nói chung và ở tỉnh Quảng Nam nói riêng tìm hiểu và lựa chọn cho không gian gia đình nhà. Nếu bạn chưa tìm được địa chỉ cửa hàng chuyên bán máy hút mùi tại Quảng Nam, hãy đến với Nội Thất Phương Đông chúng tôi để có dịp trải nghiệm dịch vụ mua hàng tuyệt vời tại showroom.

    •   Ngày càng có nhiều khách hàng có nhu cầu sử dụng máy xông hơi tại nhà bởi những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe mà nó mang lại. Nếu bạn cũng là một trong số đó và muốn sở hữu một chiếc máy xông hơi tại Hà Tĩnh chất lượng cao, hãy liên hệ ngay với Nội Thất Phương Đông - Địa chỉ cửa hàng đại lý bán máy xông hơi tại Hà Tĩnh, qua HOTLINE 0985.233.590  để được hỗ trợ tư vấn nhanh nhất nhé!

    •   Bếp từ đang là xu hướng cho các gian bếp hiện đại tuy nhiên để chắc chắn được sở hữu những sản phẩm chính hãng, chất lượng cùng với các chế độ hậu mãi chuyên nghiệp nhất lại không hề đơn giản, hãy cùng tìm hiểu địa chỉ cửa hàng bán bếp từ uy tín tại Phú Yên - Nội Thất Phương Đông của chúng tôi trong bài viết dưới đây.

    •   Ngày nay, máy hút mùi là một thiết bị nội thất không thể thiếu trong mỗi căn bếp gia đình. Và nếu bạn đang ở Bắc Kạn cần tìm một địa chỉ uy tín để tìm mua cho mình một sản phẩm máy hút mùi chất lượng và chuẩn chính hãng thì xin mời theo dõi bài viết sau đây, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn địa chỉ cửa hàng đại lý bán máy hút mùi tại Bắc Kạn uy tín nhất! 

    x

    Nội Thất Phương Đông
    Số 12 Thanh Nhàn - Hai Bà Trưng - Hà Nội

    (Cách bệnh viện Thanh Nhàn 100m)

    Tel: (024)3.994.7498

    Hotline:0975.742.889 - 0916.626.882

    bản đồ đường đi

    x

    BẾP PHƯƠNG ĐÔNG TÂY NINH QL 22, ấp Lộc Trác, Gia Lộc, Trảng Bàng, Tây Ninh

    Tel:0938.155.444

    Hotline:0938.155.444

    Giới Thiệu Về Showroom

    bản đồ đường đi

    x

    BẾP PHƯƠNG ĐÔNG VŨNG TÀU TP Bà Rịa, Tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu

    Tel:0938.155.444

    Hotline:0938.155.444

    bản đồ đường đi

    x

    79/9A Hùng Vương, Phú Cường, TP Thủ Dầu Một, Bình Dương

    Tel:028.66.764.220

    Hotline:0938.155.444

    Giới Thiệu Về Showroom

    bản đồ đường đi

    x

    Nội Thất Phương Đông Phú Quốc

    Tel: 0938.155.444

    Hotline:0938.155.444

    Giới Thiệu Về Showroom

    bản đồ đường đi

    x

    Nội Thất Phương Đông 10 Huỳnh Tấn Phát

    Tel:028.668.238.25

    Hotline: 0936.398.390

    Giới Thiệu Về Showroom

    bản đồ đường đi

    x

    171 Võ Văn Ngân,P.Linh Chiểu, Thủ Đức TP.HCM

    Tel:028.668.238.25

    Hotline:0936.398.390

    Giới Thiệu Về Showroom

    bản đồ đường đi

    x

    Nội Thất Phương Đông 402 Hoàng Văn Thụ

    (Gần bệnh viện tân bình)

    Tel:028.6682.3825

    Hotline: 0936.398.390

    bản đồ đường đi

    x

    Nội Thất Phương Đông 79 Lý Thái Tổ

    ((Cách ngã bảy 50m))

    Hotline:0936.398.390

    bản đồ đường đi

    x

    67 Huỳnh Tấn Phát, Hoà Cường Bắc, Hải Châu, Đà Nẵng

    Tel:0938.211.551

    Hotline:0938.211.551

    x

    197 Nguyễn Văn Linh, Nam Dương, Hải Châu

    Hiện showroom đang sửa chữa, mọi giao dịch vui lòng chuyển về địa chỉ

    67 Huỳnh Tấn Phát, Hoà Cường Bắc, Hải Châu, Đà Nẵng

    Tel:0938.211.551

    Hotline:0938.211.551

    x

    186 Hoàng Quốc Việt - Bắc Từ Liêm - Hà Nội

    Hiện showroom đang sửa chữa, mọi giao dịch vui lòng chuyển về địa chỉ: 185 Nguyễn Trãi hoặc 12 Thanh Nhàn

    Hotline: 0969.174.266

    bản đồ đường đi

    x

    Thanh Xuân, Hà Nội

    Hotline 1: 094.734.8008

    Hotline 2: 0961.534.186

    x

    185 Nguyễn Trãi Đã chuyển về: 247 Vũ Tông Phan, P.Khương Trung, Thanh Xuân, Hà Nội

    Hotline 1: 094.734.8008

    Hotline 2: 0961.534.186

    bản đồ đường đi

    x

    BẾP PHƯƠNG ĐÔNG ĐỒNG NAI Tp.Biên Hòa, Đồng Nai

    Tel:090.345.0589

    Hotline:090.345.0589

    bản đồ đường đi

    Đóng
    X
    Chat hỗ trợ
    Chat ngay
    DMCA.com Protection Status
    Khuyến mãi đặc biệt