Tin tức
Bí kíp nấu CANH BÍ ĐỎ NẤU SƯỜN NON lạ miệng cho cả gia đình
Khám phá công thức nấu canh bí đỏ sườn non độc đáo, hương vị thơm ngon, bổ dưỡng và dễ làm, đảm bảo cả nhà đều thích mê.
Liên hệ để biết thêm chi tiết: 0985.233.590
Nội dung tóm tắt
Canh bí đỏ nấu sườn non là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Tuy nhiên, để món canh thêm phần hấp dẫn và lạ miệng, bạn có thể biến tấu với một vài nguyên liệu và gia vị độc đáo. Theo bí kíp dưới đây, Nội Thất Phương Đông sẽ giúp bạn có một nồi canh thơm ngon, bổ dưỡng, khiến cả nhà tấm tắc khen.
Công thức nấu canh sườn bí đỏ thanh mát
-
I. Nguyên liệu
Canh bí đỏ nấu sườn non có các nấu rất đơn giản với các nguyên liệu như sau:
-
Bí đỏ: 600gr
-
Sườn thăn: 500gr
-
Gừng tươi: 30gr
-
Hành hoa: 30gr
-
Mùi tàu (ngò gai)
-
Muối tinh, nước mắm, bột canh, hạt nêm, mì chính
Để món ăn đạt hương vị thanh ngọt, thơm ngon nhất đối với các nguyên liệu sườn và bí đỏ bạn cần chọn lựa theo tiêu chí sau:
-
• Bí đỏ chọn quả nặng tay, có vỏ cứng, màu vàng cam hoặc pha xanh đậm, không bị dập úng hay sứt mẻ. Nên chọn quả có cuống còn tươi, chiều dài cuống từ 2 - 3cm, trên bề mặt lát cắt ở cuống có một ít mủ.
-
• Sườn thăn ngon thường có màu hồng tươi hoặc đỏ nhạt, không quá đậm hoặc quá nhạt. Dùng ngón tay ấn nhẹ vào miếng sườn, nếu thấy có độ đàn hồi tốt, không bị lõm xuống quá nhiều và nhanh chóng trở lại hình dạng ban đầu thì đó là sườn tươi. Sườn tươi sẽ có mùi thơm đặc trưng của thịt, không có mùi hôi, ôi thiu hoặc mùi lạ.
-
-
Các nguyên liệu cần để nấu canh sườn bí đỏ
-
II. Sơ chế nguyên liệu
-
• Hành lá lược bỏ phần lá úa, rửa sạch, để ráo
-
• Sườn sau khi rửa sạch nhiều lần với nước sẽ chặt khúc vừa ăn. Sau đó rạch ở giữa miếng sườn để phần xương róc thịt.
-
• Bí đỏ gọt vỏ, bỏ phần ruột giữa, sau đó rửa thật sạch và cắt thành từng miếng nhỏ vuông quân cờ kích thước 2,5 x 3cm
-
• Mùi tàu thái nhỏ khoảng 0,5cm (bạn có thể bỏ mùi tàu theo nhu cầu ăn của gia đình.
-
• Hành hoa thái nhỏ 0,5cm, trộn đều với mùi tàu.
-
III. Cách thực hiện
-
• Đun sôi 1 nồi nước khoảng 1-1,5l và cho vào trong đó ½ thìa muối tinh, 30gr dừng đập dập vào nước đun. Khi nước sôi cho toàn bộ sườn vào chần. Cách chần sườn với gừng này sẽ giúp khử mùi tanh của sườn. Bạn có thể chọn lựa những chiếc nồi từ chất lượng của các thương hiệu nổi tiếng như Nồi từ Fissler, nồi từ Elo Gamma, bộ nồi từ Elo Red, Elmich,...để hỗ trợ nấu món canh bí đỏ cùng sườn ngon hơn.
-
• Nước sôi vớt sườn ra, rửa sạch với nước và để ráo.
-
• Cho sườn đã chần và rửa sạch vào nồi nước khoảng 1,5 lít, cho vào nước ½ thìa canh muối tinh. Đun sôi, hớt bọt, hạ nhỏ lửa. • Đun hầm xương trong khoảng 45 phút.
-
• Sườn sau khi ninh 45 phút sẽ nêm vào nước hầm 1 thìa cafe bột canh, 2 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cafe mì chính, 1 thìa canh nước mắm.
-
-
Cho bí đỏ vào ninh trong khoảng 20 phút
-
• Cho toàn bộ bí đỏ vào đun cùng sườn trong khoảng 20 - 25 phút tới khi bí đỏ mềm là được bát canh bí đỏ nấu sườn cực ngon. • Lưu ý, trong quá trình nấu nên để hé vung để sườn ninh không bị đục nước và sẽ có độ trong, độ thanh mát hấp dẫn.
-
• Sau khi bí đã mềm, cho hành - mùi tàu vào trong bát sau đó múc canh sườn vào bát. Múc nhẹ tay để bí không bị nát.
Với bí kíp nấu canh bí đỏ sườn non lạ miệng này, bạn đã có thể tự tin vào bếp và chiêu đãi cả gia đình một món ăn vừa ngon, vừa bổ dưỡng. Nội thất Phương Đông chúc bạn nấu thành công món ăn thanh mát này cho gia đình!
Xem thêm các công thức nấu ăn đơn giản tại nhà
► Công thức nấu Canh đầu cá lăng nấu măng chua chuẩn ngon của bếp trưởng
► Bật mí công thức làm Há cảo bọc tôm RÒN RỤM thơm ngon tại nhà
► CÔNG THỨC Gà chiên hạt điều thơm ngon đượm vị chuẩn như ngoài hàng
Liên hệ để biết thêm chi tiết: 0985.233.590
-
Nội thất Phương Đông chia sẻ cách thức thực hiện món Cá hồi ngâm tương một món ngon khó cưỡng chuẩn theo hương vị Hàn Quốc. Nếu bạn muốn biết cách thực hiện với hương vị đúng như món ngon hàn Quốc thì hãy theo dõi ngay nội dung trong bài viết này.
-
Mùi thức ăn trong bếp dễ mang lại cảm giác khó chịu cho mọi người? Hãy xua tan nỗi lo này với chiếc máy hút mùi đa năng, tiện lợi. Cũng bởi những công dụng tuyệt vời mà máy hút mùi mang lại nên nhu cầu sử dụng dòng sản phẩm này tại Vĩnh Phúc ngày càng cao. Và nếu bạn đang cần tìm một địa chỉ bán máy hút mùi chính hãng tại Vĩnh Phúc thì chắc chắn showroom Nội Thất Phương Đông là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn.
-
Các hình thức chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp đã trở thành xu hướng phổ biến tại các tỉnh thành trên cả nước, đặc biệt là tại tỉnh An Giang. Nhiều sản phẩm cũng được sáng tạo dựa trên nhu cầu thiết yếu đó. Máy xông hơi là mặt hàng được nhiều người tìm kiếm với mục đích nâng cao sức khỏe bản thân và làm tăng giá trị cho phòng tắm của gia đình.
-
.jpg "Showroom chuyên cung cấp máy xông hơi tại Bình Dương")
Khách hàng ở Bình Dương đang gặp rất nhiều trở ngại trong việc tìm kiếm địa chỉ chuyên bán máy xông hơi uy tín, chính hãng. Để đáp ứng nguyện vọng của quý khách hàng, Nội Thất Phương Đông đã cung cấp và nhập khẩu máy xông hơi chính hãng uy tín, hứa hẹn đem đến những trải nghiệm tuyệt vời đối với người tiêu dùng tại tỉnh Bình Dương.
-
Được đánh giá là dòng bếp từ tiết kiệm điện và có xuất xứ từ Tây Ban Nha bếp từ cata ib 2 plus bk xứng đáng là mẫu bếp được mua nhiều nhất năm 2022 . Có thể Bạn sẽ muốn biết cấu tạo và xuất xứ của dòng bếp này chi tiết hơn.
-
.jpg "Bếp từ tại Cao Bằng mua ở đâu giá rẻ nhất")
Với những ưu điểm nổi bật của bếp từ: đun nấu nhanh, an toàn, tiết kiệm chi phí, hiện đại, sạch sẽ...cho nên hiện nay không chỉ các đô thị lớn sử dụng mà các vùng tỉnh, huyện trên toàn quốc đang dần được người tiêu dùng lựa chọn.
-
Bếp từ là sản phẩm hỗ trợ rất nhiều trong việc nấu ăn và làm ấm căn bếp của gia đình, hiện nay mức độ tiêu thụ bếp từ trên thị trường ngày càng tăng, đặc biệt là khu vực quận Đống Đa - Hà Nội. Vậy đâu là địa chỉ cửa hàng bán bếp từ chính hãng tại Đống Đa - Hà Nội. Bài viết sau đây sẽ giới thiệu đến bạn đọc đơn vị cung cấp bếp từ chính hãng và chất lượng nhất quận Đống Đa.
-
Ai cũng mong muốn tìm được được một cơ sở, đơn vị, đại lý bếp từ Đức tại Hà Nội uy tín cam kết chỉ bán hàng chính hãng đặc biệt với hàng nhập khẩu cao cấp.
-
.jpg "Địa chỉ mua bồn tắm tại Sóc Sơn giá rẻ nhất")
Tại Sóc Sơn có quá nhiều địa chỉ cửa hàng mở ra để phân phối dòng sản phẩm này khiến nười mua không khói gặp khó khăn trong việc tìm kiếm nơi bán hàng chính hãng chất lượng cao. Đến với Nội Thất Phương Đông - Địa chỉ mua bồn tắm tại Sóc Sơn giá rẻ nhất, để nhanh chóng chọn lựa được mẫu sản phẩm ưng ý, phù hợp với không gian tắm của gia đình
-
Máy hút mùi với những tính năng nổi trội khiến không gian bếp trở nên hiện đại mà tiện ích khiến rất nhiều người tiêu dùng ở các tỉnh thành lớn nói chung và ở tỉnh Quảng Nam nói riêng tìm hiểu và lựa chọn cho không gian gia đình nhà. Nếu bạn chưa tìm được địa chỉ cửa hàng chuyên bán máy hút mùi tại Quảng Nam, hãy đến với Nội Thất Phương Đông chúng tôi để có dịp trải nghiệm dịch vụ mua hàng tuyệt vời tại showroom.
