Bò chiên kiểu Thái Lan là món ăn đường phố nổi tiếng với hương vị đặc trưng chua cay mặn ngọt hòa quyện. Thịt bò mềm, được tẩm ướp gia vị đậm đà và chiên giòn rụm, ăn kèm với rau sống và nước chấm chua ngọt sẽ khiến bạn thích mê. Dưới đây Nội Thất Phương Đông xin gửi tặng bạn công thức làm bò chiên kiểu Thái Lan chuẩn vị ngay trong phần chia sẻ dưới đây, tham khảo ngay nhé. 

Công thức làm bò chiên kiểu Thái Lan cực hấp dẫn

1. I. Nguyên liệu

Để làm được món bò chiên kiểu Thái Lan chuẩn vị nhất các bạn sẽ cần có những nguyên liệu sau: 

•   500gr thịt bò thăn

•   30gr bột chiên xù (bột cà mì)

•   100gr dừa nạo

•   Nước cốt dừa

•   4 củ sả

•   20gr tỏi

•   Các loại rau ăn kèm: dưa chuột, rau mùi,...

•   Các gia vị thường dùng như hạt nêm, hạt tiêu, muối tinh, đường, mì chính

2. II. Sơ chế nguyên liệu

•  • Sả bỏ lá già, thái lát 1 củ để trang trí, 3 củ còn lại thái băm nhỏ 

•  • Tỏi băm nhỏ hoặc giã nhỏ tùy nhu cầu

•  • Dừa nạo cắt ngắn 0,5cm để ướp cùng thịt bò 

•  • Thịt bò thăn thái lát mỏng khoảng 0,5cm 

•  • Dần mềm 2 mặt thịt bò để bò săn lại, không bị dai 

• 

• Dần đều miếng thịt để thịt ngấm gia vị 

3. III. Cách thực hiện

•  • Ướp thịt bò với ½ thìa cafe muối tinh, 1 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cafe mì chính, ½ thìa cafe hạt tiêu, ⅕ thìa cafe đường. Sau đó đi gang tay rồi trộn đều lên

•  • Tiếp theo cho tỏi, sả băm, dừa nạo, bóp đều

•  • Cho 2 thìa canh nước cốt dừa vào thịt bò đã ướp

•  • Cho 1 thìa canh bột năng, hoặc bột ngô, bột khoai tây rảy đều vào thịt rồi để ngấm khoảng 15 - 20 phút. 

•  • Đun nóng dầu, thấm đều thịt bò qua bột chiên xù sau đó cho vào chảo chiên giòn đều 2 mặt. Vừa tầm bột vừa gián vì thịt bò chín cũng rất nhanh và để phần bột xù tẩm không bị rơi ra khi để lâu.  

•  • Thịt bò vàng cho ra đĩa sau đó trang trí thêm ít sả thái lát, rau mùi, dưa leo, hoa cà rốt hoặc hoa cà chua để đĩa thịt đẹp mắt hơn. 

• 

• Thành phẩm miếng thịt bò chiên kiểu Thái Lan vàng đều, giòn rụm

Như vậy chỉ với một thời gian ngắn bạn đã có thể chuẩn bị được cho gia đình món bò chiên kiểu Thái Lan cực thơm ngon và lạ miệng. Món ăn này sẽ ngon hơn khi dùng nóng nhé. Chúc bạn thành công. 

Hiện nay Nội thất Phương Đông đang cho chương trình ưu đãi hấp dẫn dành tặng cho các khách hàng đặt mua sản phẩm thiết bị nhà bếp chất lượng. Chẳng hạn như bếp từ, bếp ga, bếp điện từ, lò vi sóng, từ thương hiệu nội thất Giovani, Cata, Malloca,...Tất cả các sản phẩm đều được nhập chính hãng và đang được phân phối với mức giá hấp dẫn tại Nội Thất Phương Đông. Liên hệ ngay với chúng tôi để nhận báo giá chi tiết từng sản phẩm nhé. 

Tham khảo thực đơn dinh dưỡng cho gia đình

 ► Cách nấu THỊT KHO TÀU thơm ngon, mềm, chuẩn công thức 

 ► Cách làm CHẢ CÁ LÃ VỌNG đơn giản, thơm ngon chuẩn công thức

 ► Cách làm THỊT KHO TRÁM đượm vị thơm ngon tại nhà

Liên hệ để biết thêm chi tiết: 0985.233.590