Món ngon mỗi ngày
Bí kíp làm món CƠM SEN chuẩn hàng, dễ dàng, đưa cơm
Công thức làm món cơm sen chuẩn hàng, dễ dàng và đưa cơm tất cả sẽ được chúng tôi chia sẻ cụ thể ở nội dung trong bài viết sau đây của Nội thất Phương Đông.
Liên hệ để biết thêm chi tiết: 0985.233.590
Nội dung tóm tắt
Cơm hấp lá sen thoang thoảng mùi thơm của hương sen kết hợp cùng vị bùi bùi của hạt sen, đậu hà lan cùng sự tươi nguyên của các nguyên liệu đã tạo nên một món ngon xứ Huế khó cưỡng. Cùng học cách để chế biến, thưởng thức và cảm nhận hương vị đặc biệt này qua hướng dẫn trong bài viết sau của Nội thất Phương Đông.
Cách chế biến món cơm sen
I. Chuẩn bị nguyên liệu
Tôm tươi 400g.
200g hạt sen tươi.
100g đậu Hà Lan.
100g nấm hương.
2 củ cà rốt.
4 cốc nhỏ gạo tùy thuộc vào số lượng thành viên trong gia đình.
Lá sen, gia vị, hành khô, dầu ăn.
II. Sơ chế nguyên liệu
• Để thực hiện các bước làm món ăn này bạn cần chuẩn bị các loại nồi chuyên dụng kết hợp với bếp từ và sử dụng thêm máy hút mùi, máy rửa bát để quy trình nấu nướng trở nên nhanh chóng hơn.
• Trước tiên cần tiến hành bóc vỏ tôm sau đó loại bỏ phần đầu rồi rửa sạch cắt thành dạng hạt lựu.
• Đối với hạt sen hãy đem rửa sạch sau đó luộc chín, vớt ra để ráo còn nước vừa luộc hạt sen có thể dùng để nấu cơm.
• Tương tự đối với cà rốt bạn cũng tiến hành gọt vỏ sau đó rửa sạch, cắt thành dạng hạt lựu. Còn đậu Hà Lan rửa sạch sau đó cho cà rốt và đậu tiến hành luộc chín, lưu ý trong quá trình luộc hãy thêm một chút muối.
• Nấm hương cần ngâm nở sau đó rửa sạch cắt nhuyễn còn hành tím lột vỏ và băm nhuyễn đối với lá sen cần rửa sạch và để ráo nước.
.jpg)
Sơ chế nguyên liệu
III. Các bước thực hiện
• Trước tiên bạn cần lấy một chiếc chảo đặt trên bếp sau đó cho dầu ăn vào đợi đến khi dầu nóng cho tôm đã cắt thành dạng hạt lựu để xào tiếp đến cho cà rốt, hạt sen và đậu Hà Lan để xào chung.
• Tiếp theo bạn cho cơm vừa nấu bằng nước luộc hạt sen vào để chiên tiếp đó cho thêm gia vị nêm nếm sao cho vừa miệng ăn.
• Khi đã chiên cơm xong bạn cho phần cơm đã chín vào lá sen rồi gói lại và cho vào nồi hấp trong khoảng 20 phút là hoàn thiện.
Các bước tiến hành
Như vậy là món Cơm Sen gần gũi nhưng vô cùng ngon với hương sen thoảng thoảng kết hợp với vị bùi từ hạt sen, đậu Hà Lan, cà rốt đã hoàn thành. Cơm hấp lá sen sẽ khiến cả nhà bạn hài lòng về hương vị lẫn hình thức và đặc biệt thích hợp để mời khách.
Tham khảo thêm một số món ngon khác tại đây:
► Cách nấu CANH MƯỚP NẤU LẠC (đậu phộng) chuẩn công thức
► Bí kíp làm món ĐẬU PHỤ TẨM HÀNH thơm ngon khó cưỡng
► Cách nấu CANH CUA MÙNG TƠI đơn giản mà thơm mát ai cũng làm được
Liên hệ để biết thêm chi tiết: 0985.233.590
-
Tham khảo bí quyết làm món móng giò kho măng khô cực mới lạ hấp dẫn ngay tại nhà. Cùng Nội thất Phương Đông chúng tôi vào bếp thực hiện ngay công thức chế biến qua bài viết sau.
-
Nội thất Phương Đông chia sẻ chi tiết về cách chế biến món Má Đào Nướng Sa Tế cực hấp dẫn không thể thiếu trong mọi bữa ăn. Cùng chúng tôi vào bếp thực hiện ngay món ngon này để cả gia đình cùng thưởng thức nhé.
-
Đậu hũ kho trứng một trong những món ăn vô cùng đưa cơm trong ngày đông lạnh giá. Nếu muốn biết cách chế biến như thế nào bạn hãy tham khảo ngay thông tin được Nội thất Phương Đông chia sẻ dưới đây.
-
Món đùi vịt xốt mật ong với cách chế biến siêu đơn giản được đầu bếp Nội thất Phương Đông chia sẻ trong bài này. Bạn hãy tham khảo ngay để biết cách thực hiện nhanh, mang đến một món ngon cho cả gia đình thưởng thức.
-
Nội thất Phương Đông sẽ chia sẻ tới quý khách hàng về cách làm món bánh mì bột rán cực hấp dẫn. Cùng chúng tôi vào bếp ngay hôm nay để cả gia đình được thưởng thức món ngon bạn nhé.
-
Nội thất Phương Đông hướng dẫn chi tiết đến bạn về cách làm đùi gà nướng bằng nồi chiên không dầu, da giòn ngon. Tham khảo ngay công thức được chúng tôi chia sẻ ở bài dưới đây để thực hiện nhanh chóng.
-
Nội thất Phương Đông chia sẻ cách làm món bánh tôm chiên kiểu mới ai cũng có thể thực hiện. Tham khảo ngay bài viết dưới đây của chúng tôi để biết cách thực hiện dễ dàng.
-
Nội thất Phương Đông hướng dẫn cách nấu Canh chua tôm với bí quyết từ chuyên gia nhà hàng. Để nắm được các bước thực hiện bạn hãy tham khảo nội dung được chúng tôi chia sẻ dưới đây.
-
Măng xào đậu phụ là một trong những món ăn nhậu cực cuốn, ai thử một lần cũng mê. Hãy vào bếp cùng Nội thất Phương Đông chế biến ngay món ăn này nhé.
-
Khám phá cách làm đùi vịt nướng sả ớt thơm ngon, đậm vị, da giòn thịt mềm – bí quyết được chia sẻ bởi đầu bếp nhà hàng. Nội thất Phương Đông sẽ hướng dẫn chi tiết với bạn từ khâu sơ chế đến nướng hoàn hảo.
