Món ngon mỗi ngày
Bí kíp làm món CƠM SEN chuẩn hàng, dễ dàng, đưa cơm
Công thức làm món cơm sen chuẩn hàng, dễ dàng và đưa cơm tất cả sẽ được chúng tôi chia sẻ cụ thể ở nội dung trong bài viết sau đây của Nội thất Phương Đông.
Liên hệ để biết thêm chi tiết: 0985.233.590
Nội dung tóm tắt
Cơm hấp lá sen thoang thoảng mùi thơm của hương sen kết hợp cùng vị bùi bùi của hạt sen, đậu hà lan cùng sự tươi nguyên của các nguyên liệu đã tạo nên một món ngon xứ Huế khó cưỡng. Cùng học cách để chế biến, thưởng thức và cảm nhận hương vị đặc biệt này qua hướng dẫn trong bài viết sau của Nội thất Phương Đông.
Cách chế biến món cơm sen
I. Chuẩn bị nguyên liệu
Tôm tươi 400g.
200g hạt sen tươi.
100g đậu Hà Lan.
100g nấm hương.
2 củ cà rốt.
4 cốc nhỏ gạo tùy thuộc vào số lượng thành viên trong gia đình.
Lá sen, gia vị, hành khô, dầu ăn.
II. Sơ chế nguyên liệu
• Để thực hiện các bước làm món ăn này bạn cần chuẩn bị các loại nồi chuyên dụng kết hợp với bếp từ và sử dụng thêm máy hút mùi, máy rửa bát để quy trình nấu nướng trở nên nhanh chóng hơn.
• Trước tiên cần tiến hành bóc vỏ tôm sau đó loại bỏ phần đầu rồi rửa sạch cắt thành dạng hạt lựu.
• Đối với hạt sen hãy đem rửa sạch sau đó luộc chín, vớt ra để ráo còn nước vừa luộc hạt sen có thể dùng để nấu cơm.
• Tương tự đối với cà rốt bạn cũng tiến hành gọt vỏ sau đó rửa sạch, cắt thành dạng hạt lựu. Còn đậu Hà Lan rửa sạch sau đó cho cà rốt và đậu tiến hành luộc chín, lưu ý trong quá trình luộc hãy thêm một chút muối.
• Nấm hương cần ngâm nở sau đó rửa sạch cắt nhuyễn còn hành tím lột vỏ và băm nhuyễn đối với lá sen cần rửa sạch và để ráo nước.
.jpg)
Sơ chế nguyên liệu
III. Các bước thực hiện
• Trước tiên bạn cần lấy một chiếc chảo đặt trên bếp sau đó cho dầu ăn vào đợi đến khi dầu nóng cho tôm đã cắt thành dạng hạt lựu để xào tiếp đến cho cà rốt, hạt sen và đậu Hà Lan để xào chung.
• Tiếp theo bạn cho cơm vừa nấu bằng nước luộc hạt sen vào để chiên tiếp đó cho thêm gia vị nêm nếm sao cho vừa miệng ăn.
• Khi đã chiên cơm xong bạn cho phần cơm đã chín vào lá sen rồi gói lại và cho vào nồi hấp trong khoảng 20 phút là hoàn thiện.
Các bước tiến hành
Như vậy là món Cơm Sen gần gũi nhưng vô cùng ngon với hương sen thoảng thoảng kết hợp với vị bùi từ hạt sen, đậu Hà Lan, cà rốt đã hoàn thành. Cơm hấp lá sen sẽ khiến cả nhà bạn hài lòng về hương vị lẫn hình thức và đặc biệt thích hợp để mời khách.
Tham khảo thêm một số món ngon khác tại đây:
► Cách nấu CANH MƯỚP NẤU LẠC (đậu phộng) chuẩn công thức
► Bí kíp làm món ĐẬU PHỤ TẨM HÀNH thơm ngon khó cưỡng
► Cách nấu CANH CUA MÙNG TƠI đơn giản mà thơm mát ai cũng làm được
Liên hệ để biết thêm chi tiết: 0985.233.590
-
Nội thất Phương Đông hướng dẫn cách làm Vịt Nấu Cam chuyên gia nhà hàng chia sẻ công thức cực dễ. Nếu muốn biết chi tiết cách thực hiện bạn hãy theo dõi nội dung được chúng tôi cập nhật ngay dưới đây.
-
Nội thất Phương Đông chia sẻ cách làm Thịt Lợn Xá Xíu món ngon đơn giản không phải ai cũng biết làm nhanh. Cùng chúng tôi tham khảo nội dung được chia sẻ trong bài này để cả gia đình bạn được thưởng thức một món ngon trong bữa ăn nhé.
-
Nội thất Phương Đông hướng dẫn chi tiết Cách làm Bò xào cần tỏi theo đúng công thức của đầu bếp. Chắc chắn khi bạn áp dụng thao tác hướng dẫn này sẽ giúp cả gia đình được thưởng thức một món ngon khó cưỡng nhé.
-
Nội thất Phương Đông hướng dẫn chi tiết cách làm Lươn Om Riềng Mẻ thơm ngon đượm vị truyền thống cực hấp dẫn. Để thực hiện chế biến ngay để gia đình cùng thưởng thức bạn hãy theo dõi nội dung chia sẻ ở bài sau.
-
Nội thất Phương Đông chia sẻ hướng dẫn công thức nấu bún cá tươi ngon đậm đà tại nhà cực đơn giản. Nếu bạn muốn tham khảo cách làm cụ thể hãy cùng chúng tôi nhanh tay thao tác theo đầu bếp của Nội thất Phương Đông dưới đây.
-
Hướng dẫn chi tiết cách làm bánh ướt nhân thịt nướng thơm ngon đượm vị của Nội thất Phương Đông. Mời bạn cùng theo dõi nội dung trong bài này để có thao tác thực hiện nhanh, hiệu quả nhất.
-
Nội thất Phương Đông hướng dẫn chi tiết về cách làm Rau Diếp Cuộn Chay ngon đơn giản ngay tại nhà. Nếu bạn muốn biết cách thực hiện như thế nào thì hãy để nội dung được chúng tôi chia sẻ ở bài sau làm lời giải đáp cụ thể nhé.
-
Nội thất Phương Đông chia sẻ bí kíp nấu canh sườn su hào bùi bùi, thơm ngon hòa quyện cực dễ làm. Nếu bạn muốn biết công thức chế biến bất bại thì hãy theo dõi ngay nội dung được chúng tôi cập nhật ở bài dưới đây.
-
Nội thất Phương Đông hướng dẫn chi tiết bí kíp làm món ngon truyền thống bánh trôi, bánh chay. Nếu muốn biết cách thực hiện như thế nào bạn hãy tham khảo thông tin được chúng tôi cập nhật ở bài dưới đây.
-
Nội thất Phương Đông hướng dẫn chi tiết cách làm 3 món ăn từ tóp mỡ ngon nhức nách ai cũng làm được. Mời bạn theo dõi những nội dung được chúng tôi cập nhật trong bài để có thông tin mới nhất.
