Cách chế biến món Salad hoa quả tươi không chỉ ngon miệng mà món ăn này còn cung cấp rất nhiều vitamin khoáng chất có lợi cho cơ thể. Nếu bạn ăn quá nhiều đồ chiên xào, nhiều gia vị và dầu mỡ gây ngán thì đây chính là món cứu tinh cho thực đơn của gia đình bạn. Hãy cùng Nội thất Phương Đông tham khảo các món salad thơm ngon từ trái cây trong bài viết sau đây.

Cách làm salad hoa quả tại nhà cực đơn giản

I. Lợi ích khi ăn salad hoa quả theo mùa

Salad hoa quả theo mùa không những là món ăn có lợi cho sức khỏe mà còn mang đến công dụng làm đẹp da và duy trì vóc dáng. Đặc biệt còn làm thực đơn của gia đình bạn thêm phong phú hơn. 

1. Cung cấp chất xơ tự nhiên

Những loại trái cây và rau xanh là nguồn cung cấp đầy đủ chất xơ tự nhiên tốt cho cơ thể. Ăn đủ chất xơ mỗi ngày sẽ hỗ trợ làm giảm cholesterol xấu và kiểm soát lượng đường trong máu mà còn hỗ trợ duy trì cân nặng và giảm cân. Bên cạnh đó chất xơ nhu động ruột khi hoạt động tốt sẽ giúp ngăn ngừa các bệnh về đường ruột vì vậy salad chính là lựa chọn tốt để bổ sung chất xơ tự nhiên cho cơ thể.

2. Cung cấp khoáng chất và vitamin

Sự kết hợp hài hòa giữa trái cây cùng rau xanh sẽ mang đến một món ăn nhiều màu sắc hấp dẫn và ngon miệng hơn. Khi ăn salad mỗi ngày sẽ cung cấp cho cơ thể bạn nhiều khoáng chất, vitamin bên cạnh đó còn giúp tăng mức độ chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong máu và chống lại tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể.

3. Kiểm soát cân nặng

Khi ăn salad sẽ bổ sung nhiều chất xơ trước khi bắt đầu bữa ăn sẽ giúp bạn cảm thấy no nhanh hơn, đốt cháy ít calo hơn so với các món chính điều này giúp kiểm soát cân nặng tốt hơn.

4. Hấp thụ chất béo lành mạnh

Tăng lượng chất béo tốt hàng ngày chính là cách bạn thêm một vài các loại hạt dinh dưỡng như hướng dương, mè, bí ngô, hạt lanh hay hạt chia vào các món salad. Bên cạnh đó bạn cũng có thể cho thêm dầu cùng nước sốt khác nhau giúp tăng hương vị cho món ăn thêm thanh mát hơn.

5. Giúp xương chắc khỏe

Với nồng độ vitamin K thấp vì vậy dẫn đến một độ khoáng xương thấp ở phụ nữ. Do đó, để phát triển khỏe mạnh bạn có thể chuẩn bị một đĩa salad từ các loại hoa củ quả và thêm cải xoong, cải đỏ, rau bina sẽ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng tốt cho cơ thể.

Lợi ích khi ăn salad hoa quả thường xuyên

6. Tăng cường sức khỏe mắt, tim mạch

Lượng carotenoid trong các loại rau xanh giúp mắt chuyển tầm nhìn từ sáng sang tối đồng thời lọc các mức độ ánh sáng với cường độ cao từ đó bảo vệ mắt khỏi những tác nhân gây hại hiệu quả.
Rau xà lách thường có trong salad có chứa hàm lượng folate và chất xơ cao đây là 2 chất dương dưỡng bảo vệ sức khỏe tim mạch. Với hàm lượng folate cao giúp ngăn ngừa khả năng gây đột quỵ phong cách bệnh về tim mạch vì vậy nếu thường xuyên ăn salad có thể bảo vệ sức khỏe tim mạch tối ưu.

II. Các bước chế biến món ăn

1. Chuẩn bị nguyên liệu

   1 quả dưa lưới.
   1 quả lê.
   1 quả táo.
   200g cà chua bi.
   1/2 chén sốt mayonnaise.
   1 hộp sữa chua.
   1 muỗng đường.
   Dầu olive.

2. Các bước thực hiện

Hoa quả rửa sạch rồi ngâm trong nước muối loãng 15 phút, sau đó rửa lại bằng nước sạch.
Gọt vỏ lê, táo và dưa.
Cắt đôi cà chua bi.
Đặt tất cả trái cây đã chuẩn bị vào tủ lạnh khoảng 30 phút.
Trộn sốt mayonnaise, sữa chua, dầu ô liu và đường rồi khuấy đều cho đến khi đường tan.
Lấy trái cây ra khỏi tủ lạnh và trộn với nước sốt đã chuẩn bị là có dĩa salad tươi mát.

Thành phẩm món salad hoa quả theo mùa tươi ngon

Tham khảo thêm một số món ăn khác tại đây:
  ► Công thức làm SƯỜN CHÁY TỎI chuẩn, ngon như nhà hàng
  ► Mách bạn cách làm Mực Hấp Hành Gừng vừa tới, ngon giòn tại nhà
  ► CANH RIÊU ỐC NHỒI NẤU KHẾ CHUA - Bật mí công thức gia truyền

Liên hệ để biết thêm chi tiết: 0985.233.590