Món ngon mỗi ngày
Bí kíp làm món chim hầm hạt sen bổ dưỡng ai cũng làm được
Chi tiết cách làm món chim hầm hạt sen đơn giản, bổ dưỡng ai cũng có thể làm được sẽ được Nội thất Phương Đông chia sẻ cụ thể ở nội dung dưới đây.
Liên hệ để biết thêm chi tiết: 0985.233.590
Nội dung tóm tắt
Món chim hầm hạt sen với vị ngọt lành, thanh mát sẽ là một trong những món ăn thơm ngon của gia đình quây quần bên mâm cơm. Cùng vào bếp với Nội thất Phương Đông làm món canh chim bồ câu hầm hạt sen bổ dưỡng, thơm ngon này ngay bạn nhé.
Cách chế biến món chim hầm hạt sen thơm ngon bổ dưỡng
I. Chuẩn bị nguyên liệu
1 con chim bồ câu.
50gr hạt sen.
½ củ cà rốt.
Hoa hồi 1gr.
Quế 1 gr.
4 quả táo đỏ.
1 muỗng cà phê tỏi băm.
1 muỗng canh nước tương.
½ muỗng cà phê hắc xì dầu.
Ngũ vị hương.
1 ít dầu ăn.
Gia vị thông thường đi kèm để chế biến món ăn như đường, hạt nêm, bột ngọt, tiêu xay.
Để nấu món chim hầm hạt sen nhanh hơn và đảm bảo an toàn trong suốt quá trình nấu nướng bạn có thể sử dụng bếp từ, máy hút mùi và máy rửa bát để không gian nấu nướng trở nên tiện nghi hơn.
II. Sơ chế nguyên liệu
• Bồ câu sau khi mua về chị em nội trợ nên tiến hành sơ chế sạch sau đó chiên sơ qua với dầu.
• Tiếp đến ngâm với 50gr hạt sen với nước ấm khoảng 3 tiếng để hạt sen nở đều và không bị cứng trong quá trình thưởng thức.
• Đối với cà rốt sau khi gọt sạch vỏ và rửa sạch bạn cần cắt thành từng khoanh nhỏ vừa ăn đều nhau sẽ giúp món ăn thêm đẹp mắt hơn.
• Đối với táo đỏ cần rửa sạch với nước để loại bỏ bụi bẩn.
.jpg)
Sơ chế nguyên liệu làm món chim hầm hạt sen
III. Các bước tiến hành
• Đầu tiên bạn cho hạt sen và cà rốt đã được sơ chế trước đó vào để luộc khoảng 10 phút cho mềm ra.
• Tiếp đế bắc một nồi lên bếp rồi phi thơm phần tỏi băm khi tỏi đã ngả sang màu vàng thì bạn cho vào nồi 500ml nước lọc và chim bồ cầu đã được sơ chế cùng 3 chiếc hoa hồi, 1gr quế hầm khoảng 30 phút.
• Sau 30 phút bạn cho thêm phần hạt sen, cà rốt đã được luộc cùng 4 quả táo đỏ vào nồi sau đó nêm thêm 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước tương, ½ muỗng cà phê hắc xì dầu, ½ muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ngũ vị hương sau đó đậy nắp và tiếp tục hầm khoảng 30 phút.
• Cuối cùng bạn chỉ cần nêm nếm lại cho vừa với khẩu vị của các thành viên trong gia đình mình và rắc thêm một lượng tiêu xay sau đó tắt bếp.
Các bước thực hiện món ăn
Như vậy qua những bước đơn giản mà chúng tôi hướng dẫn bên trên đã giúp bạn hoàn thiện được món chim hầm hạt sen thơm ngon bổ dưỡng tại nhà. Bồ câu hầm hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng với hương vị ngọt bùi, béo ngậy và phần thịt bồ câu săn chắc, thơm ngon thì đây chính là một món canh bổ dưỡng đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích mê nhé.
Tham khảo thêm một số món canh bổ dưỡng thơm ngon khác dưới đây:
► Cách làm CANH CẢI MƠ NẤU CÁ RÔ ĐỒNG ngọt sệt mà không bị tanh
► Bí kíp làm Canh Rau Ngót Nấu Thịt Băm đơn giản tại nhà
► Làm CANH KHOAI TÂY NẤU THỊT BÒ đơn giản, bổ dưỡng tại nhà
Liên hệ để biết thêm chi tiết: 0985.233.590
-
Bò cháy tỏi một món ngon khó cưỡng với cách chế biến siêu đơn giản sẽ được Nội thất Phương Đông chia sẻ ở bài này. Tham khảo ngay công thức thực hiện qua nội dung ở bài dưới đây.
-
Nội thất Phương Đông chia sẻ cách làm món bánh tôm chiên kiểu mới ai cũng có thể thực hiện. Tham khảo ngay bài viết dưới đây của chúng tôi để biết cách thực hiện dễ dàng.
-
Nội thất Phương Đông hướng dẫn cách nấu Canh chua tôm với bí quyết từ chuyên gia nhà hàng. Để nắm được các bước thực hiện bạn hãy tham khảo nội dung được chúng tôi chia sẻ dưới đây.
-
Măng xào đậu phụ là một trong những món ăn nhậu cực cuốn, ai thử một lần cũng mê. Hãy vào bếp cùng Nội thất Phương Đông chế biến ngay món ăn này nhé.
-
Tham khảo công thức chế biến món trứng vịt lộn hầm ngải cứu vô cùng bổ dưỡng dưới đây. Hãy cùng Nội thất Phương Đông chúng tôi vào bếp để chế biến ngay món ăn hấp dẫn này nhé.
-
.jpg "Chả cá thác lác nhồi cà chua cách chế biến siêu dễ ai cũng làm được")
Tham khảo công thức chế biến món chả cá thác lác nhồi cà chua theo công thức của đầu bếp Nội thất Phương Đông trong bài này. Mời bạn theo dõi để biết cách chế biến nhanh để cả gia đình cùng được thưởng thức món ngon.
-
Nội thất Phương Đông chia sẻ đầy đủ đến bạn cách làm món canh cá thác lác rau cần nóng hổi. Cùng chúng tôi tìm hiểu qua nội dung bài này để nắm được thông tin đầy đủ.
-
Khám phá cách làm đùi vịt nướng sả ớt thơm ngon, đậm vị, da giòn thịt mềm – bí quyết được chia sẻ bởi đầu bếp nhà hàng. Nội thất Phương Đông sẽ hướng dẫn chi tiết với bạn từ khâu sơ chế đến nướng hoàn hảo.
-
Nội thất Phương Đông chia sẻ cách làm món đậu hũ, trứng ngâm nước tương đơn giản theo công thức của đầu bếp Hàn Quốc. Tham khảo ngay hướng dẫn chi tiết của chúng tôi trong nội dung bài dưới đây.
-
Dưa giá là món dưa muối chua được làm từ giá đỗ, hành lá, cà rốt (hoặc củ kiệu, hẹ) và ngâm trong nước muối – đường – giấm loãng. Công thức làm món giá ngâm này cực kỳ đơn giản.
