Món ngon mỗi ngày
Bí kíp làm món chim hầm hạt sen bổ dưỡng ai cũng làm được
Chi tiết cách làm món chim hầm hạt sen đơn giản, bổ dưỡng ai cũng có thể làm được sẽ được Nội thất Phương Đông chia sẻ cụ thể ở nội dung dưới đây.
Liên hệ để biết thêm chi tiết: 0985.233.590
Nội dung tóm tắt
- I. Chuẩn bị nguyên liệu
- II. Sơ chế nguyên liệu
- III. Các bước tiến hành
Món chim hầm hạt sen với vị ngọt lành, thanh mát sẽ là một trong những món ăn thơm ngon của gia đình quây quần bên mâm cơm. Cùng vào bếp với Nội thất Phương Đông làm món canh chim bồ câu hầm hạt sen bổ dưỡng, thơm ngon này ngay bạn nhé.
Cách chế biến món chim hầm hạt sen thơm ngon bổ dưỡng
I. Chuẩn bị nguyên liệu
1 con chim bồ câu.
50gr hạt sen.
½ củ cà rốt.
Hoa hồi 1gr.
Quế 1 gr.
4 quả táo đỏ.
1 muỗng cà phê tỏi băm.
1 muỗng canh nước tương.
½ muỗng cà phê hắc xì dầu.
Ngũ vị hương.
1 ít dầu ăn.
Gia vị thông thường đi kèm để chế biến món ăn như đường, hạt nêm, bột ngọt, tiêu xay.
Để nấu món chim hầm hạt sen nhanh hơn và đảm bảo an toàn trong suốt quá trình nấu nướng bạn có thể sử dụng bếp từ, máy hút mùi và máy rửa bát để không gian nấu nướng trở nên tiện nghi hơn.
II. Sơ chế nguyên liệu
• Bồ câu sau khi mua về chị em nội trợ nên tiến hành sơ chế sạch sau đó chiên sơ qua với dầu.
• Tiếp đến ngâm với 50gr hạt sen với nước ấm khoảng 3 tiếng để hạt sen nở đều và không bị cứng trong quá trình thưởng thức.
• Đối với cà rốt sau khi gọt sạch vỏ và rửa sạch bạn cần cắt thành từng khoanh nhỏ vừa ăn đều nhau sẽ giúp món ăn thêm đẹp mắt hơn.
• Đối với táo đỏ cần rửa sạch với nước để loại bỏ bụi bẩn.
Sơ chế nguyên liệu làm món chim hầm hạt sen
III. Các bước tiến hành
• Đầu tiên bạn cho hạt sen và cà rốt đã được sơ chế trước đó vào để luộc khoảng 10 phút cho mềm ra.
• Tiếp đế bắc một nồi lên bếp rồi phi thơm phần tỏi băm khi tỏi đã ngả sang màu vàng thì bạn cho vào nồi 500ml nước lọc và chim bồ cầu đã được sơ chế cùng 3 chiếc hoa hồi, 1gr quế hầm khoảng 30 phút.
• Sau 30 phút bạn cho thêm phần hạt sen, cà rốt đã được luộc cùng 4 quả táo đỏ vào nồi sau đó nêm thêm 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước tương, ½ muỗng cà phê hắc xì dầu, ½ muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ngũ vị hương sau đó đậy nắp và tiếp tục hầm khoảng 30 phút.
• Cuối cùng bạn chỉ cần nêm nếm lại cho vừa với khẩu vị của các thành viên trong gia đình mình và rắc thêm một lượng tiêu xay sau đó tắt bếp.
Các bước thực hiện món ăn
Như vậy qua những bước đơn giản mà chúng tôi hướng dẫn bên trên đã giúp bạn hoàn thiện được món chim hầm hạt sen thơm ngon bổ dưỡng tại nhà. Bồ câu hầm hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng với hương vị ngọt bùi, béo ngậy và phần thịt bồ câu săn chắc, thơm ngon thì đây chính là một món canh bổ dưỡng đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích mê nhé.
Tham khảo thêm một số món canh bổ dưỡng thơm ngon khác dưới đây:
► Cách làm CANH CẢI MƠ NẤU CÁ RÔ ĐỒNG ngọt sệt mà không bị tanh
► Bí kíp làm Canh Rau Ngót Nấu Thịt Băm đơn giản tại nhà
► Làm CANH KHOAI TÂY NẤU THỊT BÒ đơn giản, bổ dưỡng tại nhà
Liên hệ để biết thêm chi tiết: 0985.233.590
-
Củ niễng đặc sản của người Nam Định. Cùng vào bếp với Nội thất Phương Đông để tìm hiểu công thức làm củ niễng xào thịt bò thơm ngon nào.
-
Cách nấu canh kim chi cải thảo cực kỳ đơn giản tại nhà! Chỉ với vài bước dễ thực hiện, bạn đã có ngay món canh kim chi chua cay hấp dẫn, chuẩn vị Hàn Quốc. Xem ngay!
-
Luộc ốc tưởng là dễ nhưng không hề đơn giản. Cùng Nội thất Phương Đông tìm hiểu cách luộc ỐC đúng cách và làm nước chấm ốc thần thánh.
-
Nếu bạn khó khăn trong việc suy nghĩ tối nay làm gì cho gia đình ăn? Thì lại đây cùng Nội thất Phương Đông làm món Cuốn Tôm Thịt cả nhà đều thích.
-
Chè sắn nóng mang âm hưởng của người Hà Nội. Cùng nội thất Phương Đông làm chè sắn nóng chuẩn vị Hà Nội.
-
Nếu bạn chưa tìm được món ăn cho gia đình tối nay, Cùng nội thất Phương Đông tìm hiểu Công thức làm Đậu Phụ Xốt Cay chuẩn ngon đượm vị tại nhà.
-
Đậu phụ nhồi chay xốt cà chua ngon như nhà hàng bạn đã biết được công thức chưa. Cùng Nội thất Phương Đông tìm hiệu và làm cùng chúng mình nhé!
-
Bạn có muốn tự tay nấu món cháo chim hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình? Hãy cùng Nội thất Phương Đông khám phá công thức chi tiết và những mẹo nhỏ giúp món cháo thêm phần hấp dẫn nhé!
-
Cách làm rượu nếp cẩm không khó, nhưng làm để hạt gạo đẹp bóng và cay nồng không dễ. Cùng Nội thất Phương Đông làm RƯỢU NẾP CẨM chuẩn công thức gia truyền.
-
Trứng ngâm tương là món ăn cực kỳ lạ vị mà bạn có thể ăn trong mọi dịp. Nếu như bạn chưa biết công thức làm món này các bạn hãy thử ngay cách dưới đây nhé.