Món ngon mỗi ngày

Bí kíp làm món chim hầm hạt sen bổ dưỡng ai cũng làm được

  Chi tiết cách làm món chim hầm hạt sen đơn giản, bổ dưỡng ai cũng có thể làm được sẽ được Nội thất Phương Đông chia sẻ cụ thể ở nội dung dưới đây.

Liên hệ để biết thêm chi tiết: 0985.233.590

Nội dung tóm tắt

  • I. Chuẩn bị nguyên liệu
  • II. Sơ chế nguyên liệu
  • III. Các bước tiến hành

Món chim hầm hạt sen với vị ngọt lành, thanh mát sẽ là một trong những món ăn thơm ngon của gia đình quây quần bên mâm cơm. Cùng vào bếp với Nội thất Phương Đông làm món canh chim bồ câu hầm hạt sen bổ dưỡng, thơm ngon này ngay bạn nhé.

 

Chim hầm hạt sen

Cách chế biến món chim hầm hạt sen thơm ngon bổ dưỡng

I. Chuẩn bị nguyên liệu

   1 con chim bồ câu.
   50gr hạt sen.
   ½ củ cà rốt.
   Hoa hồi 1gr.
  Quế 1 gr.
   4 quả táo đỏ.
   1 muỗng cà phê tỏi băm.
   1 muỗng canh nước tương.
   ½ muỗng cà phê hắc xì dầu.
   Ngũ vị hương.
   1 ít dầu ăn.
   Gia vị thông thường đi kèm để chế biến món ăn như đường, hạt nêm, bột ngọt, tiêu xay.
   Để nấu món chim hầm hạt sen nhanh hơn và đảm bảo an toàn trong suốt quá trình nấu nướng bạn có thể sử dụng bếp từ, máy hút mùimáy rửa bát để không gian nấu nướng trở nên tiện nghi hơn.

II. Sơ chế nguyên liệu

  • Bồ câu sau khi mua về chị em nội trợ nên tiến hành sơ chế sạch sau đó chiên sơ qua với dầu.


  • Tiếp đến ngâm với 50gr hạt sen với nước ấm khoảng 3 tiếng để hạt sen nở đều và không bị cứng trong quá trình thưởng thức.


  • Đối với cà rốt sau khi gọt sạch vỏ và rửa sạch bạn cần cắt thành từng khoanh nhỏ vừa ăn đều nhau sẽ giúp món ăn thêm đẹp mắt hơn.


  • Đối với táo đỏ cần rửa sạch với nước để loại bỏ bụi bẩn.

 

Chim hầm hạt sen

Sơ chế nguyên liệu làm món chim hầm hạt sen


III. Các bước tiến hành

  • Đầu tiên bạn cho hạt sen và cà rốt đã được sơ chế trước đó vào để luộc khoảng 10 phút cho mềm ra.


  • Tiếp đế bắc một nồi lên bếp rồi phi thơm phần tỏi băm khi tỏi đã ngả sang màu vàng thì bạn cho vào nồi 500ml nước lọc và chim bồ cầu đã được sơ chế cùng 3 chiếc hoa hồi, 1gr quế hầm khoảng 30 phút.


  • Sau 30 phút bạn cho thêm phần hạt sen, cà rốt đã được luộc cùng 4 quả táo đỏ vào nồi sau đó nêm thêm 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước tương, ½ muỗng cà phê hắc xì dầu, ½ muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ngũ vị hương sau đó đậy nắp và tiếp tục hầm khoảng 30 phút.


  • Cuối cùng bạn chỉ cần nêm nếm lại cho vừa với khẩu vị của các thành viên trong gia đình mình và rắc thêm một lượng tiêu xay sau đó tắt bếp.

 

Chim hầm hạt sen

Các bước thực hiện món ăn


Như vậy qua những bước đơn giản mà chúng tôi hướng dẫn bên trên đã giúp bạn hoàn thiện được món chim hầm hạt sen thơm ngon bổ dưỡng tại nhà. Bồ câu hầm hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng với hương vị ngọt bùi, béo ngậy và phần thịt bồ câu săn chắc, thơm ngon thì đây chính là một món canh bổ dưỡng đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích mê nhé.


Tham khảo thêm một số món canh bổ dưỡng thơm ngon khác dưới đây:


  ► Cách làm CANH CẢI MƠ NẤU CÁ RÔ ĐỒNG ngọt sệt mà không bị tanh
  ► Bí kíp làm Canh Rau Ngót Nấu Thịt Băm đơn giản tại nhà
  ► Làm CANH KHOAI TÂY NẤU THỊT BÒ đơn giản, bổ dưỡng tại nhà

Liên hệ để biết thêm chi tiết: 0985.233.590

Bài viết liên quan
x

Nội Thất Phương Đông
Số 12 Thanh Nhàn - Hai Bà Trưng - Hà Nội

(Cách bệnh viện Thanh Nhàn 100m)

Tel: (024)3.994.7498

Hotline:0975.742.889 - 0916.626.882

bản đồ đường đi

x

BẾP PHƯƠNG ĐÔNG TÂY NINH QL 22, ấp Lộc Trác, Gia Lộc, Trảng Bàng, Tây Ninh

Tel:0938.155.444

Hotline:0938.155.444

Giới Thiệu Về Showroom

bản đồ đường đi

x

BẾP PHƯƠNG ĐÔNG VŨNG TÀU TP Bà Rịa, Tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu

Tel:0938.155.444

Hotline:0938.155.444

bản đồ đường đi

x

79/9A Hùng Vương, Phú Cường, TP Thủ Dầu Một, Bình Dương

Tel:028.66.764.220

Hotline:0938.155.444

Giới Thiệu Về Showroom

bản đồ đường đi

x

Nội Thất Phương Đông Phú Quốc

Tel: 0938.155.444

Hotline:0938.155.444

Giới Thiệu Về Showroom

bản đồ đường đi

x

Nội Thất Phương Đông 10 Huỳnh Tấn Phát

Tel:028.668.238.25

Hotline: 0936.398.390

Giới Thiệu Về Showroom

bản đồ đường đi

x

171 Võ Văn Ngân,P.Linh Chiểu, Thủ Đức TP.HCM

Tel:028.668.238.25

Hotline:0936.398.390

Giới Thiệu Về Showroom

bản đồ đường đi

x

Nội Thất Phương Đông 402 Hoàng Văn Thụ

(Gần bệnh viện tân bình)

Tel:028.6682.3825

Hotline: 0936.398.390

bản đồ đường đi

x

Nội Thất Phương Đông 79 Lý Thái Tổ

((Cách ngã bảy 50m))

Hotline:0936.398.390

bản đồ đường đi

x

67 Huỳnh Tấn Phát, Hoà Cường Bắc, Hải Châu, Đà Nẵng

Tel:0938.211.551

Hotline:0938.211.551

x

197 Nguyễn Văn Linh, Nam Dương, Hải Châu

Hiện showroom đang sửa chữa, mọi giao dịch vui lòng chuyển về địa chỉ

67 Huỳnh Tấn Phát, Hoà Cường Bắc, Hải Châu, Đà Nẵng

Tel:0938.211.551

Hotline:0938.211.551

x

186 Hoàng Quốc Việt - Bắc Từ Liêm - Hà Nội

Hiện showroom đang sửa chữa, mọi giao dịch vui lòng chuyển về địa chỉ: 185 Nguyễn Trãi hoặc 12 Thanh Nhàn

Hotline: 0969.174.266

bản đồ đường đi

x

Thanh Xuân, Hà Nội

Hotline 1: 094.734.8008

Hotline 2: 0961.534.186

x

185 Nguyễn Trãi Đã chuyển về: 247 Vũ Tông Phan, P.Khương Trung, Thanh Xuân, Hà Nội

Hotline 1: 094.734.8008

Hotline 2: 0961.534.186

bản đồ đường đi

x

BẾP PHƯƠNG ĐÔNG ĐỒNG NAI Tp.Biên Hòa, Đồng Nai

Tel:090.345.0589

Hotline:090.345.0589

bản đồ đường đi

Đóng
X
Chat hỗ trợ
Chat ngay
DMCA.com Protection Status