Món ngon mỗi ngày
Bí kíp làm món GIÁ XÀO THỊT LỢN (thịt heo) đơn giản, chuẩn khách sạn 5 sao
Tham khảo cách chế biến món giá xào thịt lợn cực đơn giản qua những nội dung được Nội thất Phương Đông chia sẻ ở bài viết cụ thể dưới đây.
Liên hệ để biết thêm chi tiết: 0985.233.590
Nội dung tóm tắt
Giá đỗ là một loại rau không những thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe có thể kết hợp giá đỗ, cà chua và thịt lợn để chế biến thành món xào cực hấp dẫn, đầy đủ dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình. Hãy cùng vào bếp cùng Nội thất Phương Đông thêm thực đơn của gia đình bằng món giá xào thịt lợn trong bài viết sau nhé.
Cách chế biến món giá xào thịt lợn
I. Nguyên liệu chế biến món ăn
Cần chuẩn bịt 200gr thịt lợn, 300gr giá đỗ, 2 quả cà chua, 4 tép tỏi, 2 nhánh hành lá.
Dầu ăn 2 muỗng.
Dầu hào 1 muỗng cà phê.
Gia vị thông dụng gồm muối, bột ngọt, đường, hạt nêm, tiêu xay.
II. Cách chọn món ăn thơm ngon
Thịt lợn ngon có phần thịt nạc màu hồng tươi sáng, mỡ màu trắng đục. Nên chọn mua thịt và mỡ tách riêng tuy nhiên cần dính chặt vào nhau và khi dùng tay chạm vào khó có thể tách rời. Không nên chọn mua những miếng thịt xỉn màu, chảy nước và có mùi hôi thối.
Cách chọn mua giá đỗ nên chọn loại có thân dài, rễ phát triển có màu trắng ngà đây là loại giá tự nhiên và không có chất kích thích.
Đối với cà chua cần chọn quả có màu đỏ tươi, mọng nước, sáng bóng với phần cuống còn tươi gắn chắc và thân quả, có mùi thơm thoang thoảng.
Lựa chọn nguyên liệu
III. Sơ chế nguyên liệu
• Giá đỗ ngâm trong nước sau đó vớt sạch phần vỏ đậu và rửa lại với 2 lần nước cho sạch và để ráo.
• Đối với cà chua cần cắt bỏ phần cuống sau đó rửa sạch và cắt thành dạng múi cau. Còn hành lá cần nhặt bỏ những lá úa sau đó rửa sạch, cắt khúc còn tỏi đem bóc vỏ và băm nhỏ.
• Đối với thịt lợn rửa sạch sau đó dùng muối xoa bóp thịt lợn từ 2-3 phút rồi xả dưới vòi nước thật sạch, cắt thịt thành từng miếng mỏng vừa ăn để xào cùng giá đỗ.
• Cho phần thịt vào chén để trộn đều với một thìa canh cà phê hạt nêm, bột ngọt, tiêu xay, tỏi băm và ướp trong khoảng 10 phút trước khi xào.
III. Các bước tiến hành
• Bắc chảo lên bếp sau đó bật dưới ngọn lửa lớn cho thêm 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho chỗ tỏi băm còn lại vào phi thơm tiếp đến cho thịt lợn vào đảo đến khi săn lại.
• Sau đó cho cà chua vào để xào cùng thịt khi cà chua đã mềm cho giá đỗ nêm thêm hạt nêm, dầu hào, đường, đảo nhanh tay đến khi gia vị tan hết và phần giá đỗ vừa chín tới. Lúc này bạn hãy nhanh tay nêm nếm lại cho vừa với khẩu vị tiếp đến cho hành lá vào để đảo đều vài lần nữa trước khi tắt bếp.
• Lấy giá đỗ xào thịt lợn ra đĩa tiếp đến rắc thêm một chút tiêu xay là có thể thưởng thức.
Các bước thực hiện
Món giá đỗ xào thịt lợn với phần giá giòn ngọt, cà chua tươi ngon kết hợp với phần thịt heo thơm mềm đậm đà tất cả đều được hòa quyện với nhau tạo nên một món xào thơm ngon và tạo nên sức hấp dẫn cho bữa cơm của gia đình.
Bạn có thể tham khảo thêm một số món xào thơm ngon khác tại web Nội thất Phương Đông. Hoặc bạn có ý định mua nội thất nhà bếp như bếp từ, bếp điện từ, lò vi sóng, tủ lạnh, máy hút mùi, máy rửa bát có thể qua cửa hàng của chúng tôi để được nhân viên hỗ trợ.
Tham khảo thêm một số món xào ngon khác tại đây.
► Bí kíp làm món BÒ XÀO HÀNH TÂY đơn giản, đậm đà, đưa cơm đơn tại nhà
► Bí kíp làm RAU LANG XÀO TỎI đơn giản, rau xanh như nhà hàng
► Bí kíp làm MỒNG TƠI XÀO TỎI tại nhà ngon như nhà hàng 5 sao
Liên hệ để biết thêm chi tiết: 0985.233.590
-
  Nội thất Phương Đông chia sẻ tới khách hàng cách làm chả cá thác lác bao sả cực đơn giản. Nếu muốn biết công thức thực hiện chuẩn bạn hãy theo dõi thông tin chi tiết được chúng tôi chia sẻ ở bài dưới đây.
-
  Bắp cải xào trứng một trong những món ngon khó cưỡng vào những ngày đông giá rét. Nếu muốn thưởng thức món ngon đặc biệt này hãy cùng Nội thất Phương Đông chúng tôi tìm hiểu công thức qua bài viết ngay sau đây.
-
  Nội thất Phương Đông hướng dẫn cách làm NỘM RAU MUỐNG THỊT BÒ cực đơn giản theo hướng dẫn từ đầu bếp. Chắc chắn chỉ cần áp dụng theo đúng công thức được chia sẻ sẽ giúp các thành viên trong gia đình bạn được thưởng thức món ngon khó cưỡng.
-
  Nội thất Phương Đông chia sẻ tới bạn cách làm món vịt nấu chao ngon, thịt vịt siêu mềm với phần nước ngọt lịm. Để biết cách làm như thế nào hãy cùng chúng tôi vào bếp tham khảo hướng dẫn theo nội dung bài sau.
-
  Nội thất Phương Đông chia sẻ bí kíp về cách làm Cá nục kho nghệ các bước chế biến siêu nhanh, chuẩn vị. Cùng theo chân chúng tôi để cả gia đình được thưởng thức món ăn bổ dưỡng và dậy mùi nhé.
-
  Nội thất Phương Đông chia sẻ cách chế biến món Bò nướng lá lốt theo công thức chuẩn bạn nên áp dụng ngay. Nếu muốn cả gia đình được thưởng thức món ngon bạn hãy theo chân chúng tôi để thực hiện ngay sau đây nhé.
-
  Cách làm gỏi cuốn tôm thịt bí kíp được các chuyên gia Nội thất Phương Đông chia sẻ chi tiết. Bạn hãy theo dõi ngay công thức chế biến được chúng tôi tổng hợp đầy đủ ở nội dung bài dưới đây.
-
  Nội thất Phương Đông chia sẻ chi tiết cách làm 3 món chay từ đậu phụ sẽ giúp bạn cải thiện thực đơn vào những ngày đặc biệt. Theo dõi ngay hướng dẫn được chúng tôi cung cấp ở bài viết dưới đây để ngày ăn chay được thưởng thức món ngon và đảm bảo dinh dưỡng nhé.
-
  Nội thất Phương Đông chia sẻ cách làm Đùi gà chiên mắm đầu bếp nhà hàng 5 sao chia sẻ cách làm cực đơn giản. Nếu muốn biết cách thức thực hiện như thế nào hãy cùng theo chân chúng tôi để cả gia đình bạn được thưởng thức món ngon nhé.
-
  Nội thất Phương Đông hướng dẫn cách làm Vịt Nấu Cam chuyên gia nhà hàng chia sẻ công thức cực dễ. Nếu muốn biết chi tiết cách thực hiện bạn hãy theo dõi nội dung được chúng tôi cập nhật ngay dưới đây.