Món ngon mỗi ngày
Cách làm NẤM TẨM BỘT CHIÊN GIÒN ngon nhức nách tại nhà
Món ăn vặt làm xiêu lòng không chỉ trẻ con mà còn cả người lớn, ăn hoài không chán. Cùng Nội thất Phương Đông làm NẤM TẨM BỘT CHIÊN GIÒN ngon nhức nách tại nhà.
Liên hệ để biết thêm chi tiết: 0985.233.590
Nội dung tóm tắt
Với cách làm nấm tẩm bột chiên giòn theo hướng dẫn của Nội thất Phương Đông, bạn có thể dễ dàng biến tấu thành nhiều món khác nhau như món khai vị hoặc các món ăn vặt buổi xế cho gia đình. Nấm dai dai có vị ngọt tự nhiên, được tẩm bột chiên sẽ giúp cho vỏ ngoài giòn tan và đảm bảo chắc chắn ai cũng mê .
Cách làm nấm tẩm bột chiên giòn
-
I. Nguyên liệu
-
Nấm tươi (loại tùy thuộc theo sở thích): 200g
-
Trứng gà: 2 quả
-
Bột mì/bột chiên giòn: 30g
-
Gia vị: bột ớt, muối, dầu ăn.
-
II. Cách làm Nấm tẩm bột chiên giòn
• Bước 1: Sơ chế nấm
Bạn dùng loại nấm nào tùy theo sở thích. Bạn có thể sử dụng nấm đùi gà, nấm bào ngư, nấm kim châm, nấm rơm, nấm hải sản… cho món nấm tẩm bột chiên giòn của mình.
Mỗi loại nấm sẽ có cách sơ chế khác nhau. Nếu bạn sử dụng nấm kim châm bạn cần phải sơ chế loại bỏ phần gốc nấm, còn dùng các loại nấm rơm hay nấm sò nấm bào ngư thì cắt bỏ phần chân.
Đem nấm vừa sơ chế ngâm với nước muối loãng khoảng 10 phút để loại bỏ hoàn toàn các cặn bẩn bám lên thân nấm. Sau đó rửa sạch lại với nước vài lần rồi để ráo. Nếu nấm quá to có thể tách thành các nhánh nhỏ để khi tẩm bột chiên giòn nấm được bám toàn bộ bột và dễ ăn hơn khi thành phẩm.
.jpg)
Sơ chế nấm
• Bước 2: Pha bột chiên
Cách làm nấm tẩm bột chiên giòn không khó, tuy nhiên để món nấm tẩm bột chiên giòn ngon hơn nhất định không thể bỏ qua được công đoạn tẩm bột chiên cho nấm.
Hãy chuẩn bị 1 tô lớn hoặc 1 nồi nhỏ, đổ 30g bột mì và bột chiên giòn vào trộn đều lên, xong thì đập 2 quả trứng gà khuấy đều để hỗn hợp hơi sệt. Lúc này bạn cho thêm 1 chút muối và bột ớt vào, nếu gia đình không ăn cay có thể bỏ qua bột ớt.
• Bước 3: Chiên nấm
Bắc chảo lên bếp để làm nóng chảo, đổ dầu ăn vào chảo. Nên đổ nhiều dầu để khi chiên nấm được ngập dầu, chiên vàng giòn hơn. Khi dầu trong chảo sôi già, bạn lần lượt nhúng nấm vào tô bột vào chảo và chiên chín vàng. Chiên nấm ở lửa vừa, không nên chiên ở lửa to quá sẽ làm cho bột ngoài bị cháy. Vì nấm chín khá nhanh nên không cần chiên quá lâu. Khi bạn thấy lớp vỏ ngoài của nấm đã vàng óng thì vớt ra để ráo dầu. Nếu bạn chiên không ngập nấm thì cần phải đảo mặt nấm để đảm bảo nấm chín đều 2 mặt vàng óng đẹp mắt.
Trong quá trình chiên dầu, máy hút mùi sẽ là trợ thủ đắc lực giúp không gian bếp nhà bếp luôn thông thoáng, dễ chịu. Tham khảo ngay các mẫu máy hút mùi cao cấp, chất lượng tại nội thất phương Đông giúp nâng tầm căn bếp của bạn như máy hút mùi Arber, máy hút mùi Hafele, máy hút mùi Canzy,...
• Bước 4: Bày biện
.jpg)
Thành phẩm món nấm tẩm bột giòn dai, thơm nức
Bạn vớt nấm đã ráo dầu ra bày ra đĩa và thưởng thức. Nếu bạn muốn sáng tạo hơn cho con và các thành viên trong gia đình bạn có thể lắc thêm với bột phô mai sẽ khiến cho nấm tẩm bột chiên giòn sẽ có vị thơm và béo ngậy hơn.
-
III. Lưu ý khi làm nấm tẩm bột chiên giòn
Để có món nấm tẩm bột chiên giòn bạn lưu ý khi mua nấm, nên mua nấm mới thu hoạch. Tránh mua nấm để quá lâu nó sẽ bị nát và chảy nước trong quá trình rán và làm mất đi hương vị thơm ngon của món ăn
Khi rửa nấm cần phải để ráo nước, không nên vừa rửa nấm xong đã tẩm bột chiên giòn luôn. Bởi vì nếu tẩm bột chiên giòn, nước trong nấm sẽ tiết ra làm cho nấm tẩm bột chiên không còn giòn và sẽ không đem lại vị ngon hoàn hảo.
Với những lưu ý của Nội thất Phương Đông, chắc chắn bạn sẽ dễ dàng hoàn được nấm tẩm bột chiên giòn ngay từ lần đầu tiên. Còn ngại gì mà không bắt tay vào thực hiện luôn. Chúc bạn thành công đem lại làn gió mới lạ cho bữa cơm gia đình của mình.
Xem thêm:
Liên hệ để biết thêm chi tiết: 0985.233.590
-
Nội thất Phương Đông hướng dẫn cách làm NỘM RAU MUỐNG THỊT BÒ cực đơn giản theo hướng dẫn từ đầu bếp. Chắc chắn chỉ cần áp dụng theo đúng công thức được chia sẻ sẽ giúp các thành viên trong gia đình bạn được thưởng thức món ngon khó cưỡng.
-
Nội thất Phương Đông chia sẻ tới khách hàng cách làm chả cá thác lác bao sả cực đơn giản. Nếu muốn biết công thức thực hiện chuẩn bạn hãy theo dõi thông tin chi tiết được chúng tôi chia sẻ ở bài dưới đây.
-
Bắp cải xào trứng một trong những món ngon khó cưỡng vào những ngày đông giá rét. Nếu muốn thưởng thức món ngon đặc biệt này hãy cùng Nội thất Phương Đông chúng tôi tìm hiểu công thức qua bài viết ngay sau đây.
-
Nội thất Phương Đông chia sẻ bí kíp về cách làm Cá nục kho nghệ các bước chế biến siêu nhanh, chuẩn vị. Cùng theo chân chúng tôi để cả gia đình được thưởng thức món ăn bổ dưỡng và dậy mùi nhé.
-
Nội thất Phương Đông chia sẻ tới bạn cách làm món vịt nấu chao ngon, thịt vịt siêu mềm với phần nước ngọt lịm. Để biết cách làm như thế nào hãy cùng chúng tôi vào bếp tham khảo hướng dẫn theo nội dung bài sau.
-
Nội thất Phương Đông chia sẻ cách chế biến món Bò nướng lá lốt theo công thức chuẩn bạn nên áp dụng ngay. Nếu muốn cả gia đình được thưởng thức món ngon bạn hãy theo chân chúng tôi để thực hiện ngay sau đây nhé.
-
Cách làm gỏi cuốn tôm thịt bí kíp được các chuyên gia Nội thất Phương Đông chia sẻ chi tiết. Bạn hãy theo dõi ngay công thức chế biến được chúng tôi tổng hợp đầy đủ ở nội dung bài dưới đây.
-
Nội thất Phương Đông chia sẻ chi tiết cách làm 3 món chay từ đậu phụ sẽ giúp bạn cải thiện thực đơn vào những ngày đặc biệt. Theo dõi ngay hướng dẫn được chúng tôi cung cấp ở bài viết dưới đây để ngày ăn chay được thưởng thức món ngon và đảm bảo dinh dưỡng nhé.
-
Nội thất Phương Đông chia sẻ cách làm Đùi gà chiên mắm đầu bếp nhà hàng 5 sao chia sẻ cách làm cực đơn giản. Nếu muốn biết cách thức thực hiện như thế nào hãy cùng theo chân chúng tôi để cả gia đình bạn được thưởng thức món ngon nhé.
-
Nội thất Phương Đông hướng dẫn cách làm Vịt Nấu Cam chuyên gia nhà hàng chia sẻ công thức cực dễ. Nếu muốn biết chi tiết cách thực hiện bạn hãy theo dõi nội dung được chúng tôi cập nhật ngay dưới đây.
