Thịt Lợn Xá Xíu là một món ăn cực thơm ngon, hấp dẫn và rất dễ để thực hiện tại nhà. Trong bài viết này, Nội thất Phương Đông chúng tôi sẽ hướng dẫn chi tiết đến bạn cách thực hiện từ nguyên liệu đến các bước thao tác với mẹo đơn giản để món ngon có màu sắc đẹp và hương vị hoàn hảo hơn. Hãy cùng đầu bếp chúng tôi khám phá ngay cách làm để tạo nên một món ăn yêu thích cho cả gia đình nhé.

Tặng bạn công thức làm thịt lợn xá xíu

I. Nguyên liệu chuẩn bị

Để làm được món thịt lợn xá xíu ngon miệng ngay tại nhà trước tiên bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cơ bản. Dưới đây chúng tôi sẽ tổng hợp danh sách các nguyên liệu cần thiết nhất giúp tạo ra món ngon này với hương vị đậm đà cùng màu sắc hấp dẫn như sau:

•   Thịt lợn ba chỉ hoặc nạc vai.

•   Dầu hào, xì dầu, mật ong, gia vị xá xíu, ngũ vị hương.

•   Tỏi băm, hành tím băm.

•  ​​​​​​​ Dầu ăn, muối, đường. 

• 

• Các nguyên liệu cần để làm món thịt lớn xá xíu

Với những nguyên liệu đơn giản nhưng đặc biệt quan trọng này bạn sẽ dễ dàng chuẩn bị để làm món thịt lợn xá xíu đậm đà ngát hương ngay tại nhà. Lưu ý rằng những gia vị này có thể thay đổi tùy thuộc theo khẩu vị của từng người bằng cách điều chỉnh đường, mật ong hay xì dầu để tạo ra món ngon vừa vặn với các thành viên trong gia đình.

Hơn nữa, ngoài tham khảo các món ăn ngon tại website Nội thất Phương Đông bạn có thể đến trực tiếp đây để đặt mua sản phẩm nội thất nhà bếp và phòng tắm. Những món như bếp từ, lò vi sóng, máy hút mùi, máy rửa bát đều là sản phẩm đang bán chạy với giá rẻ tại hệ thống.

II. Cách làm món ăn

Có thể nói đây là một món ăn được chế biến theo nhiều cách thức khác nhau vì vậy bạn có thể căn cứ vào sở thích cá nhân cũng như các thiết bị bếp có sẵn để chọn được phương pháp thao tác thích hợp. Dưới đây chúng tôi sẽ chia sẻ cách chế biến theo kiểu truyền thống, mang hương vị đặc trưng và rất dễ để thực hiện như sau:

•  • Sơ chế thịt: Cắt thịt lợn thành từng miếng kích thước vừa phải vừa miệng ăn khoảng 5-7cm. Sau đó, sử dụng dao để khứa nhẹ trên bề mặt miếng thịt để được thấm đẫm gia vị hơn.

•  • Ướp thịt: Trộn toàn bộ các gia vị đã được chuẩn bị ban đầu gồm xì dầu, dầu hào, mật ong, gia vị xá xíu, hành, tỏi băm với thịt lợn đã sơ chế. Lưu ý, nên ướp ít nhất trong 2 tiếng đồng hồ và nếu có thời gian hơn bạn có thể ướp qua đêm để gia vị được thấm sâu hơn.

• 

• Tẩm ướp thịt để trong 30 phút

•  • Nướng thịt: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ khoảng 180 độ C sau đó đặt trực tiếp miếng thịt lên khay nướng và nướng trong vòng 40 phút. Trong đó, cứ khoảng 10 phút bạn lại quét thêm một lớp dầu hào cùng mật ong lên để tạo được độ bóng đẹp và màu sắc bắt mắt.

•  • Hoàn thành: Khi thịt đã chín bạn cắt thịt thành từng miếng nhỏ cho vừa miệng ăn rồi có thể thưởng thức trực tiếp cùng cơm nóng hay bánh mì đều phù hợp.

• 

• Thành phẩm món thịt xá xíu thơm ngon

Thông qua hướng dẫn cụ thể bên trên bạn sẽ dễ dàng tạo ra món thịt lợn xá xíu thơm ngon ngay tại nhà để cả gia đình cùng thưởng thức. Do đó, tùy theo sở thích và dụng cụ nhà bếp bạn có thể chọn phương pháp phù hợp để thưởng thức món ngon này cùng gia đình và bạn bè.

Tham khảo thêm một số phương pháp chế biến món ngon khác tại đây:

 ► Công Thức Nấu Bún Cá Tươi Ngon Đậm Đà Tại Nhà

 ► Cách làm Bánh ướt nhân thịt nướng thơm ngon đượm vị

 ► Tổng Hợp 3 Món ăn từ tóp mỡ ngon nhức nách, ai cũng làm được

Liên hệ để biết thêm chi tiết: 0985.233.590