Trong rất nhiều món ăn hiện nay thì Bò xào cần tỏi vẫn là một món cực kỳ dễ làm và thực hiện nhanh chóng mà vẫn đảm bảo có giá trị dinh dưỡng cao. Do đó, hãy cùng Nội thất Phương Đông chúng tôi vào bếp để thực hiện theo công thức hướng dẫn dưới đây. Chắc chắn sẽ giúp cả gia đình bạn được thưởng thức món ngon đẳng cấp nhất đó nhé.

Cách làm bò xào cần tỏi ngon chuẩn vị nhà hàng

I. Nguyên liệu chuẩn bị

•   Thịt bò phi lê.

•   Cần tây.

•   Hành tây.

•  ​​​​​​​ Tỏi.

•  ​​​​​​​ Tỏi tây.

•  ​​​​​​​ Ớt sừng.

•  ​​​​​​​ Muối, dầu ăn, bột nêm, hạt tiêu.

Để thực hiện món ngon này bạn cần chuẩn bị thêm các dụng cụ nhà bếp bao gồm bếp từ, lò vi sóng, lò nướng hay máy hút mùi, máy rửa bát để căn bếp trở nên hoàn hảo hơn.

Các nguyên liệu cần để làm món bò xào cần tỏi

II. Cách làm món ăn

1. Bước 1

Đối với cần tây sau khi mua về cần đem nhặt bớt lá rồi rửa sạch lại thái thành từng khúc dài với kích thước vừa ăn. Còn tỏi tây đem thái thành từng miếng xéo còn ớt sừng rửa sạch lại sử dụng dao để thái lát còn tỏi đem đi bóc vỏ và băm thật nhỏ. Sau đó, cho tất cả những nguyên liệu này vào một cái đĩa và để riêng ra.

2. Bước 2

Thịt bò cần chọn miếng thịt phi lê thật tươi và mềm rồi đem đi rửa sạch sau đó sử dụng khăn để thấm khô ráo nước. Sử dụng dao thái thành từng miếng mỏng rồi cho vào một chiếc bát thêm một chút muối, bột nêm và hạt tiêu để đảo đều các gia vị sau đó ướp trong vòng 15 phút.

3. Bước 3

Chuẩn bị một chiếc chảo từ sạch sau đó cho chảo lên bếp và làm nóng chảo. Thêm một lượng dầu ăn vào chảo rồi cho tỏi băm vào phi đến khi dậy mùi. Tiếp đến, cần trút thịt bò vào chảo sau đó xào thật nhanh ở ngọn lửa lớn rồi khi nào thịt bò tái đi thì xúc ra một chiếc đĩa.

4. Bước 4

Vẫn ở chiếc chảo đó bạn cho thêm dầu ăn vào để đợi nóng rồi tiếp tục cho thêm hành tây vào xào cùng. Tiếp tục cho thêm phần ớt sừng, tỏi tây cùng cần tây đảo đều tất cả nguyên liệu trên. Rồi sau đó nêm nếm thêm gia vị gồm muối, bột nêm cho vừa miệng ăn rồi xào sơ lại các nguyên liệu đến khi chín tái là được.

Thành phẩm món bò xào cần tỏi

5. Bước 5

Trút hoàn toàn phần thịt bò ở đĩa vào cùng với chảo rau sau đó thực hiện thao tác đảo đều các nguyên liệu cho hòa quyện với nhau. Khi tất cả đã được chín tới bạn tắt bếp rồi múc ra đĩa thưởng thức cùng cơm nóng ngay nhé.

Món ngon Bò xào cần tỏi sở hữu hương vị vô cùng thơm ngon, phần thịt bò mềm và thấm đều các gia vị vô cùng đậm đà. Do đó, bạn có thể thưởng thức cùng cơm trắng sẽ rất ngon nên chúc bạn thành công khi chế biến món này nhé.

Tham khảo thêm cách chế biến khác ngay tại đây:

 ► Làm Thịt Lợn Xá Xíu món ngon đơn giản không phải ai cũng biết làm

 ► Cách Làm Vịt Nấu Cam chuyên gia nhà hàng chia sẻ công thức cực dễ

 ► Bí kíp nấu canh sườn su hào bùi bùi, thơm ngon hòa quyện

Liên hệ để biết thêm chi tiết: 0985.233.590